Гречка як сидерат: коли садити культуру для максимального ефекту

Гречка посівна – швидкорослий трав’янистий однорічник, що досягає висоти 0,3-1 м (залежить від сорту), з сильними розгалуженим корінням, що проникає в грунт на глибину 0,8-1 м і численними квітками білого або рожевого забарвлення. Плід рослини – тригранний горішок. Обробляти гречку почали в Північній Індії понад 5000 років тому, де її й донині називають «чорним рисом». У XV до н. е. рослина перекочувала в Китай, Корею і Японію, звідти в країни Середньої Азії і Близького Сходу, і тільки потім з гречкою познайомилися європейські землероби.

У нашій країні гречка посівна вирощується насамперед як круп’яна та хлібна культура, але відома також як цінний медонос і відмінний сидерат. Останнім якістю рослини охоче користуються і досвідчені аграрії, і рядові городники. Здатність гречки відновлювати якість і родючість стомлених грунтів, дійсно, вражає.

Достоїнства і недоліки культури

Посіяна на сидерацию гречка діє наступним чином:

  • за рахунок потужної, добре розвинутої кореневої системи розпушує і структурує грунт;
  • кореневі виділення рослини знезаражують грунт, пригнічує патогенну флору і фауну;
  • маючи короткий період вегетації (75-80 днів), швидко нарощує зелену масу і пригнічує розвиток бур’янів, навіть такі злісні, як осот і пирій;
  • залишкові сполуки, що виділяються корінням зростаючої гречки, після збирання зеленої маси діють як природні гербециды, не дозволяючи проростати насіння бур’янів;
  • виділяються корінням кислоти (лимонна, щавлева, мурашина) розчиняють трудноусвояемый фосфор і переводять його у доступні для рослин форми;
  • захищає родючий шар від негативних впливів зовнішнього середовища: взимку – від промерзання, влітку – від пересихання і ерозії, навесні і восени – від вимивання поживних речовин талими і дощовими водами;
  • в процесі перегнивання кореневих і надземних решток збагачує грунт азотом, калієм, і органічними речовинами;
  • будучи цінним медоносом, що притягає на ділянку комах-запилювачів;
  • сприяє активному розмноженню на ділянці журчалки (вона ж муха-сурфида) – природного ворога попелиці та інших м’якотілих дрібних комах;
  • розкладаються коріння і зелень гречки – благодатне середовище для розвитку дощових черв’яків і корисних мікроорганізмів.

З мінусів культури варто відзначити її чутливість до низьких і надто високих температур, посухи, перезволоження грунту, тому вирощувати її слід в строгій відповідності з нормами агротехніки.

Місце в сівозміні

Гречка практично не має загальних захворювань з садівничими та городніми культурами, а значить є ідеальним попередником для більшості з них. Після неї відмінно розвиваються і плодоносять пасльонові (томати, картопля, баклажани, перець, фізаліс), гарбузові (огірки, кабачки, патисони, гарбуз), зелені (кріп, петрушка, базилік, фенхель), хрестоцвіті (капуста, хрін, редька, редис, турнепс, ріпу), коренеплоди (морква, буряк), полуниця.

Дуже корисно вирощувати гречку в пристовбурних кругах плодових дерев і ягідних чагарників: її пишна зелень запобігає стрімке випаровування вологи і утворення щільної грунтової кірки, а на медовий аромат квіток рослини злітаються бджоли і джмелі. Посіяний серед багаторічників сидерат за короткий період часу відновлює структуру і поживність неабияк виснаженою ними грунту.

Небажаними послідовниками гречки є щавель, шпинат, ревінь. Ці та інші культури сімейства Гречані дозволяється вирощувати після спорідненої їм сидерата не раніше, ніж через 3-4 роки. З таким же інтервалом здійснюється вирощування на одній ділянці і самої гречки.

Терміни проведення посівних робіт

Як правило, гречку висівають навесні – приблизно в середині травня. Культура не вимоглива до типу грунтів, добре росте на солончаках, слабо кислих та важких глинистих грунтах. Основна умова – верхній шар (8-10 см) до моменту посіву повинен встигнути прогрітися до 10 °C. Для окультурення сильно виснажених ділянок фахівці рекомендують сіяти гречку на сидерацию тричі за сезон: навесні, в середині літа і восени після збирання основної культури за 6 тижнів до настання заморозків. Траву першого і другого посіву скошують на компост або закладають в грунт. Зелень осіннього посіву йде в зиму без укосу, вкриваючи грядку в якості мульчі. Результат можна буде оцінити на початку наступного дачного сезону – після триразової сидерації земля на ділянці стане пухкою, чистою і родючою.

Технологія посіву

Насіння гречки густо висівають в заздалегідь перериту (перепаханную), прогріту, помірно вологий грунт, очищену від бур’янів і рослинних залишків. Глибина загортання варіюється від 3-4 см (для щільних грунтів) до 6 см (для пухких окультурених грунтів). У суху погоду посіви накочують ковзанкою або зворотною стороною садових грабель. У дощову погоду насіння досить просто розкидати по поверхні ділянки. Норма витрати посівного матеріалу – 150-200 г/10 м2.

Дружні сходи з’являться через тиждень-півтора після посіву, а ще 25-30 днів на нижніх пагонах почнуть розпускатися перші квітки. Цвітіння культури триває 20-40 днів. У сильну спеку (вище +30
°C) воно припиняється, тоді як теплий вологий клімат стимулює утворення нових бутонів.

Умови вирощування

Як більшість сидеральних культур, гречка невибаглива, але пред’являє високі вимоги до вологості грунту. Щоб зелена маса вийшла соковитою і рясної, в посушливу погоду посадки регулярно поливають зі шланга з мелкоячеистой насадкою.

Гречці, що росте на бідних грунтах, не завадить внесення азотовмісних добрив, що сприяють утворенню пишною вегетативної маси. До речі, із зрізаних стебел і листя сидерата виходить відмінне «частування» для городніх культур. Готують швидке добриво так: бочку об’ємом 100-150 л на третину завантажують гречаного зеленню і заливають доверху її холодною водою і залишають у теплому місці на 3 тижні. На кореневі і позакореневе підживлення сброженным настоєм вдячно відгукуються огірки, томати, баклажани, полуниця.

Прибирання сидерата

Закладення гречки в грунт здійснюють на самому початку цвітіння: рослини підрізають плоскорізом на глибину 6-7 см, стебла і листя подрібнюють, а потім присипають землею. Можна залишити зрізану зелень на поверхні грядки в якості мульчі або відправити її на компостну купу. Щоб прискорити перепревание, зелену масу рекомендується пролити розчином будь-якого відповідного біодобрива. У складі таких препаратів, як Байкал ЕМ-1, Різоплан, Экстрасол, Бацилон, присутні молочнокислі і фотосинтезирующие бактерії, актиноміцети, дріжджові і ферментирующие грибки, завдяки яким зелень сидерата швидко розкладається, перетворюючись у цінне органічне добриво.

За відсутністю готового препарату мікробіологічний «еліксир» можна приготувати самостійно:

  • В 3 л теплої води розчиняють щіпку сухих дріжджів і 5 ст. ложок (з гіркою) цукру.
  • Рідина збовтують і залишають на 3 дні бродити в теплому місці.
  • У 200-літрову бочку закладають 0,5 відра гною, 6-8 кг перепрілої листя або соломи, 2-3 кг компосту або перегною, 1-1,5 кг деревної золи.
  • Інгредієнти заливають готової закваскою, додають 1-2 л молочної сироватки (якщо є) і настоюють протягом тижня, щодня перемішуючи.
  • Перебродив трав’яний настій використовують для компостування скошеної або забитої в грунт гречки, а також для підживлення овочевих, декоративних і плодово-ягідних культур.

Важливо! Ефективні мікроорганізми, які відповідають за розкладання органіки, «працюють» тільки у вологому середовищі, тому пересихання сидеральної маси неприпустимо.


Додати коментар