Як вибрати і з чим правильно пити рожеве вино?

Рожеве вино з’явилося в Середні століття. Тоді воно було напоєм богів і високо цінувалося французькими королями. А в 70-х роках стало самим продаваним в Америці. Легке і смачне, таке точно підкорить серця любителів вишуканих напоїв. Не змішуємо Цей ...

Як смачно і швидко можна приготувати яйця в духовці?

Яйця – дуже поживний дієтичний продукт, який широко використовується в кулінарії. На швидку руку ми звикли готувати омлет, яєчню або просто варити їх. Але це далеко не всі страви, якими можна порадувати себе і домашніх. Ми підготували для ...

Як можна навчити розбиратися в каві як бариста?

Якщо ви п’єте щодня і дуже любите каву, то напевно хочете навчитися розбиратися в такому настирливому благородному напої. І це не так складно, як може здатися на перший погляд, особливо якщо знати основні тонкощі. Де росте кава Що ...

Як приготувати смачні рецепти запечених яблук?

Неймовірний аромат і ніжний смак печених яблук знайомий багатьом з дитинства. До того ж, їх користь, як виявляється, навіть більше, ніж свіжих плодів. Вони допомагають вивести з організму «поганий» холестерин, позбутися від запорів і відновити нормальний метаболізм. А ...

Як приготувати випічку з маком: смачні рецепти

Мак – відома і широко застосовувана кондитерами і господинями добавка до випічки. А що можна з нього приготувати нескладно і при цьому смачно? Дізнайтеся кілька цікавих рецептів. Підготовка маку Для початку потрібно вибрати хороші макові зерна: вони повинні ...

Як приготувати варення та інші страви з кизилу?

Кизил – унікальний, адже містить велику кількість корисних речовин. А свою назву він отримав завдяки кольору. У перекладі з тюркського «кизил» означає «червоний». Ростуть ці чагарники в основному в країнах Середньої Азії, на Кавказі і в Криму. З ...

Як приготувати 5 класних дієтичних соусів?

Додати страві особливу нотку смаку можуть соуси. Їх різноманітність радує і дивує, але от тільки не всі вони однаково корисні. А адже якщо ви стежите за своєю фігурою і здоров’ям, тоді однозначно від кетчупу і майонезу доведеться відмовитися. ...

10 крутих страв, які можна приготувати за 30 хвилин

Кулінарне мистецтво іноді лякає жінок, так і чоловіків, своїм розмаїттям і великою кількістю необхідних знань і вмінь. Але, зауважимо, лякає радше, висока, ресторанна кулінарія. А ось вдома цілком можна навчитися готувати безліч простих страв, неймовірно смачних і апетитних, ...

Тушковані кабачки з помідорами: смачні рецепти приготування

Кабачки поєднуються з багатьма овочами. Найбільш гармонійно вони поєднуються з томатами. Кабачки, тушковані з помідорами, мають приємний, злегка кислуватий смак, виглядають апетитно і вишукано. В залежності від використаного рецепта, страва може бути приготована до сімейного обіду, вечері або ...

Коржі по Дюкану: рецепти, особливості приготування

Популярна дієта, розроблена П’єром Дюканов, ставиться до низьковуглеводних. Здавалося б, про будь випічці при такому плані харчування доведеться забути. Однак серед рецептів, які доктор Дюка придумав для своїх послідовників, можна знайти рецепти хліба, запіканок, галет. Останні зовні нагадують ...


Кулінарія

Ця частина сайту для сімейного столу, домашнього затишку і радості. Тут зібрані рецепти приготування страв, що дійшли до нас від наших бабусь і стали традиційними, а також рецепти, популярні у народу нашої країни та інших народів. Страви підібрані так, щоб вони задовольняли будь-який смак, м’ясні та вегетаріанські, годилися на всі випадки життя святкові, недільні і буденні, а також з урахуванням різного рівня матеріальних можливостей наших читачів.

Кулінарні рецепти, поради, довідковий матеріал допоможуть господаркам в оволодінні мистецтвом приготування смачної і здорової їжі. Ми допоможемо вам впоратися з новинками побутової техніки для кухні, а також запропонуємо різні варіанти приготування всім відомих продуктів.