Варення з апельсинових кірок

Якщо ви пам’ятаєте дитячий мультик про те, як тварини ділили апельсин, то, напевно, згадайте, що вовку дісталася шкірка. Звичайно, в контексті мультика сірий хижак виявився з носом і засмутився. Однак ми-то з вами знаємо, що будь він трохи ...

Рибні котлети з судака

Риба обов’язково повинна входити в раціон людини, оскільки цей продукт насичує організм необхідними макро — та мікроелементами. Урізноманітнити рибне меню можна включивши в нього котлетки з судака. Як їх готувати, ви дізнаєтеся з цієї посади. Класичний рецепт Вам ...

Як зберігати червону ікру

Червона ікра – продукт не тільки делікатесний, але і корисний. У кожній ікринці міститься величезна кількість цінних речовин і вітамінів. Регулярне вживання продукту попереджає розвиток рахіту у дітей, жінки, в раціоні яких значиться цей делікатес, стають ще красивішими, ...

Котлети з індички

З чого тільки винахідливі господині не готують котлетки – з м’яса, риби, печінки, і продовжувати можна ще дуже довго. На нашому сайті вже є не один десяток способів приготування котлеток, сьогодні ж настав час повідомити вам кілька рецептів ...

Риба дорі: користь і шкода

Ті, хто хоча б одного разу на прилавку магазину зустрічав рибу дорі, напевно, скаже, що з вигляду вона дуже схожа на камбалу, ті ж, кому вдалося скуштувати страву, приготовану з цієї рибки, кажуть, що за смаком вона нагадує ...

Як приготувати каракатиць

Вирішили побалувати своїх улюблених домочадців корисним екзотичною стравою? Приготуйте каракатицю. Страви з каракатиці переважно зустрічаються в кухнях середземноморських і південноазіатських країн. М’ясо головоногого молюска перевершує за поживними властивостями яловичину, свинину і м’ясо річкових риб, воно багате вітамінами А, ...

Яловича печінка, тушкована в сметані

Тушкована зі сметаною печінка – дуже смачне і корисне блюдо. Готується легко і швидко, а значить, навіть не маючи в своєму розпорядженні великою кількістю вільного часу, ви зможете організувати смачну вечерю. Як гасити яловичу печінку в сметані Вам ...

Короп: користь і шкода

Риби під назвою короп в дикій природі не існує, незважаючи на те, що вона добре знайома і улюблена багатьма. Справа в тому, що цей вид був штучно виведений і являє собою одомашненого сазана. Якщо вірити деяким джерелам, то ...

Печінкові котлети з яловичої печінки

Мало хто знає, що котлети можна готувати не тільки з м’яса і риби, але і з печінки. Таке блюдо виходить смачним, поживним і корисним, адже печеночка – це справжня скарбниця цінних для організму макро — і мікроелементів. Відомо ...

Салат з редису

Вам хочеться весняного настрою? Бажаєте насититися вітамінами? Отримати задоволення? Це можливо! Просто приготуйте салат з редису і ви помітите, що життя налагоджується! Відомо величезна кількість рецептів подібних салатиків, безсумнівно, у кожної господині є свій фірмовий рецепт, але незважаючи ...


Кулінарія

Ця частина сайту для сімейного столу, домашнього затишку і радості. Тут зібрані рецепти приготування страв, що дійшли до нас від наших бабусь і стали традиційними, а також рецепти, популярні у народу нашої країни та інших народів. Страви підібрані так, щоб вони задовольняли будь-який смак, м’ясні та вегетаріанські, годилися на всі випадки життя святкові, недільні і буденні, а також з урахуванням різного рівня матеріальних можливостей наших читачів.

Кулінарні рецепти, поради, довідковий матеріал допоможуть господаркам в оволодінні мистецтвом приготування смачної і здорової їжі. Ми допоможемо вам впоратися з новинками побутової техніки для кухні, а також запропонуємо різні варіанти приготування всім відомих продуктів.