Компот із сухофруктів відрізнить кожен по його специфічному, злегка терпкому присмаку. Напій виступить необхідним вітамінним десертом навесні, коли свіжих фруктів у продажу ще нема, а комора з заготовками вже спорожніла. Мало хто знає, що такий компот навіть корисніше ...

Сушені фрукти зберігають майже всі корисні властивості, якими володіють у свіжому вигляді. При варінні із них компоту багато корисних елементів переходять у відвар. У підсумку виходить не тільки смачний, але і корисний напій, який можна варити в будь-який ...

Плюшки є улюбленим доповненням до чаю для багатьох людей. Вони випікаються із здобного тіста, посипаються цукровим піском або пудрою – і тут же перетворюються в неповторний десерт. Зазвичай у них немає навіть начинки, але важко знайти людину, яка ...

Гречка воістину унікальна крупа, вона володіє рядом переваг перед «товаришами». Володіє високим вмістом білка і заліза. Завдяки цим властивостям вона знайшла місце в кожній дієті. Немає такої людини, що хоч раз не їла гречку. Цариця круп Гречка вважається ...

Білі гриби вважаються кращими з представників цього царства. Ніщо не зрівняється з їх ароматом і благородним смаком. Будь-яку страву, якщо в неї додати боровики, стає більш вишуканою і бажаною. У сезон тихого полювання щасливим грибникам вдається добути достатньо ...

Шурпа – унікальна страва східної кухні, що представляє собою одночасно і першу, і другу страву. Традиційно вона готується в казані. Його товсті стінки добре тримають тепло, завдяки чому продукти не варяться, а довго тушкуються. В результаті вони стають ...

Оладки можна приготувати по-різному, існує безліч рецептів. Однак, навіть використовуючи покрокову інструкцію, не завжди можна отримати пишні та об’ємні оладки. Візьміть на замітку ці правила. Як зробити оладки пишними: 3 головних секрети Правило перше. Рідкі продукти, використовувані в ...

Яка окрошка найправильніша, не знає ніхто. Хтось вважає, що її можна робити виключно на квасі, інші визнають цей холодний суп тільки на кефірі, треті воліють робити його на сироватці або навіть на воді. Щодо того, які саме овочі ...

Карасі мають смачне злегка солодкувате м’ясо, в них зовсім мало жиру, але вони майже ніколи не виходять сухими, якщо тільки їх не пересмажити. Якщо, відпочиваючи на природі, ви поєднували відпочинок з риболовлею і наловили карасів, то гарною ідеєю ...

Бісквіт є однією з найбільш популярних різновидів тіста. Його використовують в якості бази для приготування кондитерських виробів: рулетів, печива, тістечок і різноманітних тортів. Однак багато господинь неохоче беруться за випікання, так як найчастіше результат не виправдовує очікування. Існує ...