Свинячі реберця з картоплею в духовці

Рецептів приготування свинячих реберець в досвідченого кулінара не менше десятка. Адже від способу приготування, соуси, спецій і використання інших інгредієнтів в значній мірі залежать органолептичні якості готового страви. Кожен раз смак свинячих реберець розкривається по-новому. Свинячі реберця з ...

Бігус з квашеної капусти

Страви з тушкованої капусти з м’ясом поширені у всьому світі. У Польщі та країнах Прибалтики їх готують по-особливому. Ці рецепти користуються великою популярністю, оскільки дозволяють зробити страву з унікальним смаком. У Польщі воно називається бигусом, і саме під ...

Бігус з свіжої капусти

Знайомство з національними кухнями Польщі та країн Прибалтики несе багато кулінарних відкриттів. Одне з них – бігус з свіжої капусти. Це блюдо настільки смачне, ситне і багатогранне, що його рецепти популярні в усьому світі, в тому числі і ...

Як приготувати товстолобика в духовці

Товстолобик відноситься до корисних продуктів. Він не дуже калорійний, але містить багато білка і необхідних організму елементів, а його жир аналогічний за властивостями жиру морської риби дорогих видів. Максимально корисним і смачним він буде, якщо його запекти. Однак ...

Бешбармак з курки

Бешбармак – одне з найпоширеніших страв середньоазіатської кухні. У перекладі з казахського його назва означає «п’ять пальців». Пов’язано це з тим, що кочові народи, готуючи бешбармак, їли його руками. Звідси і великі шматки м’яса і локшини, які є ...

Бешбармак з яловичини

Серед тюркських народів одним з популярних страв є відварне м’ясо з великої локшиною. В нашій країні вона відома під казахським назвою «бешбармак», що в перекладі означає «п’ять пальців». Таке блюдо отримало назву із-за того, що кочовики їли його ...

Тісто на бешбармак

Бешбармак – смачна і ситна страва з вареного м’яса і особливої локшини. Воно володіє унікальним смаком, і багато готували б його, якби локшина для бешбармака продавалася скрізь так само, як макарони. Однак відмовлятися від приготування бешбармака будинку з-за ...

Бешбармак з свинини

Бешбармак – національна казахська страва з локшини і м’яса, яка отримала свою назву те, що раніше її їли руками («бешбармак» в перекладі з казахської означає «п’ять пальців»). Втім, своїм цю страву вважають не лише казахи, але і представники ...

Бешбармак з баранини

Бешбармак – страва з м’яса і локшини, яка популярна серед тюркських народів. У Середній Азії кожен мешканець знає, як його приготувати, і робить це майстерно. Незважаючи на простоту приготування, блюдо це вважається святковим. Принаймні, важко уявити святкове застілля ...

Бешбармак по-казахськи

Багато хто чув про таку ставу – бешбармак. Під різними назвами він відомий в різних країнах, і важко знайти жителя Середньої Азії, який не має поняття, як його готувати. Бешбармак вважається національною стравою у різних народів, тому рецептів ...


Кулінарія

Ця частина сайту для сімейного столу, домашнього затишку і радості. Тут зібрані рецепти приготування страв, що дійшли до нас від наших бабусь і стали традиційними, а також рецепти, популярні у народу нашої країни та інших народів. Страви підібрані так, щоб вони задовольняли будь-який смак, м’ясні та вегетаріанські, годилися на всі випадки життя святкові, недільні і буденні, а також з урахуванням різного рівня матеріальних можливостей наших читачів.

Кулінарні рецепти, поради, довідковий матеріал допоможуть господаркам в оволодінні мистецтвом приготування смачної і здорової їжі. Ми допоможемо вам впоратися з новинками побутової техніки для кухні, а також запропонуємо різні варіанти приготування всім відомих продуктів.