Гусячий жир – лікувальні властивості і застосування
Про цілющі властивості тваринних жирів в останні роки стали забувати, а адже раніше з допомогою гусячого жиру наші бабусі примудрялися лікувати навіть самі важкі легеневі захворювання, позбавлялися від ревматизму та болю в суглобах, а також зберігали ніжність і м’якість шкіри навіть у самі морозні зими. Якими ж лікувальними властивостями володіє гусячий жир і як його можна використовувати в сучасних умовах?
Гусячий жир – лікувальні властивості
Серед інших тваринних жирів гусячий жир вважається чемпіоном за вмістом корисних речовин і вітамінів. В ньому величезна кількість поліненасичених і насичених жирних кислот – компонентів, яких дуже не вистачає в харчуванні сучасної людини. Особливо від дефіциту тваринних жирів страждають жінки, що дотримуються дієти і відмовляються від вживання м’ясних продуктів, вершкового масла та інших жирів. Брак омега-3 жирної кислоти та інших жирних кислот викликає порушення обмінних процесів в організмі, сухість шкіри, ламкість нігтів та волосся, проблеми з травленням і нервове виснаження. В гусячому жирі міститися більшість жирних кислот, необхідних людському організму, він містить омега-3 кислоти, олеїнову, пальмитинолеиновую, лінолеву, ліноленову, стеаринову, міристинова і інші.
Крім того, до складу гусячого жиру входять: мінерали: магній, натрій, селен, цинк, мідь; вітаміни: В1, В2, В3, В5, В6, В12, Е, РР та інші.
Гусячий жир – це повністю натуральний продукт, який отримує шляхом витоплювання сирого жиру з підшкірного шару і сполучних тканин гусака. З давніх часів нутряний гусячий жир використовується для лікування самих різних захворювань: від пневмонії до псоріазу та гінекологічних захворювань. Вітаміни і жирні кислоти, що містяться в жирі, допомагають зміцнити організм, підсилює імунітет, завдяки їм гусячий жир має зігріваючими і ранозагоювальними властивостями. В Древньому Китаї вважали, що гусячий жир здатний виводити токсини з організму, а також він сприяє розсмоктуванню пухлин і може використовуватися для лікування ракових захворювань.
Застосування гусячого жиру в народній медицині
Найчастіше гусячий жир використовують для лікування:
— простудних захворювань;
— пневмонії;
— туберкульозу;
— шкірних захворювань: псоріаз, екзема, сухість шкіри і так далі;
— ран та опіків;
— тромбофлебіт;
— гінекологічні захворювання – ерозія шийки матки та інші;
— геморой;
Також гусячий жир використовують в косметології – для захисту та живлення шкіри, для стимуляції росту волосся і профілактики облисіння.
Протипоказання
Протипоказань до застосування гусячого жиру дуже мало – це засіб вважається одним з найбезпечніших серед тваринних жирів. Єдиним суворим протипоказанням для прийому внутрішньо є індивідуальна непереносимість компонентів гусячого жиру, а відносні протипоказання до прийому всередину – вагітність, годування груддю та дитячий вік до 3-х років. Також не рекомендується використовувати його при гострих і хронічних захворюваннях печінки. Застосовувати ж зовнішньо гусячий жир можна практично при будь-яких станах і захворюваннях.
Застосування гусячого жиру
В домашніх умовах гусячий жир можна приготувати самостійно або купити готовим в аптеці, магазині або на ринку. Правильно приготований і добре збережений гусячий жир повинен бути жовтувато-зеленого кольору, без домішок або неприємного запаху.
1. Гусячий жир при кашлі. При кашлі гусячий жир можна використовувати:
2. При обмороженні – змащувати уражене місце розтопленим гусячим жиром 2-3 рази в день, а на ніч робити компрес з гусячого жиру.
3. При опіках – при невеликих опіках шкіру густо змащують гусячим жиром і накладають зверху пов’язку. Жир на опіках міняють 2 рази в день, пов’язку не знімають до загоєння;
4. При псоріазі – 3 ст ложки гусячого жиру змішують з 1 ст л потовченого кореня мильнянки. Отриманий склад за своїми цілющими властивостями не поступається гормональних мазей і не має жодних побічних ефектів. Для лікування псоріазу уражені ділянки шкіри регулярно змащують гусячим жиром з мыльнянкой.
5. При екземі – 2 частини теплого гусячого жиру змішати з 1 частиною пихтового масла, ретельно розмішати і отриману суміш густо накладають на місця мокнення і прив’язують на ніч або на кілька годин. Курс лікування мокнучої екземи – 10-20 днів.
6. При туберкульозі – застосовують для зміцнення імунітету і зменшення запальних явищ в легенях, для цього змішують з 100 г гусячого жиру, соку алое, меду і порошку какао. Отриману суміш ретельно перемішують і приймають по 1 ст л 2-3 рази на день разом зі склянкою теплого молока протягом декількох місяців.
7. При тромбофлебіті та інших захворюваннях нижніх кінцівок – змішати 2 частини гусячого жиру і 1 частина соку каланхое, настоювати протягом декількох днів, зберігати в темному посуді і холодному місці. Уражені ділянки змащують на ніч протягом тривалого часу.
8. В гінекології і для лікування геморою – 100 г гусячого жиру змішати з 1 ст л сухих квіток календули, нагрівати на водяній бані протягом 20-30 хвилин, процідити, залишок використовувати для змочування марлевих тампонів. Їх ставлять щодня на ніч протягом 10 днів, при лікуванні гінекологічних захворювань курс лікування повторюють ще двічі з десятидневными перервами.
9. В косметології – для захисту сухої і чутливої шкіри в морози щоки і ніс змащували розтопленим гусячим жиром. Для приготування живильної маски 50 г гусячого жиру змішати з 5 г камфорного масла, перемішати і нанести на обличчя на 20 хвилин, надлишки жиру промокнути серветкою, потім обмити обличчя теплою водою. Гусячий жир використовують для відновлення сухих і пошкоджених волосся, для цього розтоплений жир втирають в шкіру голови і залишають на 30-40 хвилин.
