Груша: посадка і догляд

Груша вважається найпоширенішим в Росії плодовим деревом після яблуні. Тільки вирощувати її складніше, оскільки це дерево менш зимостійка. Тому в південних областях вона росте повсюдно, а в північних майже не зустрічається.

З-за своєї пристосованості до помірно теплого клімату груша в дикому вигляді росте не далі 60° с. ш. Виведені шляхом селекції морозостійкі сорти дозволяють садити дерево і домагатися врожаю в більш холодних регіонах, на Уралі і в Західному Сибіру до 55° пн. ш.

Популярні сорти

Всі сорти груш класифікуються на літні, осінні і зимові.

Літні встигають, як правило, в серпні і зберігаються недовго. Вже через одну-два тижні на грушах з’являються ознаки гниття, тому краще вживати їх в їжу якомога швидше після збору врожаю. Найпоширеніші сорти цього класу – «Дюшес», «Безсім’янка», «Лада», «Улюблениця Клаппа», «Видатна», «Рогнеда», «Масляниста». І якщо «Дюшес», наприклад, боїться морозів і посухи, то сорту Улюблена Клаппа» та «Видатна» — навпаки, досить стійкі до низьких температур і нестачі вологи.

Груші осінніх сортів бувають стиглими ближче до кінця вересня. Зберігаються в погребі або іншому темному прохолодному місці близько місяця. Серед популярних сортів можна відзначити наступні: «Мічурінська красуня», «Улюблениця Яковлєва», «Червонобока», «Мармурова», «Отрадненська», «Ошатна Єфімова», «Бере Московська», Ленінградська, «Москвичка». Для більшості осінніх сортів характерна висока врожайність.

Зимові сорти дозрівають в кінці жовтня – початку листопада, причому, чим пізніше їх зібрати, тим смачніше виявляться груші. Головне, не пропустити момент ботанічної стиглості і не дати плодам перетворитися в опалі. Найвищою врожайністю відрізняється мічурінський сорт «Бере зимова», до 200 кг з одного дерева. Інші популярні зимові сорти: «Черемшина», «Бергамот Эсперена», «Золотоворітська», «Альонушка», «Осіння мрія», «Кучерянка», «Виставкова». Плоди зберігаються в темному прохолодному місці до січня-лютого.

Дана класифікація за сортами досить умовна, тому що багато чого залежить від клімату і умов вирощування. З іншого боку, селекція не стоїть на місці, і щороку з’являються нові сорти – раннелетние, пізньозимові, проміжні, стійкі до посухи та морозів, низькорослі, стійкі до більшості хвороб і шкідників, підвищеної врожайності і т. д.

Посадка груші

Вдалий час для посадки груші – весна (до настання вегетативного періоду) і осінь. Від того, наскільки правильно посаджено деревце, залежить, як скоро можна буде збирати врожай. Саджанці перед посадкою потрібно уважно оглянути і видалити пошкоджені гілочки, не зачіпаючи при цьому кореневу систему.

Особливості посадки навесні

Як вже було зазначено вище, приступати до посадки слід до моменту розпускання листя. В залежності від регіону, це може бути період від кінця березня до початку травня.

Підготовчі роботи потрібно провести восени: викопати ями під посадку глибиною 1-1,2 м (глинисті ґрунти) і 0,7-0,8 м (торф’яні ґрунти), розміром 0,7х0,7 м. Вийняти грунт з ям, відокремлюючи родючий шар від нижнього горизонтального шару. Далі в підготовлені ями потрібно надіслати (саме в такій послідовності):

перегній 2-3 відра;

пісок – 2 відра;

родючий грунт, попередньо вийняту з змішану з 1 склянкою суперфосфату і 3 ст. ложками сульфату калію;

відро води, в якій розведено 2 склянки вапна-пушонки;

2 відра води для поливу;

укрывочный шар родючого грунту.

Навесні потрібно викопати в кожній ямі невелике поглиблення і висадити саджанці таким чином, щоб коренева система була повністю під землею. Полити 2-3 відрами води, мульчувати землю навколо саджанців.

Особливості посадки восени

Восени груші можна садити без попередньої підготовки ями. Досить вирити поглиблення за розмірами кореневої системи, посадити саджанець і присипати горбком землю навколо стовбура. Однак на збіднених грунтах краще застосовувати технологію з посадкові ями глибиною 0,6 м і шириною до 1 м Осіння посадка ефективна в місцевостях з м’якими зимами. У холодних регіонах з тривалими і морозними зимами краще проводити посадку навесні.

Рослини повинні мати добре розвинену кореневу систему і не менше трьох скелетних гілок. Нічого страшного, якщо перед посадкою виявиться, що кілька самих верхніх бруньок саджанця висохли. Деревце потрібно посадити, а потім акуратно обрізати засохлу частина.

Як вибрати саджанці

Найпростіше придбати їх на ринку, однак це робити не рекомендується. Саджанці можуть виявитися неякісними, хворими, не того сорту. Краще всього звернутися в розплідник, отримати якісний посадковий матеріал та професійну консультацію агронома. Великі розплідники з хорошою репутацією висилають саджанці поштою.

У солідних продавців саджанці не тільки завжди відповідають сорту, але і мають етикетки з докладними рекомендаціями по посадці і догляду. Краще всього купувати саджанці не старше трьох років.

Догляд за грушею

У перші роки після посадки грушам потрібно забезпечити інтенсивний ріст, азотне живлення і сформувати крону. На другому році після посадки, навесні потрібно удобрити грунт в області пристовбурового кола аміачною селітрою, мульчування перегноєм і торфом.

Правила внесення добрив:

річну норму азотних добрив потрібно розділити на 3 частини; 2 частини внести навесні, решта – влітку; якщо удобрювати землю один раз у році, то краще це зробити навесні;

можна використовувати і мінеральні , і органічні добрива; у цьому разі дози перших зменшують на одну третину.

Грушеве дерево любить багату калієм грунт, тому на ділянках з недостатнім вмістом цього елемента слід збільшити дози калійного добрива на 20-25 %. Молодий грушевий сад досить вразливий перед несприятливими погодними умовами, недоліком вологи, шкідниками і хворобами. Для того, щоб виростити сильні здорові дерева і домогтися гарного врожаю, потрібно в буквальному сенсі слова оточити турботою кожен саджанець. Причому, робити це потрібно регулярно протягом теплого часу року:

всю весну і літо (по мірі необхідності) поливати грушеві дерева, в ідеалі – через розпилювачі;

полив здійснювати в ранковий або вечірній час, не забуваючи після цього рихлити землю, щоб уникнути утворення кірки;

підгодовувати добривами грунт;

регулярно прополювати бур’яни, відбирають у дерев настільки необхідні їм поживні речовини.

Що потрібно знати про обрізання

Існує три види обрізання для формування крони:

формуюча – застосовується в перші роки росту;

підтримуюча – використовується для балансу процесів росту та постійногоплодоношення;

омолоджуюча – практикується на старих деревах для збільшення врожайності та укрупнення плодів.

Прийоми, з допомогою яких проводиться обрізка, так само різноманітні: проріджування, укорочення гілок, выломка пагонів, кербовка, прищіпка, кільцювання.

Перша обрізка зазвичай проводиться в перший же рік після посадки, навесні. Починаючи з 3-4-го року щорічно обрізають жирові гілки і гілки, що ростуть усередину крони. З 18-20-го року один раз у 5 років проріджують крону, вкорочуючи гілки на бічне розгалуження.

Розмноження

Груша, як і інші плодові дерева, може розмножуватися двома способами: вегетативним (частинами кореневої системи і пагонів, нирками) та насінням. Другий спосіб підходить у випадках, коли потрібно виростити підщепи з метою виведення нових сортів. У практиці садівництва найбільше поширення одержав перший спосіб, оскільки дозволяє зберегти ознаки культурного сорту. У російських садівників накопичений цікавий досвід вирощування груші на підщепах чорноплідної горобини, аронії, глоду й інших культур.

Володіючи достатнім досвідом садівництва, можна на своїй ділянці самостійно виростити саджанці з насіння. З цією метою насіння для посіву необхідно піддати процедурі стратифікації, тобто підготовки до проростання.

Хвороби та шкідники

До головним ворогам грушевого дерева відносяться:

Парша

Досить частий супутник дощового літа. Заявляє про себе жовто-коричневими плямами на листках, неправильною формою плодів з чорними плямами. Для профілактики парші потрібно ранньою весною обробляти дерева розчином ДНОК, розчином сечовини, бордоської рідиною і її замінниками.

Борошниста роса

Сірувато-білий наліт на листках, пагонах і нирках груші. Методи боротьби – щомісячне (тричі за літо) обприскування дерев бордоською рідиною, Фундазолом.

Кільчастий шовкопряд

Нерідко об’їдає все листя, залишаючи дерево голим. Захистити від нього грушу можна шляхом зрізання і спалювання гілочок з кладкою яєць шовкопряда.

Плодова гниль

При цьому захворюванні плоди спочатку покриваються бурими плямами гнилі, потім обпадають або, залишаючись на гілках, чорніють і засихають. Щоб не допустити цього, потрібно своєчасно прибирати з дерева загнилі плоди з подальшою обробкою хлороксилой міддю або бордоською рідиною.

Плямистість листя

У червні листя покриваються бурими плямами неправильне форми і обпадають. Профілактика і лікування — обробкам замінниками бордоської рідини.

Крім того, груші постійно загрожує галловый кліщ, яблучна плодожерка, довгоносик, листовійка, медяниця. Боротися з ними можна за допомогою обприскування інсектицидами.

Загальні рекомендації щодо профілактики хвороб і шкідників полягають у проріджуванні крони по мірі необхідності, обрізки сухих і пошкоджених гілок. Робиться це навесні, за пару тижнів до початку вегетативного періоду. Далі протягом усього сезону потрібно поливати груші, розпушувати землю в приствольной області, прополювати бур’яни, а також підгодовувати мінеральними і органічними добривами.