Червона рибка кета, улюблена багатьма, є одним з представників сімейства лососевих і треба сказати, що вона вважається «елітної». Наприклад, порівняно з горбушею кета більш жирна, поживна і дорога. Її ще називають рибою з секретом або подарунком : нерідко ...
Паштет : це чудове блюдо для повсякденного і святкового столу. Його можна подати до сімейного сніданку у вигляді бутербродів, почастувати дорогих гостей вишуканими канапе з паштетом або нафарширувати ними яйця або овочі. Також паштетом можна нагодувати примхливих дітей ...
Пончики — повітряне ласощі, які люблять не тільки діти, але і дорослі (доказом останнього є голлівудські фільми, де копи з великим задоволенням їдять їх кілограмами). Сьогодні на прилавках кондитерських магазинів можна побачити багатий вибір цих ласощів, вони бувають ...
Адигейський сир, як зрозуміло з назви, : улюблені ласощі жителів республіки Адигея. Цей вид сиру може бути як самодостатнім стравою, так і використовуватися в якості інгредієнта для салату, а згадані декілька вище адиги, до речі, їдять його зі ...
Кисіль — це споконвічно російський напій. Тільки уявіть, 1000 років тому в селах вже пивали кисіль, щоправда, тоді він був приготовлений з вівса і смак його помітно відрізнявся від того киселя, який добре знайомий всім нам з самого ...
Курячий бульйон знайомий всім як дуже корисна дієтична страва. Його рекомендують їсти під час і після хвороби, для якнайшвидшого відновлення сил, при дієті, захворюваннях органів травлення, дихальних шляхів. Його люблять дорослі і діти, в холодну пору року бульйон ...
Ми звикли жити за певними правилами, деякі з них передаються з покоління в покоління і не викликають ніякого бажання засумніватися в їх правильності, розумності, обґрунтованості. А між тим ці вікові установки можуть бути банальними стереотипами і на перевірку ...
Соєвий соус здобув популярність разом з японською кухнею: коли наша людина розпробував всю принадність суші, сашимі, васабі, маринованого імбиру, йому полюбився і цей незвичайний соус. Тепер його застосовують не тільки як добавку до кулінарних делікатесів країни висхідного сонця, ...
Скажіть, хто з вас не любить еклери? Цей смачний десерт, який деякі називають заварним тістечком, сьогодні є можливість придбати в будь-якому кондитерському магазині. Однак по-справжньому смачні еклери можна приготувати самостійно, в домашніх умовах, інгредієнти доступні, а спосіб приготування ...
Сьогодні червона ікра вважається безумовним делікатесом, не тільки смачним, але і неймовірно корисним. Вона подобається дорослим, але рідко дітям, що призводить в священний жах їх батьків. Дитина просто зобов’язаний з’їсти бутерброд з червоною ікрою — тоді він буде ...
Ця частина сайту для сімейного столу, домашнього затишку і радості. Тут зібрані рецепти приготування страв, що дійшли до нас від наших бабусь і стали традиційними, а також рецепти, популярні у народу нашої країни та інших народів. Страви підібрані так, щоб вони задовольняли будь-який смак, м’ясні та вегетаріанські, годилися на всі випадки життя святкові, недільні і буденні, а також з урахуванням різного рівня матеріальних можливостей наших читачів.
Кулінарні рецепти, поради, довідковий матеріал допоможуть господаркам в оволодінні мистецтвом приготування смачної і здорової їжі. Ми допоможемо вам впоратися з новинками побутової техніки для кухні, а також запропонуємо різні варіанти приготування всім відомих продуктів.