Холодець — це не тільки традиційне святкове російське блюдо, відмінна закуска до міцних напоїв, але і дуже корисний продукт. Справа в тому, що у холодець міститься природний желатин, який необхідний кожній людині для здоров’я кісток, хрящів, сухожиль. Він ...
Незважаючи на достаток алкогольних напоїв і їх широкий асортимент, представлений практично в будь-якому продовольчому магазині, багато як і раніше вважають за краще готувати їх самостійно. І в цьому немає нічого дивного, так як домашнє вино або наливка не ...
Давно доведено, що гранат є дуже корисним фруктом, який рекомендується включати в свій раціон і дорослим, і дітям. Адже плоди цієї рослини південного сприятливо впливають на склад крові, сприяють зміцненню імунітету, нормалізують роботу органів травлення і серцевого м’яза. ...
Багато видів м’яса прийнято подавати на стіл з різноманітними соусами, які не тільки покращують смакові якості страв, але і роблять більш м’якими печеня зі свинини або ж яловичі відбивні. Приготування соусів вважається вищим пілотажем в сучасному кулінарному мистецтві, ...
Щоб зелений чай розкрився, віддав свої цілющі властивості, наділив теплом і енергією його треба правильно заварювати. Зелений чай — це вам не чорний, з ним не пройдуть звичні дії: щіпка заварки і повний чайник окропу на один-два дні. ...
Морс — це дуже корисний напій, який готується з свіжих ягід. Перевага морсу перед компотами і відварами полягають у тому, що зберігаються всі вітаміни і корисні речовини, адже тривалого кип’ятіння не відбувається. Тому саме морси рекомендують пити дітям, ...
Мойва вважається далеко не самої благородної рибою, яку рідко подають на стіл з нагоди свята. Тим не менш, у повсякденному житті вона може стати прекрасною закускою, яка відмінно поєднується не тільки з різними гарнірами, але і нерідко використовується ...
Італійські десерти в наші дні користуються величезною популярністю в усьому світі. Пояснюється це тим, то такі страви готувати досить легко, і при цьому вони мають напрочуд ніжним смаком. Це стосується не тільки тірамісу, але і панакоти — вершкового ...
Кедрові горіхи славляться своїми корисними властивостями і використовуються для приготування різноманітних ліків як у народній, так і в офіційній медицині. Серед них — настоянка, яка широко застосовується для боротьби з такими недугами, як виразка і гастрит, відкладення солей ...
Брусниця по праву вважається королевою лісових ягід, так як містить в собі величезну кількість вітамінів і корисних речовин. Важко знайти захворюванням, при якому б медики не рекомендували використовувати цей незамінний продукт в якості природного ліки. Застуда і проблеми ...
Ця частина сайту для сімейного столу, домашнього затишку і радості. Тут зібрані рецепти приготування страв, що дійшли до нас від наших бабусь і стали традиційними, а також рецепти, популярні у народу нашої країни та інших народів. Страви підібрані так, щоб вони задовольняли будь-який смак, м’ясні та вегетаріанські, годилися на всі випадки життя святкові, недільні і буденні, а також з урахуванням різного рівня матеріальних можливостей наших читачів.
Кулінарні рецепти, поради, довідковий матеріал допоможуть господаркам в оволодінні мистецтвом приготування смачної і здорової їжі. Ми допоможемо вам впоратися з новинками побутової техніки для кухні, а також запропонуємо різні варіанти приготування всім відомих продуктів.