Білі вина виготовляють з очищених від шкірки ягід білих сортів винограду, вміст цукру в яких становить близько 20 відсотків. Напівсолодкі білі вина зазвичай мають міцність від 9 до 12 градусів, вміст цукру в них становить від 3 до ...

Гарячий наваристий борщ – традиційне блюдо слов’янської кухні, улюблену страву більшості російських царів, яке широко поширилося і в національні кухні сусідніх народів. Борщ доречний в будь-який час доби і в будь-який сезон. Якщо судити по довжині його «технологічної» ...

Супермаркети пропонують всілякі овочі цілий рік. Однак якщо ви прихильник екологічно чистих продуктів і самі вирощуєте овочі, або ж бабуся передала з села півмішка моркви, або в тому ж супермаркеті була акція на капусту і взяли цілу сітку, ...

Що ж це за фрукт такий — помело, звідки він взявся, і як його правильно вибрати? В наших краях далеко не кожен перехожий має навіть найменше поняття про те, що це за слово «помело», що за фрукт і ...

Все частіше звичні для нашого ока продукти витісняються екзотичними плодами. Тепер без всяких проблем будь-який бажаючий може придбати ананас або авокадо. Тим більше, що вони смачні і повні вітамінів. Одним з найпопулярніших тропічних фруктів є манго. Цей солодкий ...

Пісна шарлотка з яблуками дуже смачно виходить практично завжди, якщо точно слідувати вказівкам з рецепту. Тому не втрачайте можливості порадувати себе і оточуючих цим печеним ласощами навіть у дні посту. Ті, хто готує себе до стеснениям Великого Посту, ...

Такий популярний соус, як майонез доступний для нас у будь-якому супермаркеті. Але, як відомо складу магазинного продукту може завдати шкоди нашому здоров’ю, адже для його приготування багато виробників використовують різні ароматизатори, загусники і стабілізатори. Тому професійні кулінари, так ...

Сьогодні є безліч страв, які можна приготувати з свинини. На відміну від баранини і яловичини, свинина багата вітаміном В, білком, а також речовиною, що сприяє вироблення грудного молока. Тому саме таке м’ясо рекомендують включати в раціон годуючим мамам. ...

Вимочування є найшвидшим і простим способом заготівлі яблук на зиму. Ще наші предки закладали фрукти у великі бочки, заливали їх колодязною водою і насолоджувалися корисним продуктом до самої весни. І ви не помилилися, дійсно мочені яблука корисні, адже ...

Черемша (ведмежий, дикий часник) – це рослина, смак якої нагадує зелені пір’я цибулі та часнику. Багато господині готують страви з черемші, тільки тому, що не знають, що ця зелень і з чим її їдять. І тут немає нічого ...