Булгур є різновидом крупи з пшениці, яка пошира на Сході. У нашій країні він вже давно не є дефіцитом. Однак далеко не кожна господиня готує з нього якісь страви. Це пов’язано з незнанням специфіки приготування страв з цього ...

Великдень – світле свято. Кожна господиня намагається показати максимум своїх умінь у цей день. Хтось пече булочки та пироги, але цей день не обходиться без паски і пофарбованих яєць. Яйця пофарбувати легко, а от спекти смачну і красиву ...

В сезон врожаю фруктів і ягід дбайливі господині завжди намагаються заготовити їх про запас, так як взимку ціни на подібні продукти високі, а організм потребує вітамінів так само сильно, як восени і влітку. Готові компоти, закриті в банках, ...

При приготуванні різних видів вишневого варення цукор і ягоди беруть в різних пропорціях. Залежно від співвідношення цих інгредієнтів варення виходить густим або рідким, солодким або терпким. Скільки цукру потрібно класти в вишневе варення Потрібна кількість цукру залежить від ...

Маслюки вважаються смачними і поживними грибами, набрати їх простіше, ніж білі гриби. Завдяки доступності цих дарів лісу та їх чудовим органолептичними якостям, вони користуються великою популярністю. Їх використовують для маринування, готують з них гарячі закуски і перші страви. ...

Смажене на вугіллі м’ясо подобається майже всім, але навіть воно не доповнене приправами, виглядає нудно і виходить менш смачним. Кращим доповненням до цієї страви стануть маринована цибуля, свіжі овочі, зелень і, звичайно ж, соус. Рецептів рідкої приправи до ...

Зелену цибулю додають в різні страви: супи, салати, соуси. Вона надає їм більш апетитний вигляд, пікантний смак і свіжий аромат. Влітку цей продукт доступний. Якщо у вас навіть немає свого городу або дачної ділянки, у літньому сезоні ви ...

Варенням з фруктів і ягід нікого не здивуєш, навіть якщо ці ласощі приготовлені за самим кращим рецептом. Якщо хочеться запропонувати гостям та мешканцям десерт, який володіє абсолютно унікальними органолептичними якостями, зваріть квіткове варення. Для цього підходять пелюстки багатьох ...

Мафіни все більше набирають популярність серед любителів солодощів. Круглі за формою і невеликого розміру вони можуть мати різноманітну начинку. З кремом і ягодами, варенням і шматочками фруктів, з горіхами та карамеллю – солодка випічка прикрасить будь-який святковий стіл. ...

Стіл, сервірований м’ясом по-французьки – невід’ємна прикмета сімейного торжества. Серце будь-якої людини змушує битися сильніше одна назва цієї гарячої вишуканої страви з хрусткою рум’яною скоринкою. Господині часто спрощують її оригінальний рецепт, пристосовуючи до власних можливостей та набору наявних ...