Кремлівська дієта

Кремлівська дієтаТі, хто прагне позбутися від зайвої ваги з допомогою різних дієт, дуже часто відчувають дискомфорт від того, що змушені не тільки обмежувати себе в прийомі їжі, але і відмовлятися від улюблених страв. Між тим, існує універсальна і досить демократична дієта, яка була розроблена фахівцями одного з закритих московських медичних центрів для того, щоб допомогти впоратися із зайвими кілограмами відомим партійним діячам.

Принципи кремлівської дієти

Сьогодні Кремлівська дієта користується величезною популярністю в усьому світі, і методику російських фахівців з успіхом освоюють медики з Європи і США. Її перевага полягає в тому, що людина може вживати в їжу абсолютно все і навіть не відмовляти собі в келиху вина або віскі. Але при цьому необхідно чітко стежити за кількістю споживаних вуглеводів і дотримуватися денної норми.

Створюючи Кремлівську дієту, її розробники розрахували таблицю вмісту вуглеводів в різних продуктах харчування, використовуючи при цьому для зручності не калорії, а умовні одиниці. Досліди показали, що людина, яка прагне до схуднення, повинен споживати в добу не більше 40 у.о. вуглеводів. Якщо ж вага досяг оптимальних показників, необхідно закріпити отримані результат, то кількість присутніх в щоденному раціоні вуглеводів не повинно перевищувати 60 у.о. Автори Кремлівської дієти прийшли до висновку, що найбільша кількість вуглеводів міститься в цукрі, і 100 грамів цього продукту включає в себе дводенну норму їх споживання. Тому єдине обмеження Кремлівської дієти полягає в тому, щоб їсти якомога менше солодкого — цукерок, тістечок, шоколаду, варення. Замінити солодощі з успіхом можна сухофруктами, які набагато менш калорійні. Також слід значно скоротити вживання хліба, картоплі, різних каш і макаронних виробів. У той же час вітаються свіжі соки, м’ясо, риба і морепродукти, овочі, фрукти і ягоди, яйця, сири і знежирена молочна продукція.

Кремлівська дієта меню

Щоденне меню може включати в себе різні продукти харчування. Наприклад, почати день можна з легкого сніданку, що складається з яєчні з беконом і чашки міцної кави або чаю без цукру. В обід можна з’їсти будь-м’ясний суп, салат зі свіжих овочів, тушковане рагу з капусти з грибами, шматочок відвареної курки або яловичини. Замість хліба допускається використовувати сухі житні сухарі (не більше 2 штук), а на десерт обмежитися соком або компотом. Увечері ж не забороняється дозволити собі келих сухого вина, пюре з квасолі або гороху з біфштексом, а також каву з коньяком. Кремлівська дієта для чоловіків і жінок дещо відрізняється. Так, представницям слабкої статі рекомендується більше уваги приділяти страв з овочів, а чай і каву краще замінити соками. А чоловікам варто вводити в раціон якомога більше м’яса, щоб з його допомогою компенсувати недолік вуглеводів і не відчувати почуття голоду. В той же час використовувати Кремлівську дієту тривалий час не рекомендується тим, хто страждає захворюваннями печінки і нирок, так як цим органам буде досить складно засвоювати білкову їжу. Не слід зловживати Кремлівської дієтою і літнім людям, так як в похилому віці організм особливо потребує глюкози, яку можна отримати, в основному, з багатих вуглеводами продуктів. І, природно, Кремлівська дієта не підходить вагітним жінкам, так як малюкові для розвитку необхідно повноцінне харчування. Слід також пам’ятати, що при приготуванні перших і других страв краще всього використовувати рослинне масло, яке не містить вуглеводів, а також різні спеції, які стимулюють процес травлення.

Кремлівська дієта: відгуки та результати

Практика показує, що при використанні Кремлівської дієти вже за перший тиждень людина втрачає в середньому від 4 до 6 кг зайвої ваги. Відгуки тих, хто випробував подібний метод схуднення, досить оптимістичні. Багато жінок зізнаються, що тільки з допомогою Кремлівської дієти змогли повернути собі стрункість фігури, і при цьому не витрачали час на приготування яких-небудь спеціальних страв і відвідування фітнес-центрів. Оптимальний варіант, за словами очевидців, полягає в тому, щоб застосовувати Кремлівську дієту 3-4 рази в рік, обмежуючи курс схуднення кількома тижнями. Правда, в цьому випадку існує небезпека дуже швидко повернути скинуті кілограми. Тому багато раджу не відмовлятися від дієти повністю, а лише ввести в раціон трохи солодощів, але при цьому намагатися їм все ж не зловживати. Кремлівська дієта відмінно зарекомендувала себе серед чоловіків, які з її допомогою легко позбавляються від зайвої ваги. Але зізнаються, що доводиться відмовитися не тільки від солодкого, але і від улюбленого пива, яке містить багато вуглеводів. Ті ж, хто настільки звик до Кремлівської дієти, що використовує її постійно, відзначають, що вже протягом року стають володарями ідеальної фігури, і при цьому не побоюються того, що коли-небудь знову зможуть набрати зайву вагу.

Кремлівська дієта: таблиця балів

Продукти Очки (у. е.) Продукти Очки (у. е.)

ХЛІБ

Квасоля 2,5
Пшеничний 50 Кукурудза 14,5
Житній 34 Оливки 5
Бородінський 40 Томати 4
Ризький 51 Огірки 3
Лаваш вірменський 56 Ікра кабачкова 8,5
Діабетичний 38 Ікра баклажанна 5
Хліб зерновий 43 Ікра з буряка 2
Здобні булочки 51 Салат з морською капустою 4
Бублики 58 Перець, фарширований овочами, 11
Сушіння 68 Томат-паста 19
Соломка солодка 69

СОЛОДОЩІ

Сухарі вершкові 66 Цукор-пісок, рафінад 99
Коржики житні 43 Мед 75
Мука пшенична вищий сорт 68 Пастила 80
Борошно пшеничне перший сорт 67 Халва 55
Борошно житнє сіяне 64 Торт бісквітний 50
Мука кукурудзяна 70 Торт мигдальний 45
Борошно соєве 16 Тістечко з кремом 62
Крохмаль картопляний 79 Печиво здобне 75
Крохмаль кукурудзяний 85 Пряники заварні 77
Макарони 69 Вафлі фруктові 80
Локшина яєчна 68 Вафлі звичайні 65

КРУПИ

Морозиво фруктове 25
Гречана 62 Морозиво ескімо 20
Гречана (проділ) 65 Морозиво вершкове 22
Манна 67 Льодяники 70
Вівсяна 49 Шоколад молочний 54
<Геркулес> 50 Шоколад гіркий 50
Перлова 66 Шоколад з горіхами 48
Пшоно 66 Цукерки шоколадні 51
Ячна 66 Цукерки-помадка 83
Рис 71 Мармелад 76
Горох лущений 50 Карамель з начинкою 92
Квасоля 46 Молоко згущене 56

М’ЯСО, ПТИЦЯ

Варення яблучне 66
Яловичина, телятина 0 Варення полуничне 71
Баранина, свинина 0 Варення малинове 71
Гуси, качки 0 Джем 68
Кролик 0 Джем діабетичний 3
Курка 0 Повидло яблучне 65
М’ясо в сухарях 5 Повидло діабетичне 9
М’ясо під борошняним соусом 6

ФРУКТИ

Серце 0 Абрикос 9
Печінка яловича 0 Айва 8
Печінка куряча 1,5 Алича 6,5
Біфштекс 0 Ананас 11,5
Сардельки яловичі 1,5 Апельсин 8
Сардельки свинячі 2 Банан 21
Сосиски молочні 1,5 Вишня 10
Ковбаси 0 Гранат 11
Ковбаса <Докторська> 1,5 Грейпфрут 6,5
Корейка 0 Груша 9,5
Сало 0 Інжир 11
Мова свинячий, яловичий 0 Ківі 10
Ніжки свинячі 0 Кизил 9
Яйця в будь-якому вигляді (штука) 0,5 Лимон 3

РИБА, МОРЕПРОДУКТИ

Мандарин 8
Риба свіжа, морожена (річкова, морська) 0 Персик 9,5
Риба відварна 0 Нектарин 13
Риба в сухарях 12 Горобина 8,5
Риба копчена 0 Горобина чорноплідна 11
Краби 2 Зливу 9,5
Риба в томаті 6 Фініки 68
Мідії 5 Хурма 13
Устриці 7 Черешня 10,5
Кальмари 4 Яблука 9,5
Омари 1 Родзинки 66
Креветки 0 Курага 55
Ікра чорна 0 Чорнослив 58
Ікра червона 0 Груша сушена 49
Морська капуста 1 Яблука сушені 45

МОЛОКО

Урюк 53
Молоко пастеризоване 4,7

ЯГОДИ

Молоко пряжене 4,7 Брусниця 8
Вершки 4 Виноград 15
Сметана 3 Лохина 7
Сир жирний 2,8 Ожина 4,5
Сир нежирний 1,8 Полуниця 6,5
Сир дієтичний 1 Журавлина 4
Сирна маса солодка 15 Агрус 9
Сирки глазуровані 32 Малина 8
Кефір, простокваша 3,2 Морошка 6
Йогурт без цукру 3,5 Обліпиха 5
Йогурт солодкий 8,5 Смородина біла 8
Сир різних сортів 0,5 — 2 Смородина червона 7,5
Масло вершкове 1,3 чорна Смородина 7,5
Маргарин 1 Чорниця 8
Майонез столовий 2,6 Шипшина свіжий 10
Масло рослинне 0 Шипшина сушена 21,5

ОВОЧІ

ГОРІХИ

Кавун 9 Волоські 12
Баклажани 5 Кедрові 10
Боби 8 Арахіс 15
Бруква 7 Фундук 15
Горошок зелений 12 Мигдаль 11
Диня 9 Фісташки 15
Капуста цвітна 5 Кешью 25
Капуста білокачанна 5 Кокос 20
Капуста кольрабі 8 Насіння кунжуту 20
Капуста червонокачанна 5 Гарбузове насіння 12
Квасоля стручкова 3 Соняшникове насіння 18
Моркву 7

НАПОЇ

Гарбуз 4 Мінеральна вода 0
Кабачок 4 Чай, кава без цукру 0
Дайкон (китайський редис) 1 Сік яблучний 7,5
Помідори 4 Сік апельсиновий 12
Перець зелений солодкий 5 Сік виноградний 14
Перець червоний солодкий 5 Сік томатний 3,5
Огірок свіжий 3 Сік грейпфрутовий 8
Лук-порей 6,5 Сік мандариновий 9
Цибуля ріпчаста 9 Сік гранатовий 14
Лук зелений 3,5 Сік сливовий 16
Петрушка (зелень) 8 Сік сливовий з м’якоттю 11
Петрушка (корінь) 10,5 Сік вишневий 11,5
Редис 4 Сік абрикосовий 14
Редька 6,5 Сік морквяний 6
Ріпа 5 абрикосовий Компот 21
Салат листовий 2 Компот з винограду 19
Буряк 9 Компот вишневий 24
Селера (корінь) 6 грушевий Компот 18
Селера (зелень) 2 Компот яблучний 19
Спаржа 3 Компот на ксиліт 6
Хрін 7,5

АЛКОГОЛЬ

Черемша 6 Вино червоне сухе 1
Часник 5 Вино біле сухе 1
Картопля 16 Пиво 250 г 12
Шпинат 2 Лікер 60 г 18
Щавель 3 Віскі 0

ГРИБИ

Горілка 0
Білі 1 Коньяк, бренді 0
Білі сушені 7,5 Ром 0
Грузді свіжі 1 Текіла 0
Лисички свіжі 1,5

ПРЯНОЩІ, ПРИПРАВИ

Маслюки свіжі 0,5 Кориця (1 ч. ложка) 0,5
Опеньки свіжі 0,5 Перець чилі мелений (1 ч. ложка) 0,5
Підберезники 1,5 Оцет (1 ст. ложка) 2,3
Підберезники сушені 14 Оцет яблучний (1 ст. ложка) 1
Підосичники свіжі 1 Оцет винний білий (1 ст. ложка) 1,5
Підосичники сушені 13 Оцет винний червоний (1 ст. ложка) 0
Рижики 0,5 Гірчиця (1 ст. ложка) 0,5
Сморчки 0,2 Журавлинний соус (1 ст. ложка) 6,5
Сироїжки 1,5 Каперси (1 ст. ложка) 0,4
Печериці 0,1 Корінь імбиру (1 ст. ложка) 0,8

СУПИ (на 500 г)

Хрін (1 ст. ложка) 0,4
Бульйон курячий, м’ясний 0 Кетчуп (1 ст. ложка) 4
Суп томатний 17 Соєвий соус (1 ст. ложка) 1
Суп овочевий 16 Соус барбекю (1 ст. ложка) 1,8
Суп гороховий 20 Соус кисло-солодкий
Суп-гуляш 12 (1/4 склянки) 15
Суп грибний 15 Томатний соус (1/4 склянки) 3,5
Щі зелені 12 Соус тартар (1 ст. ложка) 0,5

КОНСЕРВИ

м’ясна Підлива (на основі бульйону, 1/4 склянки) 3
Рибні 0 Пряні трави (1 ст. ложка) 0,1
Зелений горошок 6,5

Додати коментар