Чорнослив — корисні властивості

Чорна зливу, яку вирощують у багатьох країнах світу, є результатом схрещування таких рослин, як тернина і алича. Завдяки цьому чорнослив має не тільки стійкістю до несприятливих кліматичних умов, але і прекрасними смаковими якостями. Свіжі і сушені плоди чорносливу використовуються при приготуванні найрізноманітніших страв, від компотів і десертів до м’ясних рулетів і навіть плову. Проте особливо цінуються лікарські властивості цих фруктів, які були відомі жителям східних країн ще кілька тисячоліть тому.

Корисні властивості чорносливу

Корисні якості чорносливу дуже важко переоцінити, так як плоди цієї рослини багате вітамінами А, С, В і РР. Крім цього, до складу чорносливу входять пектини і органічні кислоти, цукри, клітковина, калій, натрій, магній, фосфор і залізо. Причому, свої лікарські властивості чорнослив повністю зберігає і в сушеному вигляді, тому в наші дні його успішно використовують для лікування різних недуг.

У першу чергу, мова йде про захворювання шлунково-кишкового тракту. Так, якщо щодня з’їдати по 4-5 плодів чорносливу, то можна нормалізувати кислотність шлунка, позбутися від гастриту і виразки, а також відновити роботу кишечника.

Регулярне вживання чорносливу рекомендується людям, які страждають постійними запорами, так як ця рослина діє на організм, як м’яке проносне засіб. При нетравленні шлунка варто використовувати відвар з чорносливу, для приготування якого 300 г сушених плодів з кісточками необхідно залити 1,5 л холодної води, довести до кипіння і варити на повільному вогні 15-20 хвилин. Остиглий відвар потрібно приймати по 200 мл натщесерце 3 рази в день. Вже через добу такого лікування можна забути про кишкових кольках і спазмах, а через тиждень повністю нормалізувати роботу цього важливого органу за рахунок його очищення від шлаків. Плюс до всього, за допомогою відвару чорносливу таким простим способом можна позбутися від зайвої ваги, так як даний препарат не тільки видаляє з організму затверділі калові маси, приклеєні до стінки кишечника, але і сприяє розщепленню жирів, а також нормалізує процес обміну речовин в організмі.

У чорносливу безліч корисних якостей, і одним з них є здатність зміцнювати серцевий м’яз за рахунок того, що до складу цих фруктів входить калій. Людям, які страждають серцево-судинними захворюваннями, варто скористатися давнім східним рецептом, який допоможе побороти гіпертонію та ішемічну хворобу. Протягом 20 днів необхідно їсти натщесерце сушений чорнослив, починаючи з одного плоду і поступово збільшуючи їх кількість до 10. Потім починається зворотний відлік, тобто на 11-й день лікування потрібно буде з’їсти 9 штук чорносливу, а на 12-й — 8. По закінченні курсу лікування слід зробити перерву на 1 місяць і потім повторити все наново. В результаті протягом півроку можна без лікарських препаратів повністю нормалізувати артеріальний тиск, позбутися від задишки і запаморочень, які викликані ослабленням серцевої м’язи.

З незапам’ятних часів відомо, що плоди чорносливу володіють прекрасними антисептичними властивостями. Тому їх можна використовувати для профілактики карієсу, якщо перед сном з’їдати по 2-3 сушених фруктів, ретельно їх розжовуючи.

Крім цього, відвар з чорносливу рекомендується застосовувати для лікування гнійних захворювань шкірних покривів. В цьому випадку слід готувати теплі компреси і прикладати до уражених ділянок на ніч. Цей рецепт діє за принципом знаменитої мазі Вишневського, добре витягує гній із застарілих ран, а також допомагає боротися з вугровим висипом. Також відвар чорносливу можна використовувати для боротьби з мозолями. Для цього слід приготувати лікувальну ванну, в яку потрібно опустити ноги по кісточки на 20 хвилин. Вже після першої процедури мозолі значно розм’якшиться, і їх можна буде видалити за допомогою звичайної щітки або ж мочалки. Таким же чином можна позбутися від огрубілою шкіри на ліктях і колінах.

Чорнослив при вагітності та грудному вигодовуванні

Особливо слід відзначити важливість вживання чорносливу вагітним і годуючим жінкам. При виношуванні дитини плоди цієї рослини, якщо їх вживати в день не менше 5-6 штук, здатні забезпечити малюка в необхідних для розвитку вітамінів і корисних мікроелементів. В період лактації чорнослив сприяє збільшенню кількості молока. Однак для того, щоб уникнути розладів кишечника у новонароджених, слід варити на основі чорносливу компоти, утримавшись від вживання самих фруктів.

Шкоду чорносливу і протипоказання

Крім цього, потрібно враховувати, що з-за підвищеного вмісту глюкози чорнослив категорично протипоказаний людям, що страждають цукровим діабетом. Відмовитися від його вживання в їжу також варто тим, у кого чорнослив викликає алергію.