Кедрове масло: користь і шкода
Кедр відомий як цінний хвойна порода дерева. Для людини інтерес представляє і його деревина, і хвоя, і «плоди»- з шишок отримують смачні кедрові горішки. Порівняно з іншими хвойними представниками кедр є могутнім деревом по всім параметрам, ті продукти, які виробляються із сировини, що володіють неймовірною цілющою користю і використовуються в різних напрямках медицини. У народній медицині описані сотні рецептів від різних недуг на основі похідних кедра, але особлива увага приділяється кедровому маслу. Його отримують з горішків шляхом холодного віджимання, тому корисні речовини зберігаються в ньому максимально. Його можна назвати справжнім еліксиром здоров’я, краси та молодості, застосовують його не тільки як ліки, але і як харчову добавку і косметичний засіб.
Корисні властивості кедрового масла
У кедрових горіхах і, відповідно, в маслі з них, містяться такі вітаміни, як А, Е, D, вітаміни групи B, РР.
Вітаміни А і Е — це знамениті антиоксиданти, які, потрапляючи в організм людини починають в ньому генеральне прибирання: виводять всілякі шлаки і токсини. Причому вони діють масштабно і очищають від забруднень і шкіру, судини і тканини внутрішніх органів. В результаті відбувається загальне оздоровлення і омолодження, самопочуття поліпшується.
Вітамін D досить примхливий, він мало де міститься, хоча дуже потрібен людині для здоров’я кісткового скелета, нігтів, волосся. У кедровому маслі він перебуває в легкозасвоюваній формі.
Вітаміни групи В «завербовані» нервовою системою, вони працюють на неї — забезпечують нам спокій, захищають від стресу та депресії, не допускають появи безсоння, неврозів, нервових зривів, покращують роботу головного мозку.
Вітамін РР або ніацин необхідний для нормальної роботи органів травлення і серцево-судинної системи, він забезпечує достатню вироблення шлункового соку, бере участь у травленні, покращує кровообіг в судинах, тому він потрібен вагітним жінкам. Кедрове масло допомагає при гастриті і виразці шлунка, його рекомендують вживати для поліпшення кровообігу при варикозному розширенні вен, гіпертонії, передчасне старіння плаценти та порушенням кровотоку плода.
У високій концентрації присутній фосфор, який, як відомо, корисний для мозку, марганець, калій, кальцій — ці мінерали живлять серцево-судинну систему і забезпечують профілактику інсульту, інфаркту, ішемічної хвороби серця, атеросклерозу.
Масло кедрових горішків цінується і за присутність у ньому поліненасичених жирних кислот і амінокислот, їх область дії дуже широка, речовини приносять колосальну користь людині, оздоровлюють його, зміцнюють імунітет, позбавляють від шкідливих відкладень і буквально повертають молодість.
Високий вміст в кедровому маслі фітонцидів та інших складних речовин та сполук, що мають протизапальну, противірусну, антибактеріальну дію. Дане масло показано до вживання людям з областей з поганою екологією — воно очистить організм і захистить його, при імунодефіциті, частих респіраторних захворюваннях, при відновленні після важкої хвороби. Воно допомагає відновити сили після запалення легень, туберкульозу, грипу та інших захворювань.
Кедрове масло відмінно загоює, тому його застосовують для вирішення дерматологічних проблем: псоріазу, дерматиту, екземи, ран, опіків, трофічних виразок, пролежнів. Також воно корисно просто для зміцнення шкіри, підтримки її еластичності. Кедрове масло можна втирати в шкіру, робити з ним масаж, наносити після лазні, для профілактики появи розтяжок при вагітності.
Кедрове масло є дорогим продуктом, для отримання одного літра потрібно переробити близько трьох кілограм кедрових горішків. Його калорійність нижче, ніж в інших рослинних масел і становить 700 калорій на 100 грам.
Шкоду кедрового масла і протипоказання
Говорити про кедровому маслі як про шкідливий продукт просто не повертається язик, явних протипоказань до його застосування немає. Не виключена індивідуальна непереносимість, алергічна реакція, використовувати його треба в міру і стежити за якістю купується і зберігається олії.
Застосування в народній медицині і косметології
Кедрове масло рекомендовано ввести в щоденний раціон і вживати його не менше 3-4 тижнів поспіль. Після можна зробити тижневу перерву і знову повторити курс. Його додають в овочеві салати і каші, можна пити окремо натщесерце. У добу дорослій людині показано 2 столові ложки, дитині від 6 до 16 років — одна столова ложка, молодшим дітям — чайна або половинка.
В косметичних цілях і для лікування шкіри кедрове масло необхідно втирати в очищену шкіру. Для зволоження і омолодження це краще робити після душу або лазні, а при псоріазі, екземі, пролежнях, опіках пошкоджені ділянки просто змащують маслом кедра кілька разів в день.