Існує величезна кількість різних страв, при приготуванні яких використовується вустерширський (або вустерський) соус. Він був винайдений в середині 19 століття англійським аптекарем на прохання одного заможного лорда. Однак продукт не сподобався замовнику і в підсумку досить довго простояв ...
Червона рибка кета, улюблена багатьма, є одним з представників сімейства лососевих і треба сказати, що вона вважається «елітної». Наприклад, порівняно з горбушею кета більш жирна, поживна і дорога. Її ще називають рибою з секретом або подарунком : нерідко ...
Паштет : це чудове блюдо для повсякденного і святкового столу. Його можна подати до сімейного сніданку у вигляді бутербродів, почастувати дорогих гостей вишуканими канапе з паштетом або нафарширувати ними яйця або овочі. Також паштетом можна нагодувати примхливих дітей ...
Пончики — повітряне ласощі, які люблять не тільки діти, але і дорослі (доказом останнього є голлівудські фільми, де копи з великим задоволенням їдять їх кілограмами). Сьогодні на прилавках кондитерських магазинів можна побачити багатий вибір цих ласощів, вони бувають ...
Адигейський сир, як зрозуміло з назви, : улюблені ласощі жителів республіки Адигея. Цей вид сиру може бути як самодостатнім стравою, так і використовуватися в якості інгредієнта для салату, а згадані декілька вище адиги, до речі, їдять його зі ...
Будь-яка каша є корисною для людини, але є бажання вводити в своє меню всі відомі злаки? Багато дорослі люди свідомо відмовляються від вживання тих чи інших каш : почому дарма. Ігнорувати такий цінний і недорогий джерело довгих вуглеводів, ...
Ви любите шпроти? Хоча, визнаємо, запитали дурість, адже невже є хтось, хто їх не любить. Сьогодні шпроти використовуються при приготуванні салатів, мініатюрні рибки є відмінним інгредієнтом для бутербродів, та, врешті-решт, їх можна їсти з хлібом. Попит народжує пропозицію, ...
Сало копчене сало варене, сало солене… Ммм, упевнені, вже слинки потекли. Не відмовляйте собі в задоволенні, тим більше, що таку смакоту можна приготувати вдома. Сало — це справжня скарбниця корисних елементів, в числі яких арахідонова кислота, яка забезпечує ...
Кисіль має своїх палких прихильників і затятих ненависників. Для кого-то його консистенція є приємною та ніжною, а хтось ні за що не буде його пити. Чи є. Для тих, хто любить кисіль всією душею і мріє навчитися його ...
жодне застілля не обходиться без бутербродів. У скарбничці кожної поважаючої себе господині значиться жоден варіант цієї закуски. Сьогодні зустрічаються бутерброди з ікрою, зі шпротами, з рибою, але самими екзотичними заслужено вважаються бутербродики з ківі. Бутерброди з ківі не ...
Ця частина сайту для сімейного столу, домашнього затишку і радості. Тут зібрані рецепти приготування страв, що дійшли до нас від наших бабусь і стали традиційними, а також рецепти, популярні у народу нашої країни та інших народів. Страви підібрані так, щоб вони задовольняли будь-який смак, м’ясні та вегетаріанські, годилися на всі випадки життя святкові, недільні і буденні, а також з урахуванням різного рівня матеріальних можливостей наших читачів.
Кулінарні рецепти, поради, довідковий матеріал допоможуть господаркам в оволодінні мистецтвом приготування смачної і здорової їжі. Ми допоможемо вам впоратися з новинками побутової техніки для кухні, а також запропонуємо різні варіанти приготування всім відомих продуктів.