Кефірно-огіркова дієта для схуднення: мінус 5 кг за 7 днів

Зайва вага не естетична і сприяє розвитку ряду хронічних захворювань. Один з найбільш поширених способів позбавитися від зайвих кілограмів — це зниження калорійності раціону. Якщо хочеться схуднути в короткий термін і без значних матеріальних вкладень, то розумно використовувати експрес-дієту. Серед швидких сезонних дієт найбільшу популярність отримала кефірно-огіркова.

Для досягнення видимого результату не потрібно витрачати тижні і місяці. Ефект буде помітний майже відразу. Якщо слідувати експрес-дієті з огірків і кефіру, то за тиждень можна позбутися в середньому від 5 кг зайвої ваги. Однак цей режим харчування дуже строгий і не збалансований за основними нутрієнтами, тому його не слід дотримуватися тривалий час. Існує кілька варіантів цієї методики — від розвантажувальних днів до досить жорсткого режиму харчування, якого необхідно дотримуватися тиждень.

Чим кефірно-огіркова дієта краще інших систем живлення

Дієта на огірках і кефірі допомагає схуднути в мінімальні терміни. У комбінації ці 2 продукти монодієти сприяють втраті ваги. Це пов’язано з тим, що і кефір, і огірки добре сприяють спалюванню жиру і очищенню організму. Обидва інгредієнта позбавляють організм від зайвої рідини і токсинів.

Крім того, ці два продукти дуже корисні для здоров’я і містять мало калорій. Наприклад, огірок на 80 % складається із структурованої води, а в 100 г цього овоча міститься всього 15 кілокалорій. Огірки легко засвоюються, після регулярного вживання цих плодів нормалізується робота травної системи і стабілізується рівень цукру в крові.

Ні для кого не секрет, що кефір один з найбільш смачних і корисних молочних продуктів. Він багатий мінералами і вітамінами, стабілізує нервову систему, покращує стан шкірних покривів, нігтів і волосся. Крім того, кефір є дієтичним низкоуглеводным продуктом, який використовується в різних дієтах і допомагає схуднути. Популярний кисломолочний напій кефір збагачує організм вітамінами і мінералами: вітаміни А і Д, фосфором, кальцієм. Енергетична цінність напою невелика: від 40 до 60 кілокалорій на 100 г продукту залежно від жирності. Введення в раціон кисломолочного напою сприяє продовженню молодості шкіри і позитивно впливає на мікрофлору кишечнику, що особливо цінно в період інтенсивного очищення організму.

Не зашкодь! Забороняється використовувати для схуднення кефірно-огіркову дієту особам з діабетом першого типу, гіпертонією, хронічними захворюваннями сечовидільної і травної систем.

Суть дієти

Основні компоненти цієї дієти — огірки і кефір. На добу покладається 1,5 кг свіжих огірочків та від 1 до 2 літрів кефіру. Цю «продуктовий кошик» необхідно розділити на 5-6 частин. Слід дотримуватися інтервал між прийомами їжі не менше двох годин. Енергетична цінність раціону при цьому орієнтовно становить 800 кілокалорій на добу. У меню допускається свіжа зелень: селера, кріп, кінза, петрушка. Якщо протягом дня спостерігається сильна слабкість, запаморочення і занепад сил, можна з’їсти 100 г вареної риби без солі.

Під час огірково-кефірної дієти відбувається природне очищення організму за рахунок проносний і сечогінний ефект. Важливо мати на увазі, що в цей період організм разом з жиром втрачає багато рідини, тому потрібно уважно стежити за водним режимом. Можна пити зелений чай, мінеральну негазовану або чисту питну воду.

Продукти для дієти можна вживати в натуральному вигляді, а можна придумати блюдо з огірків і кефіру. Це може бути смузі або коктейль.

• Для цього потрібно подрібнити на дрібній тертці один невеликий огірок.
• Додати склянку кефіру, дрібно нарізану зелень.
• Потім можна перемішати суміш або збити блендером.

Пити цей коктейль необхідно свіжим, щоразу збиваючи нову порцію.

Основні принципи огірково-кефірної дієти

Дієта на огірках і кефірі порівняно добре переноситься організмом. Його істотною перевагою, на відміну від інших дієт, є відсутність необхідності підраховувати калорії або готувати складні страви. Все досить просто. Потрібно тільки кефір жирністю 1-2,5 % і свіжі огірки.

Під час дієти «огірки+кефір» необхідно слідувати наступним правилам:

• Перевагу слід віддавати вживання кефіру з відсотковим вмістом жиру від 1 до 2,5 %, при цьому дієтологи не рекомендують вживати знежирений кефір.
• Огірки рекомендуються вибирати свіжі. Краще віддавати перевагу плодам середнього розміру, тому як насіння, що містяться у великих огірках, можуть викликати метеоризм.
• На час дієти необхідно відмовитися від цукру та солі в будь-якому вигляді.

Модифікації кефірно-огіркової дієти

Ця програма харчування розрахована на строк від трьох до семи днів. Не рекомендується дотримуватися цієї системи більше тижня. Судячи з відгуків, даний спосіб схуднення дійсно ефективний для скидання ваги і детоксикації організму. Дієта тонізує і дарує легкість. Суттєвий недолік даної програми харчування: витримати сім днів на кефірі і огірках зможе не кожен. Але ті, хто пройде кефірно-огіркову дієту до кінця, неодмінно знайдуть бажану стрункість. Слід скласти таке меню, яке дозволить повною мірою скористатися корисними властивостями кефіру і огірків, очистити організм від токсинів, схуднути, поліпшити самопочуття.

Семиденна дієта на огірках і кефірі допускає певні послаблення. Основою дієти залишаються кефір (1,5–2 літра в день) і свіжі огірки (близько 1,5 кг). Також кожен день можна з’їдати близько ста грамів вареної курки, яловичини або риби. Овочі можуть бути використані у вигляді салатів з зеленню, невеликою кількістю рослинної олії, бажано оливкової, свіжовичавленим лимонним соком.

Розвантажувальні дні на огірках і кефірі — відмінний спосіб підготуватися до важливої події або привести в порядок фігуру після харчових надмірностей. У цей день краще не піддавати себе важкою розумовою або фізичною навантаженням. Розвантажувальні дні на кефірі і огірках не можна застосовувати більше двох днів підряд. Меню на день розвантаження не відрізняється різноманітністю: 1.5 літра кефіру потрібно розділити на 8 прийомів, як і 1,5 кг огірків. Краще купувати кефір з пониженим вмістом жиру.

Вихід з дієти

Щоб звести до мінімуму ймовірність проблем зі здоров’ям, потрібно правильно переходити на звичайне харчування. Вихід з кефірно-огіркової дієти, як і з будь-якої іншої, відбувається за певними правилами. На наступний день після закінчення дієти рекомендується дотримуватися щадного харчування: їсти свіжі фрукти, ягоди та овочі, багаті вітамінами. Адже за час обмежень організм ослаб, а запаси вітамінів і мінералів вичерпані. Їх терміново потрібно поповнювати. Не можна їсти жирне і смажене на наступний день після закінчення дієти. Це може призвести до розладу травлення. Здорово буде почати приймати аптечні вітаміни. На другий день можна розширити раціон за рахунок сиру, риби або морепродуктів, пісного м’яса або птиці. Для підтримки ваги слід у майбутньому відмовитися від вживання дуже калорійних страв.

Увага! Під час кефірно-огіркової дієти не рекомендується відвідувати лазню і сауну. Сильне фізичне напруження також небажано.

Результати

Головний секрет кефірно-огіркової дієти полягає в специфічному поєднанні продуктів. Такий раціон дозволяє швидко очистити організм і знизити вагу. Огірково-кефірна дієта для схуднення дає хороші результати. Про це свідчать відгуки людей, які випробували систему на власному досвіді. Кефір, на відміну від цільного молока, не містить лактози і добре засвоюється. Другий компонент раціону – огірки – має сильну діуретичну дію, що стимулює метаболізм, сприяючи інтенсивному скиданню ваги. Що стосується дієти, то деякі представниці прекрасної статі стверджують, що за допомогою даної програми харчування їм вдалося скинути від 3 до 7 кг за тиждень. Це є дуже хорошим результатом.

Повторювати кефірно-огіркову дієту частіше трьох разів на рік не рекомендується. Перевагою дієти є її ефективність і простота. Немає необхідності підраховувати калорії, вішати їжу в грамах, ретельно продумувати щоденне меню і купувати дорогі продукти. Але якщо задуматися про мінуси системи живлення, то цієї експрес-дієти важко дотримуватися через екстремально низького калоражу. З цієї причини дану дієту витримують тільки найзавзятіші. Ця система схуднення дуже ефективна, проте такий швидкий прогрес є серйозним випробуванням для організму. Тут вступає в гру головний недолік жорстких монодієт: підтримувати досягнуті результати досить складно, а скинуті таким способом кілограми швидко повертаються.