Калорійність фініків
Фініки вживаються в їжу вже багато сотень років. Це один з найдавніших плодів, який і донині є популярним і улюбленим у всьому світі. В основному на наш стіл фініки потрапляють в сушеному вигляді, як сухофруктів. Вони дуже солодкі і чудово замінюють десерт. При цьому вони приносять організму одну лише користь, тому їх рекомендовано їсти і при дієті для схуднення.
Чим корисні фініки
У фініках міститься безліч корисних речовин, вітамінів, мікроелементів. Вони добре зберігаються при сушінні, тому фінік сушений нітрохи не менш корисний, ніж свіжий. Якщо включити в свій раціон ці цінні плоди, то вони стануть чудовим джерелом енергії, допоможуть заповнити недолік корисних речовин в організмі. Також вони можуть застосовуватися як профілактичний засіб цілого ряду захворювань.
Фініки зміцнюють імунну систему, підвищують опірність організму до вірусів і бактерій, допомагають при анемії, гіпертонії, кашлі, зміцнюють серце, нирки, печінка. Цукру, які містяться в фініках, є гарною поживою мозкової діяльності. При важкої розумової роботи, стресі, перевтомі дуже корисно їсти ці плоди.
Фініки корисно вживати людям, ослабленим після хвороби, вагітним жінкам, дітям, літнім людям. Так і в цілком здорової людини вони будуть зовсім не зайвими.
Скільки калорій в 100 г фініків
Фініки хоч і нудотно солодкі, але не дуже калорійні. У 100 грамах фініків міститься 275-285 калорій, в одному финике — 23-25 калорій.
Це вуглеводний продукт, зміст вуглеводів коливається в інтервалі 45-90%. Вуглеводи фініків в основному складаються з натуральних цукрів — фруктози, глюкози, цукрози, а це найбільш швидкий джерело енергії. Вміст жирів вкрай низька, всього 0,2-0,5%.
У них присутні такі солі і мінерали як мідь, залізо, магній, цинк, марганець, калій, фосфор, натрій, кобальт, сірка, бор та інші.
За деякими параметрами фініки перевершують поширені фруктизвичні на нашому столі — яблука, апельсини, банани, оскільки в них у великій кількості містяться вітаміни А, С, В1, В2, В6, вітамін ніацин.
Вони багаті амінокислотами, мають у складі пантотенову кислоту, а вона сприяють нормальному засвоєнню вуглеводів, нормалізує рівень глюкози в крові.
Фініки корисні для зубів, так як в них є фтор, вони є профілактикою ракових захворювань з-за високої вмісту селену. Фініки абсолютно не містять холестерину.
