Азіатська локшина з крохмалю зелених бобів, фунчоза, корисна і добре поєднується з різними продуктами завдяки нейтрального смаку і здатності вбирати аромати соусу і інших інгредієнтів. Особливо смачною виходить фунчоза з овочами. Додатковими інгредієнтами можуть стати гриби, м’ясо, морепродукти, ...
Локшина з крохмалю зелених бобів або інших культур – один з найпоширеніших продуктів азіатської кухні. В останні роки фунчоза стала доступною і для наших співвітчизників. Особливо популярна фунчоза по-корейськи: різні закуски з так званої «кришталевій локшини» продаються в ...
Груша – це листяна рослина, відноситься до сімейства Рожеві. Перші згадки про цих деревах зустрічаються в старокитайських одах, датованих II тисячоліттям до нашої ери, тому батьківщиною рослини вважаються землі Центрального Китаю. Сьогодні груші ростуть на великій території від ...
Білий амур – травоядная риба сімейства коропових. Природний ареал представників цього виду, що іменуються в народі трав’яними коропами, – прісноводні озера й ріки Східної Азії. Великі зграї білих амурів можна зустріти в зарослих заплавах Дону, Єнісею, Амура і ...
Грейпфрут – тропічний соковитий цитрусовий плід з оригінальним кислувато-гіркувато-солодкуватий смак, масою корисних властивостей. Інформація про те, як зробити так, щоб смачний фрукт залишався їстівним максимально тривалий час, не завадить. Навіщо зберігати. Чим так корисний грейпфрут Корисний грейпфрут дуже ...
Кефір люблять не всі, хоча його корисність – доведений факт. Серед інших кисломолочних продуктів він особливо виділяється своїми цілющими властивостями. Але вони є дієвими лише за умови, що кефір зберігається правильно. Зіпсований продукт не тільки не привнесе користь, ...
Куряче м’ясо надзвичайно корисне. Але і псується воно в звичайних кімнатних умовах дуже швидко. Тому важливо знати, як його правильно зберігати. Корисні властивості м’яса курки Курка — один з найбільш поживних і одночасно дієтичних продуктів, містить легко засвоюваний ...
Лохина – стійкий до холодів вічнозелений чагарник з сімейства Вересових. Її близькі родичі – чорниця, брусниця і журавлина. У рослини дуже корисні солодкуваті темно-фіолетові ягоди. Зараз ви дізнаєтеся, як їх зберігати. А навіщо лохину зберігати? Чим вона корисна? ...
У весняну пору одними з перших зацвітають абрикоси. Нерідко заморозки зменшують їх урожай, але значна частина плодів дозріває. Стиглі абрикоси доставляють своїм смаком справжнє задоволення. Вони ароматні, соковиті і солодкі. А ще плоди наповнені вітамінами і мікроелементами, підвищують ...
Якщо ви вирішили на дачі або присадибній ділянці почати вирощувати кавуни, то повинні заздалегідь подумати, як зберегти свіжими ці баштанні рослини з сімейства Гарбузових, – самим велику круглу, смугасту смакоту навряд чи вдасться швидко подолати. Можна зробити так, ...
Ця частина сайту для сімейного столу, домашнього затишку і радості. Тут зібрані рецепти приготування страв, що дійшли до нас від наших бабусь і стали традиційними, а також рецепти, популярні у народу нашої країни та інших народів. Страви підібрані так, щоб вони задовольняли будь-який смак, м’ясні та вегетаріанські, годилися на всі випадки життя святкові, недільні і буденні, а також з урахуванням різного рівня матеріальних можливостей наших читачів.
Кулінарні рецепти, поради, довідковий матеріал допоможуть господаркам в оволодінні мистецтвом приготування смачної і здорової їжі. Ми допоможемо вам впоратися з новинками побутової техніки для кухні, а також запропонуємо різні варіанти приготування всім відомих продуктів.