Малина при вагітності: користь і шкода, як краще вживати ягоду
Малина – природний засіб для боротьби із застудою. Їй лікують кашель і нежить при легкому нездужанні, піднімають імунітет, зміцнюють здоров’я. Свіжа, заморожена або приготована у вигляді варення і джему малина піде на користь вагітним жінкам. Чим славиться ця ягода, читайте в статті.
Корисні властивості малини
Малина – цінне джерело вітамінів, мінеральних елементів і органічних кислот. До її складу входять:
- Вітамін A. Бере участь у ключових ланках обміну речовин – впливає на синтез гормонів, гепарину, полісахаридів. Забезпечує повноцінне вироблення ферментів епітеліальної тканини і родопсину в сітківці. Бере участь в обміні вітаміну D. Нестача ретинолу веде до сліпоти, погіршує стан шкіри і волосся, що призводить до гормонального дисбалансу. Може бути однією з причин безпліддя і мимовільного викидня на ранніх термінах вагітності.
- Вітамін C. Є коферментом для багатьох окисних процесів і сильним антиоксидантом. Бере участь в обміні холестерину, кортикостероїдів, серотоніну і колагену. Впливає на процеси детоксикації в клітинах печінки. Стимулює синтез інтерферону і активізує роботу імунної системи. Перетворює тривалентне залізо в двовалентне. Нестача аскорбінової кислоти знижує імунітет, порушує роботу травного тракту, сповільнює відновлення тканин та погіршує стан шкіри. При дефіциті вітаміну C судини стають ламкими і легко кровоточать, часто виникають вірусні та бактеріальні інфекції.
- Вітамін B1. Тіамін бере участь у метаболізмі білків, жирів і вуглеводів. Нестача тіаміну веде до важкого ураження нервової системи матері і плода.
- Вітамін B2. Бере участь у ключових обмінних процесах. Особливе значення має для роботи органу зору і слизових оболонок. Впливає на синтез гемоглобіну. Нестача рибофлавіну знижує імунітет, призводить до розвитку анемії.
- Вітамін B5. Пантотенова кислота бере участь у виробленні захисних антитіл і прискорює загоєння ран. Впливає на обмін жирів, вуглеводів і гемоглобіну. Нестача пантотенової кислоти провокує розвиток дерматиту, перешкоджає росту плоду, порушує роботу серця, нервової системи і травного тракту.
- Вітамін B9. Фолієва кислота впливає на утворення нуклеїнових кислот і вкрай важлива на ранніх термінах вагітності. Забезпечує нормальне функціонування кровотворної та імунної системи, нервових клітин. Дефіцит фолієвої кислоти призводить до аномалій розвитку плода, може стати причиною його загибелі і викидня.
- Магній. Забезпечує безперебійну роботу серця, м’язової та нервової системи. Нестача магнію проявляється хронічною втомою і безсонням, судомами литкових м’язів, запорами, мігренню. У вагітних жінок дефіцит цього мікроелемента підвищує тонус матки і може спровокувати викидень.
- Марганець. Впливає на ріст тканин плоду, бере участь в кровотворенні. Забезпечує нормальну роботу статевих залоз.
- Цукор: глюкоза, фруктоза, пентоза – до 11%. Вуглеводи є основним джерелом енергії, що беруть участь у передачі імпульсів з рецепторів, що впливають на водний баланс.
- Ефірні олії. Володіють антисептичним ефектом – знищують хвороботворні віруси і бактерії. Тому малина рекомендована як засіб симптоматичної терапії при респіраторної інфекції.
- Пектин. Впливає на роботу травного тракту – полегшує переварювання їжі, активізує вироблення ферментів. Знижує ризик розвитку запорів, у тому числі в другій половині вагітності.
- Органічні кислоти: яблучна, винна, саліцилова і ін. Беруть участь у багатьох метаболічних процесах, включаючи синтез ферментів.
- Катехіни. Вважаються сильним антиоксидантами. Захищають клітини від руйнівної дії вільних радикалів. Катехіни особливо важливі на ранніх термінах вагітності, коли йде закладка внутрішніх органів і нервової системи плода.
Народна медицина говорить про такі ефекти малини:
- протизапальна дія: знімає локальний набряк і гіперемію, запускає очищення тканин;
- імуностимулююча дія: активізує синтез інтерферону, запускає приховані ресурси організму, прискорює одужання і перешкоджає інфікуванню;
- антисептична дія: знищує бактерії і віруси на слизовій оболонці порожнини рота, полегшує стан при простудних захворюваннях;
- жарознижувальна дія: знижує високу температуру тіла за рахунок посилення потовиділення;
- відхаркувальна дія: полегшує виділення мокротиння, переводить сухий кашель у вологий;
- протиблювотна дія: блокує імпульси в нервовій системі, знижує чутливість рецепторів, усуває нудоту і блювоту.
Кому корисно їсти малину
При вагітності малина піде на користь у таких ситуаціях:
- Швидкий набір ваги. Калорійність малини невисока – всього 41 ккал. Солодка ягода може замінити звичні десерти і випічку.
- Токсикоз ранніх термінів вагітності. Свіжі ягоди знімають нудоту і зменшують частоту блювоти, підвищують апетит і поліпшують загальний стан.
- ГРВІ. Свіжі ягоди і варення застосовуються як симптоматичний засіб при застуді і грипі. Малина знижує температуру тіла, знімає набряк слизової оболонки, зменшує нежить і біль у горлі, полегшує виведення в’язкого мокротиння, активізує імунітет і прискорює одужання.
- Хвороби травного тракту з частими запорами. Малина полегшує просування їжі, посилює перистальтику кишечника і нормалізує стілець.
- Безсоння. Відвар з малини сприятливо впливає на роботу нервової системи. Ягоди заспокоюють, нормалізують сон, додають сил.
- Набряки. Відвар і компот з малини володіє сечогінною дією і знімає набряклість.
Малина в народній медицині вважається традиційною жіночою ягодою. Передбачається, що вона нормалізує менструальний цикл, підвищує шанси на зачаття дитини, полегшує перебіг вагітності і пологів. У післяпологовому періоді ягоди покращують вироблення молока і знижують ризик розвитку кровотечі. Але сподіватися тільки на малину не варто. Важливо пам’ятати: ніякі засоби народної медицини не замінять повноцінного лікування.
Шкода малини
Малина не рекомендована при таких станах:
- Загострення хронічного гастриту, панкреатиту, коліту. Малина підсилює вироблення шлункового соку і погіршує стан жінки. Від свіжих ягід потрібно відмовитися, варення можна їсти невеликими порціями.
- Алергічна реакція. Нерідко алергія вперше виявляється під час вагітності. Якщо малина призвела до появи висипань та свербежу, є її не потрібно.
- Загроза переривання вагітності. Малина прискорює розм’якшення і розкриття шийки матки. Це властивість ягід використовується при підготовці до пологів на останніх тижнях гестації. Здоровим жінкам помірне вживання малини не небезпечно. Але якщо вже є проблеми, не варто захоплюватися солодкими ягодами і варенням.
- Подагра. Малина посилює утворення солей сечової кислоти і веде до загострення хвороби.
Як їсти малину
Найбільш корисні для вагітної жінки свіжі ягоди малини. Вони містять вітаміни і мікроелементи, необхідні для розвитку плоду. Висушені і заморожені ягоди зберігають велику частину корисних властивостей. Їх можна їсти на десерт, використовувати в якості легкого перекусу, додавати у випічку, кашу, сир та інші страви.
З ягід малини готують напої – компот або морс. Вони добре втамовують спрагу, покращують роботу серця і нирок. Можна додавати ягоди і листя малини чорний і зелений чай, змішувати з каркаде і ройбушем.
Варення і джем з малини краще в другій половині дня і на ніч. Виходити з дому після такого десерту не рекомендується. Ягоди малини підсилюють потовиділення і ведуть до переохолодження.
При виборі малини потрібно звертати увагу на колір і цілісність ягід. Не варто їсти м’яті і почорнілі плоди. Зберігати малину можна в холодильнику або морозильній камері.