Прекрасні дієтичні властивості квасолі відомі людям з незапам’ятних часів. Варені плоди цієї рослини сімейства бобових містять всього 123 кілокалорії, але при цьому дають відчуття ситості за рахунок свого унікального складу. В першу чергу, мова йде про білку, якого ...

Віскі — міцний алкогольний напій, який отримують з різних видів зерна (ячмінь, жито, пшениця або кукурудза) з допомогою процесу солодження, перегонки і тривалої витримки сировини в дубових бочках. Віскі має темно-золотистий колір і талановитий терпкий аромат. Різновиди віскі ...

Багатьох господиням назва такої страви, як бігус, ні про що не говорить. Разом з тим, кожна жінка знає про те, як виглядає тушкована капуста. Так от, бігус є вдосконаленим і більш апетитним варіантом цієї страви, батьківщиною якого є ...

Ах, полуниця! Її ми починаємо чекати вже з середини осені, як шкода, що сезон врожаю цієї ягоди так швидкоплинний. Звичайно, сьогодні можна купити полуницю і до Нового Року, і на 8 березня, але смак у неї зовсім не ...

Якщо ви вирішили навчитися готувати форшмак, то просто повинні знати, що у кожної єврейкою господині є свій, оригінальний рецепт, яким діляться дуже неохоче. Ця страва є класикою жанру і про те, який рецепт більш правильний і смачних жінки ...

Людство вживає в їжу курячі яйця з незапам’ятних часів. Та й не дивно — адже куряче яйце таке смачне і корисне! І добувати яйця просто — йди і шукай курячі гнізда. Дещо пізніше, з винаходом посуду і пізнанням ...

Курячий холодець по праву вважається одним із самих смачних і ніжних, його бульйон відрізняється особливою прозорістю і ароматом. Однак це страва має свої хитрощі в приготуванні, і якщо їх застосувати, то холодець стане справжньою прикрасою будь-якого святкового столу ...

Італійський лікер зі стійким ароматом анісу сьогодні подають у багатьох барах. Цей напій вважається досить аристократичним, і хочуть його спробувати — хоч відбавляй. Однак навіть в елітних питних закладах не завжди знають, як правильно слід пити самбуку, адже ...

В останні роки в Росії з’явилося безліч ресторанів, де подають дивовижні і незвичним страви. Одним з них є фунчоза, яку недосвідчені любителі екзотики нерідко приймають за італійську пасту. Дійсно, ці ласощі візуально дуже схожі, так як їх основу ...

Зварити сосиски — що може бути простіше? Але навіть така проста готування може викликати деякі труднощі та запитання. Як варити сосиски? У яку воду кидати сосиски? Солити їх? Скільки часу варити? Це тільки самі основні питання, якими задаються ...