Кефірна дієта

Кефірна дієта, втім, як і будь-які інші дієти, має свої особливості, нюанси, які потрібно враховувати, якщо ви хочете, щоб вона принесла результат.

По-перше, важливо навчитися правильно поєднувати продукти. Справа в тому, що такий кисломолочний продукт, як кефір, не можна вживати зі всіма підряд продуктами — та навряд чи можна назвати дієти, в яких кефір поєднується з великою кількістю різноманітних страв, кефирными.

Як схуднути на кефірної дієті

Отже, кефірна дієта буде ефективна лише в тому разі, якщо вона побудована правильно. Тобто, якщо меню складено таким чином, що корисні властивості кефіру проявляються повною мірою — тільки тоді ви зможете розраховувати на позбавлення від зайвих кілограмів, на виведення шлаків з організму, зміцнення здоров’я.

Якщо ми говоримо про класичному варіанті кефірної дієти, про кефірної монодієти, то вона відрізняється особливою простотою і ефективністю. Суть полягає в тому, що протягом дієти ви можете вживати тільки кефір. Але зате в необмеженій кількості.

Проте, варто запам’ятати, що подібна дієта не повинна порушувати звичний для вас режим харчування — їсти (снідати, обідати, вечеряти), потрібно саме тоді, коли ви звикли, коли звик ваш організм. Нехай ваш організм буде одержувати замість їжі кефір, але в належний час.

При бажанні ви можете влаштувати собі додаткове харчування, наприклад, кефірний другий сніданок або кефірний полуденок.

Ще одне важливе питання — скільки часу можна і потрібно сидіти на кефірної монодієти. Варто пам’ятати про те, що будь-які однокомпонентні дієти — це величезний стрес для вашого організму, а тому більше трьох днів харчуватися тільки кефіром не слід. В ідеалі, почати слід з кефірних розвантажувальних днів, і тільки після цього можна буде переходити на багатоденні дієти.

Переглядаючи інформацію про кефірних дієт, можна зустріти деякі «вольності», відступи — наприклад, багато пишуть про те, що при бажанні можна з’їсти яблучко або, скажімо, грейпфрут. Не можна ні в якому разі. Справа в тому, що тверда і рідка їжі перетравлюється по різному: кефірна монодієта передбачає, що харчуватися ви будете одним продуктом, і організм, відповідно, буде витрачати свої сили на спалювання калорій, а не на перетравлення їжі.

Якщо для вас вище наведений спосіб схуднути є надто жорстким, то можна звернути увагу на інші, більш щадні варіанти кефірної дієти.

Наприклад, кефірно-фруктова дієта. Правда, в даному випадку у главу кута буде ставитися не кефір, а саме фрукти. Такий підхід до харчування дозволить організму отримувати безліч корисних поживних речовин (від фруктів), а завдяки кефірним бактеріям нормалізується робота шлунково-кишкового тракту.

Варто відзначити, що на такій дієті можна протриматися довше, ніж на моно. Відповідно, ефект схуднення буде більш яскраво вираженим. Тому ті, хто хоче сісти на кефірну дієту всерйоз і надовго, може перші три дні харчуватися виключно кефіром, а на четвертий день вводити в раціон фрукти і/або овочі.

При цьому, треба знати, що кефір «любить» далеко не всі фрукти. Наприклад, виноград або банани слід виключити із свого раціону. А от яблука — саме те. До речі, в будь-якій системі харчування, зокрема, при дієтах, оптимально є ті фрукти і овочі, що виростають в регіоні вашого проживання. Вважається, що свої «рідні» овочі організм засвоює краще заморських.

Ті ж, хто не хоче занадто жорстко себе обмежувати, можна використовувати наступне меню: на сніданок з’їдає мюслі з кефіром, на обід — риба з овочевим салатом, вечеря — кефір і яблуко. Рибу можна міняти на різні морепродукти, починаючи з креветок і закінчуючи мідіями. Але м’ясо з раціону слід виключити. Сніданок ж і вечеря повинні залишатися незмінними.

І останнє, кефірна дієта, як і будь-яка інша, не любить цукор, сіль, спеції. Печиво або тістечко, запитое кефіром викличе бродіння — а це не дуже приємне відчуття навіть для тих, хто харчується у звичайному режимі, що вже говорити про дієти.

Втім, у теорії зазвичай все буває гладко і добре. Коли ж ми переходимо до практики, стикаємося з великою кількістю питань. Тому, якщо ви вирішили вперше спробувати сісти на кефірну дієту, слід ознайомитися з відгуками про кефірної дієті — з відгуками тих, хто на власному досвіді відчув ефективність кефіру варіанти схуднення.

Ви можете самостійно пошукати відгуки — інформації в Інтернеті чимало, тут же ми перерахуємо ключові моменти, на які звертають увагу ті, хто випробував кефірну дієту на собі.

Отже, орієнтуючись на відгуки про кефірної дієті, слід врахувати наступні правила:

1. Кефірна дієта є досить ефективною, але тільки у тому випадку, якщо ви не будете проводити весь день на дивані, попиваючи кефір — потрібно займатися спортом, відвідувати басейн, фітнес-зал або хоча б побільше ходити пішки.

2. Після закінчення дієти вага може повернутися також швидко, як і пішов, якщо ви повернетеся до звичного для себе режиму харчування без обмежень. Постарайтеся зменшити обсяг солодких, борошняних, жирних продуктів.

3. Підтримувати вагу в оптимальній формі можна, якщо раз на тиждень влаштовувати собі розвантажувальні кефірні дні.

4. Кефір сам по собі є корисним продуктом, і навіть якщо ви не сидите в даний момент на дієті, кефір не варто виключати зі свого раціону.