У літню спеку мало кому хочеться їсти гарячий суп або борщ. У цьому випадку можна приготувати борщ, який є національним блюдом російської, української і білоруської кухні. Він являє собою холодну перше блюдо, яке легко готується, володіє прекрасними смаковими ...
Одним з найсмачніших перших блюд сьогодні по праву визнається суп з фрикадельками. При цьому, далеко не всі господині вміють готувати цей супчик, так як впевнені в тому, що готується суп довго, а фрикадельки напевно розваляться, і всі праці ...
Суп з щавлю відноситься до різновиду зелених супів, і є не тільки дуже смачним, але і корисним для організму людини, зокрема, для роботи шлунка, кишечника. Найкращий час для приготування щавельного супу — травень і початок червня — саме ...
Багато хто з нас з дитинства пам’ятають п’янкий смак сирної запіканки, яку так майстерно готували наші бабусі. Крім цього, дане блюдо входило в обов’язкову меню дошкільних та шкільних установ, так як за своїм складом було дієтичним і вельми ...
Вінегрет — споконвічно російська страва, яка здатна стати справжнім прикрасою будь-якого святкового столу. Крім того, вінегрет є відмінним повсякденним блюдом — легким, смачним, корисним, насиченим вітамінами. Основу вінегрету становить чотири компоненти — буряк, картоплю, моркву і солоний огірок. ...
Сирники — відмінний варіант для смачного і поживного сніданку у вихідні дні, коли так хочеться порадувати всю сім’ю чимось особливим. При цьому готуються сирники легко і швидко. При цьому сирники є ще й дуже корисним продуктом, так як ...
Коли мова йде про заготівлі продуктів на зиму, то багато господинь згадують про такому важливому рослині, як часник. Він є не тільки прекрасним доповненням до різних страв, але і перевіреним століттями ліками проти простуди. Тому зимувати без часнику ...
Свіжий імбир в наші дні купити не складно, так як їм торгує практично будь-який великий супермаркет. Однак нерідкі випадки, коли корінці залишаються невикористаними і починають підсихати в холодильнику. Тоді виникає питання: або відправити корисний продукт в сміттєвий ящик, ...
Тема заготівлі овочів на зиму, як і раніше, є актуальною. Пов’язано це з тим, що з настанням холодів ціни на сільгосппродукцію різко зростають, тому багато хто воліють заздалегідь закупити все необхідне, щоб заощадити досить значну суму. Ну, а ...
Варені раки є справжніми ласощами гурманів. Причому, їх можна вживати не тільки під пиво, але і як самостійний продукт, а також використовувати для приготування салатів, соусів, суфле і навіть супів. На Русі раки здавна вважалися рядовий їжею, тому ...
Ця частина сайту для сімейного столу, домашнього затишку і радості. Тут зібрані рецепти приготування страв, що дійшли до нас від наших бабусь і стали традиційними, а також рецепти, популярні у народу нашої країни та інших народів. Страви підібрані так, щоб вони задовольняли будь-який смак, м’ясні та вегетаріанські, годилися на всі випадки життя святкові, недільні і буденні, а також з урахуванням різного рівня матеріальних можливостей наших читачів.
Кулінарні рецепти, поради, довідковий матеріал допоможуть господаркам в оволодінні мистецтвом приготування смачної і здорової їжі. Ми допоможемо вам впоратися з новинками побутової техніки для кухні, а також запропонуємо різні варіанти приготування всім відомих продуктів.