Нехитра на вигляд водорість морська капуста – справжня скарбниця речовин, що приносять величезну користь організму. Цей цінний продукт повинен бути в раціоні постійно. Морська капуста (ламінарія) – основні корисні властивості Вітамінів, амінокислот, заліза, натрію і фосфору в ламінарії ...
Кукурудза – корисний і смачний подукт. За допомогою правильних технологій зберігання насолоджуватися чудовим злаком можна круглий рік. Навіщо зберігати кукурудзу і чим вона корисна Енергетична цінність кукурудзи дуже висока. Саме тому у багатьох народів злак вже не одне ...
Соняшник – рослина вибаглива і ніжне. Воно потребує особливої технології вирощування, а зібраний урожай – спеціальних умов зберігання. У знайомих з дитинства насінні при високих температурах і вологості може змінитися спочатку хімічний склад жирів, а потім і білків, ...
Невеликі плоди фісташкового дерева – продукт висококалорійний. Вони наповнені жирними оліями рослинними білками і амінокислотами. Значний вміст вітаміну Е – відомого природного антиоксиданту, корисних мінеральних речовин приваблює тих, хто намагається підтримати свій організм у відмінному стані. Запастися горіхами, ...
Фундук високо цінується за незвичайний приємний смак, корисні властивості. У ньому багато важливих речовин. Особливо горіх багатий антиоксидантами, вітамінами B і Е, харчовими волокнами. А ось великою кількістю вуглеводів фундук похвалитися не може, тому підходить для будь-якої дієти. ...
Мигдаль займає гідне місце серед горіхів, будучи одним з найбільш благородних їх видів. У нього тонкий смак, насичений приємними відтінками. Та й користь від мигдалю чимала. Тому любителів горішків вистачає. Купуючи мигдаль запас, потрібно пам’ятати про нескладні правила ...
Чорна смородина – дуже смачна ягода. А ще вона ледве чи не сама поживна! Вітамінів в ній у п’ять разів більше, ніж у суниці, у вісім разів – ніж у цитрусових, в 10 разів – ніж у яблуках ...
Айва росте у вигляді куща або дерева. Плоди незвичайні на вигляд і на смак. Зовні вони нагадують лимон, яблуко і грушу одночасно. А от смак айви ближче до двом останнім. Але по популярності фрукт значно поступається і яблукам ...
Інжир – найдавніша культурна рослина, що віддає перевагу субтропічний клімат. Його плоди називають винними ягодами. В міру достигання вони стають солодкими, соковитими, грушоподібними соплодиями, наповненими дрібними насінням. У свіжому вигляді інжир смачний по-особливому, а в сушеному він стає ...
Серед екзотичних плодів ківі займають почесне місце. Вони виділяються незвичайним виглядом та оригінальним смаком. Ківі являють собою ягоду, оскільки всередині багато м’яких зерняток. Завдяки їм смак плодів нагадує агрус і суницю. Хтось, відкусивши шматочок, відчуває аромат банана, ананаса ...
Кулінарія
Ця частина сайту для сімейного столу, домашнього затишку і радості. Тут зібрані рецепти приготування страв, що дійшли до нас від наших бабусь і стали традиційними, а також рецепти, популярні у народу нашої країни та інших народів. Страви підібрані так, щоб вони задовольняли будь-який смак, м’ясні та вегетаріанські, годилися на всі випадки життя святкові, недільні і буденні, а також з урахуванням різного рівня матеріальних можливостей наших читачів.
Кулінарні рецепти, поради, довідковий матеріал допоможуть господаркам в оволодінні мистецтвом приготування смачної і здорової їжі. Ми допоможемо вам впоратися з новинками побутової техніки для кухні, а також запропонуємо різні варіанти приготування всім відомих продуктів.