Халва в домашніх умовах

Халва є одним з найулюбленіших східних ласощів, її люблять усі, і дорослі, і діти. Це, мабуть, одне з тих приємних їстівних винятків, що не тільки смачна, але, і що не менш важливо, корисне. Халва — це справжня скарбниця ...

Скільки зберігаються яйця в холодильнику

Незважаючи на відсутність перебоїв з продуктами харчування багато господинь все ж воліють закуповувати про запас не тільки борошно і крупи, але і яйця. Вважається, що в холодильнику їх можна зберігати нескінченно довго, не побоюючись яких-небудь проблем. Але це ...

Як вибрати гранат

Всім відомо, що гранати дуже корисні для здоров’я, тому їх рекомендується включати в раціон не тільки людям, страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту і серцево-судинної системи, але і вагітним жінкам, а також дітям, нужденним у зміцненні імунітету. Однак максимально корисними ...

Гарбузовий сік у домашніх умовах

Гарбузовий сік може конкурувати з будь-яким фруктовим соком і навіть дати йому фору : настільки він корисний і цінний з точки зору свого хімічного складу. На наше щастя гарбуз є недорогим і не примхливим у вирощуванні овочем, тому ...

Кава по-віденськи

Сьогодні кава є улюбленим напоєм більшої частини населення земної кулі, його люблять чоловіки і жінки, молодь і люди похилого віку. Однак треба зазначити, що лише мала частина поціновувачів цього напою знайомі з його історією… Вперше напій, який сьогодні ...

Як розводити желатин

Харчової желатин є незамінним компонентом при приготуванні різноманітних страв. Заливне, десерти, креми і навіть деякі напої просто важко уявити собі без цієї речовини, що володіє желеобразущюми властивостями. Однак нерідкі випадки, коли доданий желатин, але желе при цьому не ...

Чи можна смажити на оливковій олії

Оливкову олію в кулінарії знаходиться на лідируючих позиціях. Оду йому співають і кухаря і дієтологи, про його користь написано чимало статей, знято телевізійних програм. Після всієї цієї інформації хочеться впритул зайнятися культурою свого живлення і повністю перейти на ...

Як зробити чіпси в мікрохвильовці

Який продукт можна назвати самим шкідливим у наш час? Таким, який отруює життя і дітям, і дорослим? Який вкрай негативно впливає на шлунок, обмін речовин, псує зуби, шкіру, волосся, сприяє накопиченню зайвої ваги і навіть провокує ракові захворювання. ...

Вялені помідори в домашніх умовах

В’ялені помідори — це дуже смачно. Їх можна використовувати для приготування піци, додавати в другі страви, ну а можна просто їсти разом з хлібом. До речі, дуже смачним виходить і масло, яким заливають помідори, воно може стати відмінною ...

Соус тартар в домашніх умовах

Французький соус тартар давно вже став невід’ємною частиною кухні різних країн світу. І це не дивно, адже він здатний надати дивовижний смак риби і м’яса, картоплі і будь-яких видів закусок. Однак для того, щоб дійсно отримати насолоду від ...


Кулінарія

Ця частина сайту для сімейного столу, домашнього затишку і радості. Тут зібрані рецепти приготування страв, що дійшли до нас від наших бабусь і стали традиційними, а також рецепти, популярні у народу нашої країни та інших народів. Страви підібрані так, щоб вони задовольняли будь-який смак, м’ясні та вегетаріанські, годилися на всі випадки життя святкові, недільні і буденні, а також з урахуванням різного рівня матеріальних можливостей наших читачів.

Кулінарні рецепти, поради, довідковий матеріал допоможуть господаркам в оволодінні мистецтвом приготування смачної і здорової їжі. Ми допоможемо вам впоратися з новинками побутової техніки для кухні, а також запропонуємо різні варіанти приготування всім відомих продуктів.