Копчене сало є справжнім делікатесом і ласощами для гурманів. Ті, хто хоча б раз у житті пробував це страви, напевно погодяться, що його можна сміливо подавати до будь-якого святкового столу. Правда, в продаж воно буває не так вже ...

Сало — це не тільки дуже смачний продукт, але і корисний. Один час його користь була під сумнівом, сало перебували в опалі: його звинувачували у всіх гріхах, що, мовляв, і холестерин з-за нього підвищується, і зайва вага з’являється, ...

М’який сир з характерним кислуватим смаком, іменований бринзою, є не тільки дуже смачним, але і корисним стравою. Справжня бринза готується з козячого молока, яке надає сиру пікантний присмак і характерний запах. Далеко не всім він до вподоби, тому ...

Історія омлету налічує більше тисячі років Відомо, що це смачне і дуже корисно страву готували ще в Стародавньому Римі. Правда, римський омлет був святковим десертом, так як в яйця додавали мед і молоко. Класичний омлет, рецепт якого знайомий ...

Всі ми знаємо про те, що якщо свіже молоко кілька днів простоїть в теплому місці, то з нього вийде дуже корисний і цінний кисломолочний продукт, іменований кисляком. Однак коли пряжене молоко скисає, то виходить не менш смачна ряжанка, ...

Будь-яка господиня періодично стикається з ситуацією, коли необхідно приготувати обід або вечерю, а часу і сил на те, щоб возитися з м’ясом, немає. У таких ситуаціях на допомогу нерідко приходить тушонка, пару баночок якої напевно знайдеться в запасах ...

Згущене молоко з цукром є справжніми ласощами не тільки для дітей, але і для багатьох дорослих. Однак якісне згущене молоко, в якій би не було консервантів і рослинних олій, в магазинах сьогодні знайти досить складно. Так і стоїть ...

Окрошка — холодний суп, традиційну страву національної російської кухні. Без окрошки не обходиться жодне літо — холодний суп готують у всіх країнах світу, тільки називати його можуть по-різному: кришать все, що попадеться під руку, заливають квасом, кефіром, газованою ...

Морська капуста на столі в наші дні — явище цілком звичне і буденне. У цьому немає нічого дивного, так як дана різновид водоростей, іменованих ламинарией, багата вітамінами і мікроелементами, які так необхідні людському організму. зокрема, в морській капусті ...

Сучасні господині знають величезна кількість різноманітних рецептів приготування оладок. Але, мабуть, самим популярним сьогодні варіантом є приготування оладок на кефірі. При цьому, чим більш кислий кефір використовується для приготування оладок, тим пишніше вони виходять. При цьому в ідеалі, ...