Базилік — корисні властивості і протипоказання
Батьківщиною базиліка — трави з невеликими листочками зеленого і бурого кольору — є Середня Азія. З незапам’ятних часів на Сході ця рослина використовувалася не тільки як приправа до різних страв, від м’яса до випічки, але і як народне лікарський засіб. Саме з допомогою василька в старовину знахарі успішно боролися з такими недугами, як метеоризм, гастрит, різні інфекції і застуда.
Склад і корисні властивості базиліка
Існує більше 150 різновидів базиліка, і всі вони володіють корисними властивостями. Пояснюється це унікальним хімічним складом рослини, сік якого містить близько 1,5% ефірних масел, фітонциди, каротин, рутин, а також такі вітаміни, як РР, С, А та В2. У період цвітіння в стеблах і листках базиліка міститься величезна кількість аскорбінової кислоти, а насіння збагачені жирами. Тому екстракт базиліка сьогодні з успіхом використовують не тільки у фармацевтичній, але і у парфумерній промисловості, вважаючи це рослина природним афродизіаком.
Базилік є основним компонентом багатьох народних рецептів, покликаних позбавити людство від усіляких хвороб. Наприклад, базилік володіє прекрасними спазмолітичними властивостями, тому здавна використовується для розслаблення м’язів і судин. При сильному головному болю, викликаної судинними спазмами, достатньо з’їсти кілька гілочок цієї рослини, і через 5-7 хвилин настане помітне поліпшення. Якщо людина страждає судомами і спазмами м’язів, що може бути пов’язано з підвищеними фізичними навантаженнями, то в цьому випадку, необхідно при кожному приступі втирати в шкіру свіжий сік базиліка, який дозволить дуже швидко подолати неприємні відчуття і домогтися розслаблення всього організму. Крім цього, свіжий сік базиліка народні цілителі рекомендують щодня вживати перед їжею тим, хто хоче відновити сили і зміцнити імунітет після важкої хвороби або операції. У цьому разі перед кожним прийомом їжі слід випивати по 50 мл соку рослини протягом 10-12 днів.
Завдяки великому вмісту ефірних олій сік базиліка можна з успіхом використовувати для виведення каменів з нирок. У цьому випадку пити його потрібно за 20-30 хвилин перед сном по 100 мл Цей же рецепт відмінно підійде тим, хто хоче лікувати запальні процеси сечостатевої сфери, а також мріє позбутися від метеоризму і нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту.
Особливо популярний у народних цілителів настій з сухих листя базиліка. Щоб його приготувати, потрібно 1 столову ложку трави залити 250 мл окропу, витримати протягом 30-40 хвилин, після чого процідити. Цей засіб можна з успіхом використовувати для лікування всіляких захворювань. У вигляді полоскань настій базиліка відмінно підійде тим, хто хоче якомога швидше вилікувати застуду і позбутися від сильного кашлю. Допомагають подібні полоскання при зубному болю і парадонтозі, так як базилік володіє прекрасними антисептичними властивостями, а що містяться в ньому мікроелементи зміцнюють ясна, знімають набряки і чудово дезінфікує порожнину рота.
Настоєм з базиліка дуже часто промивають гнійні рани, його використовують для лікування різних запальних захворювань очей, в тому числі і кон’юнктивіту. Крім цього, засіб допомагає знімати набряки після травм і укусів комах, якщо використовувати його у вигляді компресів. При сильній простуді і грипі настій з базиліка слід приймати по півсклянки 3 рази в день після їжі, так як засіб володіє відмінними жарознижувальними властивостями, чудово тонізує організм і зміцнює імунну систему. Також настій рекомендується пити по 50 мл після їди людям, які страждають різними серцево-судинними захворюваннями.
Людям, схильним до депресії і постійно перебуває у стресовому стані, варто додавати листя базиліка звичайний чай. Вся справа в тому, що ця рослина містить у собі цілий набір речовин, які є природними антидепресантами і не тільки знімають втому, але і покращують настрій. Вченими доведено, що за своєю ефективністю чашка чаю з базиліком може зрівнятися з кількома плитками чорного шоколаду.
Людям, які страждають різними захворюваннями дихальних шляхів, включаючи астму і туберкульоз, варто регулярно використовувати насіння базиліка в якості ароматичних речовин. Згораючи, вони очищають і пом’якшують повітря в приміщенні, а також дезінфікують його. Крім цього, якщо регулярно вдихати дим від палаючих насіння базиліка, то можна мінімізувати шкоду, яку завдає організму куріння, і очистити легені від скопилася слизу.
Базилік: протипоказання
Тим не менш, у базиліка є і ряд протипоказань. Його не рекомендується вживати в їжу жінкам під час вагітності і в період лактації, а також дітям у віці до 7 років. З великою обережністю слід додавати його в їжу людям, які страждають на цукровий діабет або мають проблеми з печінкою.
