Соус ромеско відноситься до іспанської, а якщо бути точніше, до каталонської кухні. Тут його подають до запеченої цибулі, але гармонує ця рідка приправа не тільки з овочами. Вона вважається гарним доповненням до риби і морепродуктів. Часто її подають ...

Паелья – іспанська національна страва з рису. Вона обов’язково готується з додаванням одного або кількох видів м’яса, овочів, морепродуктів, різних прянощів і спецій. Як і плов, вона є самодостатньою стравою, що не вимагає яких-небудь доповнень. Найчастіше одним з ...

Шарлотка – це солодкий десерт з запеченими яблуками, який багато полюбили ще з дитинства. Вона вважається досить-таки простою стравою – її зможе приготувати навіть господиня з не дуже багатим кулінарним досвідом. Але все ж які-ніякі знання про шарлотку ...

Шанувальники італійської кухні з задоволенням їдять пасту, приготовану за різними рецептами. Ця страва являє собою макаронні вироби з яким-небудь соусом та іншими доповненнями. Одним з найбільш вишуканих варіантів цієї страви є паста з мідіями у вершковому соусі. Ця ...

Приємні дружні посиденьки, сімейне торжество або фуршет з колегами – для всіх цих приємних приводів потрібні частування. Якщо часу готувати повноцінні страви немає, та й сильно бенкетувати ви не збираєтеся, чудово підійдуть маленькі закуски – канапе. Ось наш ...

Крабове м’ясо – справжній делікатес, який дуже цінують гурмани. Але, крім того, що цей продукт володіє ніжним смаком, він відмінно вписується в дієтичне меню. Про те, чим він корисний, і які страви з нього можна приготувати, розповімо далі. ...

Кекс – чудове доповнення до будь-якого чаювання. Сьогодні існує безліч рецептів приготування цих ласощів, але якщо хочеться побалувати себе чимось незвичайним, варто спробувати аналоги зі свіжими або замороженими фруктами. Вони припадуть до смаку і дорослим, і дітям, так ...

Твердий сир – універсальний продукт. Він може виступати в ролі самостійної закуски, а може чудово доповнити салати, бутерброди і навіть десерти. Поціновувачі цього продукту відзначають його відмінний смак, приємний аромат і, звичайно ж, широке кулінарне застосування. Сьогодні ми ...

Якщо ви любите млинці і при цьому худнете або прагнете зберегти стрункість – це не привід відмовлятися від улюблених ласощів. Просто вибирайте правильні рецепти і готуйте дієтичні млинці! Загальні принципи приготування: як зробити млинці дієтичними? Якщо ваше завдання ...

Не тільки в дорогому ресторані можна скуштувати вишукані страви. В домашніх умовах, з найпростіших продуктів, можна створити справжній шедевр, який порадує не тільки домочадців, але й гостей. Напевно, виробникам рибних консервів і в голову б не прийшло, що ...