Страви, в яких основними інгредієнтами є гриби і куряче м’ясо, подобаються майже всім. Це дивовижно гармонійне поєднання робить закуски поживними, ніжними, ароматними, що володіють унікальним смаком. Не є винятком і салати з куркою і грибами. Їх можна готувати ...
Баклажани, володіють м’ясистою м’якоттю і унікальним смаком, подобаються багатьом. Їх смажать, запікають, гасять, заготовляють на зиму. Овочеві рагу, запіканки, ікра часто включають до складу цей продукт. До фуршетного столу багато готують рулетики з «синеньких», але варіантів холодних закусок ...
Морква по-корейськи з’явилася на прилавках російських магазинів порівняно недавно – в постперебудовний період. Гостра закуска швидко підкорила серця наших співвітчизників, і сьогодні серед них важко знайти людину, у якого вона час від часу не з’являється на столі. Задумана ...
Поєднання курки та грибів гармонійно і використовується при приготуванні найрізноманітніших страв. Не є винятком і холодні закуски. Для них частіше беруть відварну або копчену курку і печериці, які доступні в будь-який час року і не потребують тривалого готування. ...
Грибні супи-пюре улюблені багатьма. Їх відрізняють ніжний смак і спокусливий аромат, з яким навряд чи може зрівнятися. Приготування таких страв не є складним завданням, особливо якщо за основу беруться печериці, не вимагають тривалої попередньої підготовки. Суп-пюре з печерицями ...
Квасоля – ситний і корисний продукт, багатий білком. Вона добре проявляє себе не тільки в супах і гарнірах, але і в холодних закусках. У салатах вона здатна повністю або частково замінити картоплю, який люди, що стежать за фігурою ...
Італійці люблять моцарелу і додають її у різні страви. Без цього сиру неможливо уявити піцу «Маргарита» і салат «Капрезе», відносяться до числа визнаних шедеврів італійської кухні. Однак закусок, де зустрічаються ніжна моцарелла і соковиті томати, існує набагато більше. ...
Капуста і морква – одні з найбільш недорогих і корисних овочів. Їх використовують для приготування супів, других страв, гарнірів, холодних закусок. Салати з капусти та моркви – це вітамінний мікс, корисний у будь-який час року. У капусті багато ...
Рис добре поєднується з дарами моря. Це стосується і сурімі, адже в основі цього продукту знаходиться рибний фарш. Більшість господинь робить салати з крабовими паличками і рисом, так як вони мають гармонійний смак, дешево обходяться, виходять поживними і ...
Помідори та огірки – головні літні овочі, які подобаються майже всім і ідеально один з одним поєднуються. Цей дует лежить в основі багатьох закусок. Салати з помідорами і огірками виглядають яскраво і апетитно, мають свіжим смаком, корисні і ...
Ця частина сайту для сімейного столу, домашнього затишку і радості. Тут зібрані рецепти приготування страв, що дійшли до нас від наших бабусь і стали традиційними, а також рецепти, популярні у народу нашої країни та інших народів. Страви підібрані так, щоб вони задовольняли будь-який смак, м’ясні та вегетаріанські, годилися на всі випадки життя святкові, недільні і буденні, а також з урахуванням різного рівня матеріальних можливостей наших читачів.
Кулінарні рецепти, поради, довідковий матеріал допоможуть господаркам в оволодінні мистецтвом приготування смачної і здорової їжі. Ми допоможемо вам впоратися з новинками побутової техніки для кухні, а також запропонуємо різні варіанти приготування всім відомих продуктів.