Чому помідори чорніють
Багатий урожай томатів – це прекрасний подарунок для будь-якого садівника. Однак помідори, як і всі інші рослини, схильні до різних захворювань і впливу зовнішніх негативних факторів. Відбиватися це може по-різному, одним із приводів для занепокоєння вважається почорніння листя і плодів. Зазвичай це починається ще в серпні, коли томати мають зелене забарвлення і перебувають у стадії дозрівання. Виділяють кілька причин почорніння помідорів.
Ворог томатів – фітофтороз
При фитофторозе першими уражаються окремі листя, знизу вони покриваються сірим нальотом, а верхня частина листя набуває бурого плямисте забарвлення. Оглянувши рослина, садівник може вирішити, що захворювання не торкнулося плоди помідорів, але після їх дозрівання, томати покриються розпливчастими коричневими плямами, а м’якоть зсередини піддається гниттю, тому такі помідори не можна вживати в їжу. Фітофтора дуже любить вологість і в сезон дощів поширюється ще більш активно, перекидываясь на плоди в будь-якій фазі дозрівання.
Для ураження культури захворюванням достатньо всього пари крапель, що потрапили на саму рослину. Щоб уникнути зараження рекомендується поливати помідори в липні і серпні строго під корінь, не допускаючи намокання плодів і листя. Якщо фітофтороз вже вразив томати, то від хворих частин рослини потрібно негайно позбавлятися і знищувати. Тільки таким чином можна боротися з головним ворогом томатів. До того ж проріджування помідорів звільняє місце і створює на грядці добру вентиляцію, що також допомагає боротися з фітофторозом.
В якості профілактики фітофторозу рекомендується обприскувати кущі злегка теплою солоною водою. Якщо є підозри на початкову стадію захворювання, то корисно проводити процедуру обприскування 1% розчином бордоської рідини. Однак бордоський розчин ефективний тільки в початковій стадії, а для здорових томатів краще використовувати солоний розчин.
Відмінною попереджувальним заходом проти хвороб помідорів вважається сівозміну. Томати не можна висаджувати на одній і тій же грядці, щоб садити нові томати на місці зростання старих, повинно пройти як мінімум 4 роки. Також помідори не рекомендується висаджувати на грядці, в якій вирощувалася картопля або перці.
Для посадки культури необхідно вибирати добре освітлені місця, важливо подбати про достатню провітрюваності посадок. При цьому рідкісна посадка томатів не тільки забезпечить їм комфорт і простір, але і захистить від поширення грибка, так як фітофтороз гине під впливом інтенсивних сонячних променів.
Багато садівники позитивно відгукуються про пасинкування і підв’язування стебел томатів до шпалери. Відстань між грунтом і нижніми листами має бути не менше 30 см, щоб зберігалась нормальна циркуляція повітря. З допомогою пасинкування і прищипування можна прискорити ріст плодів і частина врожаю вийде зняти до активного розвитку фітофторозу.
Вершинна гниль
Ця хвороба вражає зелені помідори. На першій стадії пляма виглядає сірим, а потім набуває темний відтінок, різко відділяючись від здорової м’якоті. Вершинна гниль швидко поширюється по всьому овочу, що привертає до помідорів безліч бактерій і грибків, і в подальшому це стає причиною загнивання плоду.
Вершинна гниль – це неінфекційне захворювання. Її появу пов’язують з особливостями вирощування, а до факторів ризику відносять підвищену температуру і знижену вологість повітря. Часто захворювання з’являється в жарке посушливе літо, коли рослина втрачає багато води через випаровування і віддає частину вологи з плодів, у результаті чого на верхівці томату тканина набуває нездоровий відтінок.
При вмісті помідорів в теплиці в період початкової фази дозрівання важливо регулярно поливати плоди – 1 раз в 2 дні, а при жаркій погоді проводити полив потрібно щодня. Під час добрива томатів також необхідно зволожувати грунт, щоб не обпалити коріння і забезпечити краще поглинання речовин.
Не варто зловживати азотними добривами, так як часті підгодівлі можуть викликати розвиток верхівкової гнилі. Також не рекомендується допускати інтенсивного росту бадилля в період зав’язування плодів. У якості профілактичних заходів боротьби ефективною вважається обробка насіння в слабкому розчині марганцівки.
Ще одна причина потемніння помідорів – це підвищена кислотність ґрунту, що виправляється внесенням до посадки вапна, деревної золи або меленої крейди.
Ставтеся дбайливо до своїх помідорів і слідкуйте за будь-якими змінами в їх стані, щоб вчасно виявити захворювання і усунути його. Від заражених плодів слід негайно позбуватися, так як вони все одно непридатні для вживання в їжу.
