Інжир з молоком від кашлю
Кожен з нас під час застуди воліє лікуватися таким способом, щоб отримати від прийому таблеток і мікстур хоча б мінімальне задоволення. Саме з цієї причини в хід йдуть мед і варення, а малюки мають можливість оцінити винахідливість фармацевтів, які маскують гіркоту пігулок полуничним, апельсиновим або ж малиновим смаком. Між тим, існує перевірена роками народний засіб, приймати яке від кашлю не тільки корисно, але й приємно як дорослим, так і дітям. Це — інжир з молоком, універсальні ліки, що допомагає навіть у дуже складних випадках не допустити розвитку бронхіту і володіє чудовими відхаркувальні властивості.
Інжиром з молоком від кашлю — рецепти застосування
Існує цілий ряд рецептів приготування цього чудодійного засобу. Якщо під рукою є свіжий інжир, то завдання значно спрощується. В цьому випадку достатньо закип’ятити 200 мл молока і змішати його з 1 крупним плодом цього південного рослини, попередньо гарненько вимитого і пропущеного через м’ясорубку. Тепер залишається почекати 10-15 хвилин, поки молоко злегка охолоне і збагатиться корисними речовинами, а потім треба випити отриманий засіб. У день дорослим можна приймати до 0,5 л такого напою, дітям же слід обмежитися 200 мл інжирового коктейлю. Причому, пити його слід приблизно через півгодини після їди, приготувавши за один раз добову порцію напою і розділивши його на 3-4 частини. Слід також враховувати, що чим жирніше буде молоко, то краще приготований напій зможе пом’якшити горло. Тому дітям таке ліки нерідко готують не на коров’ячому, а на козячому молоці.
Якщо можливості дістати свіжого інжиру немає, то можна використовувати і сухофрукти. Правда, в цьому випадку готувати ліки доведеться набагато довше і вже за іншим рецептом. Для добової норми дорослої людини знадобиться 1 л молока і 3-4 великих сушених плоду інжиру. Їх слід добре розмочити в теплій воді, промити, а потім опустити в молоко, яке доводиться до кипіння, а потім упаривается під кришкою не менше 30-40 хвилин. У результаті обсяг молока повинен скоротитися приблизно на третину. Що стосується інжиру, то за цей час він розварюється, стаючи м’яким і пористим. Коли ліки охолоне, не потрібно поспішати його приймати. Вважається, що максимальна кількість корисних речовин інжир віддає молока лише через 2-3 години. Лише по закінченні цього часу слід розділити отримане засіб на 2 частини, одна з яких разом з інжиром переливається у скляну банку, закривається і ставиться в холодильник. Друга частина повинна бути випита протягом найближчих діб. Причому, засіб рекомендується приймати по 1 столовій ложці при кожному нападі кашлю. Коли гострі симптоми застуди зникнуть, пити молоко з інжиром слід у теплому вигляді по 100 мл після прийому їжі. Дітям цю дозу слід зменшити вдвічі. Частина ліків, яка залишилася в холодильнику, повинна бути використана на наступний день. При цьому засіб з-за підвищеного вмісту цукру в інжирі може злегка загуснути, ставши густим і тягучим. Переживати з цього приводу не слід, так як досить злегка розігріти напій, щоб він придбав свої первинні властивості.
Курс лікування кашлю інжиром підбирається індивідуально. Однак навіть в дуже запущених випадках він, як правило, не перевищує 2 тижнів. Втім, пити такі ліки можна протягом місяця без шкоди для здоров’я, так як молоко з інжиром не тільки лікує кашель, але й зміцнює імунітет. Правда, варто все ж враховувати, що сам по собі інжир має властивості легкого проносного, тому може викликати розлад кишечника як у дітей, так і дорослих.
