Від стиглого персика важко опинитися. Його смак чимось нагадує диню, але все одно залишається особливим. Незвичайно гарні фрукти в сезон дозрівання. Але не можна їх відразу з’їсти багато, хочеться продовжити задоволення. Інформація про те, як зберігати персики, допоможе ...
Домашні голубці люблять майже всі, але готує їх більшість господинь нечасто. Причина частіше полягає в складності підготовки капусти. Адже необхідно зробити капустяне листя м’якими і гнучкими, при цьому не пошкодити їх структуру, відокремлюючи від качана. Для цього качан ...
Сортів слив багато, і не всі вони однаково соковиті і ароматні. В домашніх умовах вирощуються тільки якісні плоди. Купити їх можна в магазині або на ринку. Зі сливами потрібно звертатися з акуратністю, щоб вони збереглися довше після збору ...
Глід зростає у формі невеликих дерев і високих полувечнозеленых чагарників. Багато його видів є цінними лікарськими і харчовими рослинами. Плоди глоду з лікувальної значимістю майже не поступаються шипшині. Не менш корисні і квітки рослини. В медицині використовують глід ...
Обліпиха – розкішне дерево, від гілок до плодів наповнене мікроелементами і вітамінами. В якості лікувального рослини вона використовується з давніх часів. Особливо цінними виступають золотисті плоди, які з’являються на дереві в осінній період. Їх відносять до полівітамінним. Крім ...
Солодка ягода малина володіє яскравим смаком та приємним запахом. Її можна вживати у свіжому і замороженому вигляді. З плодів готується желе, варення, мармелад. Малинове вино, лікер або настоянка смачні і ароматні. Як і більшість ніжних ягід у свіжому ...
Зелена і довгаста ягода фейхоа любить субтропічний клімат, тому по праву вважається екзотичною. Місце її народження – Південна Америка, але сьогодні вона росте на Кавказі і в південних районах нашої країни. Діаметр фейхоа не перевищує 7 сантиметрів, а ...
Гіркуватий смак калини подобається не кожному, але в красі рослині не відмовиш. Незаперечними є корисні властивості ягід, допомагають подолати застуду, позбутися головного болю, високого тиску та безсоння. Смакові недоліки плодів легко виправляються за допомогою цукру. Інформація про те, ...
На відміну від малини або смородини, які можна вирощувати на будь-якому присадибній ділянці або хоча б купити на ринку, чорниця росте у лісах. Тому не всі її пробували. А про її лікувальних властивостях можна говорити нескінченно. Одне тільки ...
В даний час не викликає подиву, коли в списку інгредієнтів, необхідних для приготування того чи іншого салату числиться чорнослив. Цей сухофрукт додає якусь вишуканість і пікантність смаку страви. Досить частим компонентом салатиків стало і куряче філе. Є також ...
Кулінарія
Ця частина сайту для сімейного столу, домашнього затишку і радості. Тут зібрані рецепти приготування страв, що дійшли до нас від наших бабусь і стали традиційними, а також рецепти, популярні у народу нашої країни та інших народів. Страви підібрані так, щоб вони задовольняли будь-який смак, м’ясні та вегетаріанські, годилися на всі випадки життя святкові, недільні і буденні, а також з урахуванням різного рівня матеріальних можливостей наших читачів.
Кулінарні рецепти, поради, довідковий матеріал допоможуть господаркам в оволодінні мистецтвом приготування смачної і здорової їжі. Ми допоможемо вам впоратися з новинками побутової техніки для кухні, а також запропонуємо різні варіанти приготування всім відомих продуктів.