Готуємо вдома: як приготувати смачний борщ

Рецепт приготування борщу У даній статті розглядається рецепт приготування української страви – борщу. Основні інгредієнти для приготування борщу Як відомо, борщ вважається споконвічно нашою традиційною стравою, так само, як і млинці. Не для кого не секрет, що існує ...

Готуємо салати: як вразити гостей смачною стравою

Кілька рецептів швидких салатів зі свіжих і малосольних огірків Салат – ідеальна закуска, яка ніколи не втрачає своєї актуальності. Швидко готується і відмінно підходить для будь-якого свята. В залежності від інгредієнтів, салати можна умовно розділити на всесезонні та ...

Цілющі ягоди і фрукти осені

Перелік корисних ягід і фруктів, які виростають восени З настанням осені імунітет організму сильно слабшає через зміну погодних умов і коливань температур. Тоді ж сама природа починає піклуватися про здоров’я людини, даруючи йому корисні вітаміни у вигляді дозрівання ...

Яблучний оцет: коли, кому і від чого він допомагає

12 проблем, з якими впорається яблучний оцет Яблучний оцет – не банальна приправа, а потужний біостимулятор, цілющі властивості яких були відомі ще в стародавньому Вавілоні… Напівпрозора кисла рідина, отримана із зрілих плодів шляхом їх бродіння, – продукт не ...

Огляд 16 популярних видів меду: лікувальні і корисні властивості

Про що дзижчать бджоли або кому який корисний мед Мед буває різний. Зовсім світлий, білий, як молоко, сонячно-жовтий, насичено-бурштиновий, благородно-коричневий… Він може бути травневий і річний, з пилку однієї культури або з різнотрав’я, густий і не дуже. Який ...

Як швидко приготувати смачний омлет?

5 переваг омлету в якості сніданку. Корисні поради та покрокова інструкція щодо приготування смачного омлету Омлет – це відмінний варіант страви для сніданку. По-перше, в ньому міститься багато білка, що дозволяє швидко запустити роботу травної системи, зарядити тіло ...

Готуємо зимовий рататуй: в’ялені баклажани і солодкий перець

Як за типом в’ялених томатів приготувати в’ялені баклажани, болгарський перець і кабачки В’ялені томати люблять не тільки на батьківщині цієї страви, у країнах Середземномор’я, оцінили їх смак і жителі наших широт. Але ось в’ялені перець, баклажани, кабачки… У ...

Основні відмінності між медом і цукром

Чому мед здавна вважається набагато більш корисним джерелом глюкози, ніж цукор Існує думка, що цукор і мед — практично одне і те ж, і їх головна роль зводиться до отримання глюкози, в першу чергу потрібної для того, щоб ...

Маринад для шашлику з вином

Любителі шашликів знають, що перед смаженням на вугіллі м’ясо необхідно замаринувати. При цьому одним з найбільш шанованих серед гурманів є маринад для шашлику з вином. Винні кислоти добре розм’якшують м’ясні волокна, завдяки чому після смаження на вугіллі м’ясо ...

Маринад для шашлику на пиві

Здавалося б, що м’ясо, пожаренное на вугіллі, повинно виходити приблизно однаковим. Насправді на його смак сильно впливає використаний маринад. Серед гурманів популярні рецепти маринадів, що додають м’ясу неповторні смакові нотки. До таких належить і маринад для шашлику на ...


Кулінарія

Ця частина сайту для сімейного столу, домашнього затишку і радості. Тут зібрані рецепти приготування страв, що дійшли до нас від наших бабусь і стали традиційними, а також рецепти, популярні у народу нашої країни та інших народів. Страви підібрані так, щоб вони задовольняли будь-який смак, м’ясні та вегетаріанські, годилися на всі випадки життя святкові, недільні і буденні, а також з урахуванням різного рівня матеріальних можливостей наших читачів.

Кулінарні рецепти, поради, довідковий матеріал допоможуть господаркам в оволодінні мистецтвом приготування смачної і здорової їжі. Ми допоможемо вам впоратися з новинками побутової техніки для кухні, а також запропонуємо різні варіанти приготування всім відомих продуктів.