Чи можна їсти гранат з кісточками
Давно доведено, що гранат є дуже корисним фруктом, який рекомендується включати в свій раціон і дорослим, і дітям. Адже плоди цієї рослини південного сприятливо впливають на склад крові, сприяють зміцненню імунітету, нормалізують роботу органів травлення і серцевого м’яза. Однак нерідко виникає питання: як правильно їсти гранат, і варто вживати в їжу кісточки?
Чим корисні кісточки граната
Справді, гранатові зернята настільки малі, що відокремлювати у них кісточки і м’якоть дуже складно. З цієї причини багато хто воліє ковтати їх цілком. В цьому немає нічого страшного і поганого. Більш того, вчені довели, що гранатові кісточки приносять здоров’ю набагато більше користі, ніж сік або м’якоть плодів. Вся справа в тому, що вони містять в собі масло, багате вітаміном Е і поліненасиченими кислотами. Поєднання двох цих компонентів сприяє регенерації кісткових тканин і нервової системи, а також стабілізує гормональний баланс в організмі, яке сьогодні порушено у кожного другого жителя планети. Крім цього, в кісточках граната присутня так звана дієтична клітковина, яка допомагає позбутися зайвих кілограмів.
Якщо є гранат цілком, ретельно розжовуючи кожне зернятко, то дуже скоро настає відчуття насичення при тому умови, що організм отримав мінімальну кількість калорій. Що ж стосується вітамінів і мікроелементів, то гранатові кісточки не страждають їх недоліком і можуть стати прекрасною альтернативою різними біодобавок штучного походження. Окремо варто відзначити позитивний вплив речовин, що містяться в гранатових кісточках, на сечостатеву систему. Для жінки вони незамінні хоча б тому, що допомагають мінімізувати неприємні відчуття під час менструації. Чоловікам гранатові кісточки дають можливість відновити еректильну функцію і допомагають подолати таке поширене захворювання, як аденома простати.
Шкоду кісточок граната
Звичайно, гранатові кісточки мають не тільки позитивними, але і негативними властивостями. Почнемо з того, що вони практично не засвоюються організмам. З одного боку, це сприяє очищенню стінок кишечника від калових наростів, а з іншого — провокує запори, особливо у маленьких дітей. Крім цього, є гранат з кісточками категорично заборонено людям, що страждають хронічним захворюванням шлунку та дванадцятипалої кишки. За рахунок ефірних олій кісточки граната здатні дуже ефективно знижувати артеріальний тиск, тому їх не варто вживати в їжу при гіпотонії.
