Лікер «Піна колада» виготовляється з світлого рому, кокосового молока, ананасового соку і ванільного екстракту, часто з додаванням різних прянощів і спецій. Ціна, фортеця і навіть букет напою залежать від виробника. Він може бути легким (15 %) і досить ...

Смажені продукти з їх апетитним золотистим кольором і рум’яної хрусткою скоринкою до смаку всім. І тому сковорода — перша помічниця будь-якої господині (та вагомий аргумент у палкій суперечці). До недавнього часу обсмажування без олії вважалося просто неможливим. Крім ...

Перші страви корисні, не дуже калорійні, їм завжди є місце в сімейному меню. Особливе місце в ньому займають супи, мають ніжну кремову консистенцію. Їх із задоволенням їдять не тільки дорослі, але і діти. В залежності від того, які ...

Останні роки ознаменувалися стійким підвищенням інтересу більшості людей в розвинених країнах до принципів здорового харчування, які базуються на розумному обмеженні споживаних жирів. У цьому зв’язку особливої актуальності набуває технологія приготування продуктів без олії. Їжа, приготовлена з мінімальною кількістю ...

Кофеїн – хімічна сполука, що володіє збудливими і психостимулирующими властивостями. У натуральному вигляді цей алкалоїд міститься в наземній частині деяких рослин. Дерева і трави виробляють його для того, щоб захистити свої листя, стебла, квіти і зерна від шкідників ...

В італійській кухні соус болоньєзе відіграє особливу роль. Він майже обов’язково використовується для приготування лазаньї, з ним часто роблять пасту і піцу. Якщо такі страви вам до смаку, то необхідно навчитися готувати для них і цю м’ясну приправу. ...

Цибулевий суп – коронна страва французької кухні. Його рецептів тут існує безліч, особливо популярні перші страви з цього продукту, що володіють кремової консистенції. Суп-пюре з цибулі-порею виходить особливо ніжним, його подають не тільки гарячим, але і холодним. Існують ...

Соус чімічуррі — рідка приправа, популярна в країнах Латинської Америки. Подається він переважно до смаженого м’яса. Являє собою сильно подрібнену зелень, змішану з оливковою олією і оцтом, а також з різними спеціями. До складу можуть входити і дрібно ...

Кабачки мають ніжну консистенцію, але містять значну кількість харчових волокон. Це робить ці овочі поживними і корисними для травлення, але не калорійними. Такими ж властивостями володіє суп-пюре з кабачків. Завдяки кремової консистенції цю страву бажано на будь-якому столі, ...

Капуста брокколі корисна, але її можна зустріти в меню не кожної сім’ї. Не всі господині знають, що з неї можна приготувати. Якщо її посмажити, вийде калорійне блюдо. Якщо відварити, то смак її багатьом здасться прісним, дітей їсти таку ...