Калорійність хурми
З настанням холодів на ринках і в магазинах з’являється хурма — солодкий східний фрукт, який володіє не тільки приємним смаком, а й корисними властивостями. Дійсно, склад хурми відрізняється унікальністю, так як плоди цього дерева родини ебенових містять в собі величезну кількість таких вітамінів, як А, В і С. Крім цього, хурма багата на мікро — і макро елементами, серед яких — залізо, калій, натрій, цинк, фосфор, кобальт, кальцій, магній, йод, мідь, марганець і нікель. Плюс до всього, якщо вести мову про харчову цінність хурми, слід врахувати, що в ній містяться такі кислоти, як яблучна, лимонна і фолієва. Завдяки цьому хурма не тільки легко засвоюється організмом, але і сприяє поліпшенню травлення, благотворно впливає на ендокринну систему і, зокрема, регулює роботу щитовидної залози. У свою чергу, пектини, що містяться в м’якоті цього тропічного фрукта, не тільки прекрасно розщеплюють жири і вуглеводи, а й благотворно впливають на обмін речовин в організмі. З цієї причини хурму, в якій досить багато глюкози, часто використовують як дієтичне блюдо, за допомогою якого можна позбутися від зайвих жирових відкладень. Також хурма володіє чудовими антибактеріальними властивостями, тому її показано застосовувати при розладах шлунка і харчових отруєннях.
Доведено, що хурма не тільки легко втамовує голод, але і володіє цілющими властивостями. Вона дуже сприятливо впливає на серцево-судинну і нервову систему людини, покращує роботу головного мозку і знімає втому. Крім цього, хурма володіє прекрасними сечогінними якостями, тому її рекомендується включати в раціон людям, які страждають захворюваннями нирок і постійно скаржаться на набряки.
Скільки калорій в хурмі
При цьому регулярне вживання хурми абсолютно не позначається на стрункості фігури, так як в 100 г м’якоті плоду міститься всього 53 кілокалорії. Також варто відзначити, що хурма багата вуглеводами, які становлять близько 17% від загальної маси плоду. У той же час кількість жирів у хурмі не перевищує 0,2%, а білків — 0,5%.
Хурма унікальна ще й тим, що практично не має протипоказань. Плоди цієї рослини легко засвоюються і не викликають алергічної реакції. Правда, з-за підвищеного вмісту глюкози її слід обмежити вживання людям, які страждають на цукровий діабет.
