Сир тофу: користь і шкода

У середині минулого століття на прилавки магазинів нашої країни потрапив абсолютно новий продукт китайського походження – сир тофу. Незвичну страву спочатку викликало стриманий інтерес, адже інформації про нього було дуже мало. Але з часом сир став користуватися гарним ...

Макрурус — користь і шкода

А чи знали ви, що включивши в свій раціон страви з макруруса можна задовольнити потребу організму в більшості речовин, стати стрункою, знайти молодість і силу? Ні? Тоді вам просто необхідно дочитати цей пост до кінця, оскільки в ньому ...

Смалець: рецепт приготування

Багато зараз впевнені, що тваринний жир дуже шкідливий, мовляв, у ньому містяться транс-жири, вживання яких призводить далеко не найкращим наслідків. Однак якщо знати міру, то ніякої небезпеки для здоров’я смалець (саме так називається перетоплений нутряний жир) не представляє. ...

Печені яблука: користь і шкода

Кому не знайомі печені яблука! Їх запікають з цукром або медом, родзинками і горіхами, додають ваніль або корицю – маса рецептів приготування. Причому ароматне ласощі не тільки дуже смачна, але й винятково корисне. В печених яблуках зберігаються всі ...

Сирна маса в домашніх умовах

Сирна маса – дуже смачний і корисний продукт. Однак досить часто виробники, намагаючись скоротити витрати на виготовлення, використовують інгредієнти не найвищої якості і додають різноманітні консерванти для збільшення терміну придатності. В цьому випадку говорити про користь нерозумно. Що ...

Сирна маса: користь і шкода

Багато хто не бачать різниці між сиром і сирною масою, проте вона істотна. Сьогодні ми пояснимо, чим відрізняється друге від першого, але й поговоримо про користь і шкоду сирної маси. Як виглядає сир, знають всі, сирна маса нагадує ...

Глазуровані сирки в домашніх умовах

Зізнайтеся чесно, хто з вас в дитинстві, опинившись з мамою в продуктовому магазині, не просив придбати глазурований сирок? Впевнені, якщо такі є серед наших читачок, то їх одиниці. Якщо ви вирішили побалувати себе або своїх діток корисними сирками, ...

Як пити Ризький бальзам

Бальзам – це не що інше, як алкогольна настойка міцністю до 45%, в основі якої крім спирту числяться також ефірні масла, коріння, стебла, листя, цукор, мед, фрукти і т. п. Спочатку бальзами вважалися виключно лікарськими засобами. Однак дещо ...

Глазуровані сирки: користь і шкода

Навряд чи хтось стане сперечатися, що глазуровані сирки дуже смачні. Однак що ховається за красивою обгорткою і ніжним смаком? Може цей десерт до всього іншого похвалитися корисними властивостями? Саме про користь і шкоду глазурованих сирків ми вирішили поговорити ...

Диффенбахія: користь і шкода

Диффенбахія – кімнатна рослина з великими, красивими листям з білими крапками або розводами. Вона дуже декоративна і служить справжньою прикрасою будь-якого приміщення. При гарному догляді квітка виростає понад 2-х метрів у висоту. Цвіте диффенбахія вкрай рідко. Корисні якості ...


Кулінарія

Ця частина сайту для сімейного столу, домашнього затишку і радості. Тут зібрані рецепти приготування страв, що дійшли до нас від наших бабусь і стали традиційними, а також рецепти, популярні у народу нашої країни та інших народів. Страви підібрані так, щоб вони задовольняли будь-який смак, м’ясні та вегетаріанські, годилися на всі випадки життя святкові, недільні і буденні, а також з урахуванням різного рівня матеріальних можливостей наших читачів.

Кулінарні рецепти, поради, довідковий матеріал допоможуть господаркам в оволодінні мистецтвом приготування смачної і здорової їжі. Ми допоможемо вам впоратися з новинками побутової техніки для кухні, а також запропонуємо різні варіанти приготування всім відомих продуктів.