Калорійність винограду

Ягоди винограду мають не тільки прекрасними смаковими якостями, але і славляться своїми цілющими властивостями. Пояснюється це тим, що в склад винограду входять такі важливі вітаміни, як B, C, E, D, PP і K. Плюс до всього, у виноградних ягодах міститься велика кількість калію, натрію, магнію, фосфору, кальцію, заліза, селену, міді, йоду, сірки, кобальту, кремнію, ванадію, бору, молібдену, хрому, фтору, хлору і марганцю. Причому, підібрані мікро — і макроелементи настільки гармонійно, що легко засвоюються організмом людини, будучи прекрасним джерелом сил і здоров’я.

Скільки калорій міститься у винограді

Існує величезна кількість сортів винограду, які розрізняються між собою не тільки за смаковими якостями, але і за складом. Однак дані фрукт незалежно від виду є дієтичним продуктом. Так, в 100 г зрілого винограду міститься всього 72 калорії, завдяки чому ягоди можна і потрібно використовувати під час різних дієт. При цьому варто враховувати, що приблизно на 80% виноград складається з води, 8% в його складі складає клітковина, 6,2% — вуглеводи. Що стосується жирів, то їх вміст у винограді не перевищує 1,1%. Білків в даному продукті не більше 1,3%.

Плоди винограду досить легко засвоюються людським організмом і стимулюють процеси обміну речовин, а також нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту. Плюс до всього, виноград містить жирні і органічні кислоти, які відповідають за розщеплення білків, сприяють виведенню шлаків з організму і стимулюють процес регенерації на клітинному рівні. З цієї причини виноград вважають одним з найсильніших природних засобів, що омолоджують, і його регулярне вживання суттєво гальмує процеси старіння. Правда, слід враховувати, що виноград не тільки сприяє прекрасною засвоюваності їжі, але і підвищує апетит. Тому людям, які хочуть обмежити себе в їжі, цей фактор слід обов’язково враховувати.

Разом з тим, слід враховувати, що надлишок корисних речовин, які містяться у винограді, може спровокувати розвиток різних проблем зі здоров’ям. Зокрема, доведено, що виноград є досить сильним алергеном і може викликати не тільки шкірний висип, але і набряклість, а також спровокувати напади задухи. Тому дорослій людині для підтримки організму в формі досить з’їдати в день 150-200 г виноградних ягід.