Як смачно приготувати рибу макрурус?

Любителі риби знають, що існує величезна кількість її різновидів. Деякі з них не так популярні, але також заслуговують уваги. Наприклад, багато корисних і цікавих страв можна приготувати з макруруса. Опис риби та її властивості Макрурус є промислово рибою, ...

Що можна приготувати смачне з печінки тріски?

У стародавні часи, коли про існування вітамінів в продуктах ще ніхто не знав, стародавні цілителі використовували печінку тріски для лікування хвороб. Зокрема, проблем із зором. Сьогодні цей продукт можна знайти практично в будь-якому магазині, і він дійсно володіє ...

Плюси, мінуси і що таке кайтерінг

Сучасним людям доступна величезна кількість всіляких послуг, які полегшують і спрощують життя, а іноді роблять його цікавіше і яскравіше. Наприклад, сьогодні необов’язково організовувати свято і шукати місце його проведення, досить скористатися кайтерінгом. Але спочатку з’ясуєте, що це таке, ...

Що можна приготувати з морського коктейлю?

Морепродукти ? це ласощі 2 в 1, що дарують справжнє гастрономічне задоволення і надзвичайну користь для нашого організму. Одна з найдавніших кулінарних книг, датована ще 4 століттям до н. е.., на три чверті складалося з рецептів з дарами ...

Як приготувати смачно і правильно філе міньйон?

Першою батьківщиною стейка є Стародавній Рим, саме там жителі стали смажити великі шматки м’яса на решітках для жертвопринесення. А ось другою батьківщиною цієї смакоти вважається Англія. Про шматок засмаженого м’яса в цій країні дізналися в 15 столітті, і ...

Як приготувати смачні фаршировані шампіньйони?

Точно невідомо, в якій країні вперше почали вирощувати шампіньйони (печериці). За першість у цьому питанні борються дві країни ? Франція і Італія. Але, як би там не було, починаючи з середини 20 століття люди виявили, що на купах ...

Як приготувати смачне крафтове пиво?

Пиво ? один з найдавніших алкогольних напоїв, який прийшов до нас з Близького Сходу. Вже 10 тисяч років людство вживає його, і за цей час навчилося створювати величезну кількість сортів і видів. Сьогодні мова піде про крафтове пиво. ...

Як вибрати і користуватися кондитерським мішком?

Якщо ви часто балуєте близьких тортами і різноманітними десертами з кремом, то вам просто необхідний кондитерський мішок. Це незамінний помічник господині, який спростить приготування і зробить всі ваші страви більш акуратними і красивими. Дізнайтеся, як зробити правильний вибір. ...

Секрети приготування соусу дзадзикі

Яка Греція без знаменитого соусу дзадзикі? Всі, кому довелося відвідати цю прекрасну країну, не зможуть забути її кухню, в якій ця страва є однією з основних, і обов’язково подається у всіх закладах країни, від маленьких таверн до престижних ...

Як приготувати смачний шоколадний соус?

Шоколад ? особливе лакоство гурманів. Його насичений смак і аромат дарують воістину незабутнє кулінарне задоволення. Саме тому кондитери всього світу з радістю використовують цей продукт для приготування різних десертів. І особливе місце серед них відводиться шоколадному соусу. Сьогодні ...


Кулінарія

Ця частина сайту для сімейного столу, домашнього затишку і радості. Тут зібрані рецепти приготування страв, що дійшли до нас від наших бабусь і стали традиційними, а також рецепти, популярні у народу нашої країни та інших народів. Страви підібрані так, щоб вони задовольняли будь-який смак, м’ясні та вегетаріанські, годилися на всі випадки життя святкові, недільні і буденні, а також з урахуванням різного рівня матеріальних можливостей наших читачів.

Кулінарні рецепти, поради, довідковий матеріал допоможуть господаркам в оволодінні мистецтвом приготування смачної і здорової їжі. Ми допоможемо вам впоратися з новинками побутової техніки для кухні, а також запропонуємо різні варіанти приготування всім відомих продуктів.