Люцерна: користь і шкода

Простої людини люцерна приверне як красива польова травичка. Можливо, ви захочете додати її у вінок чи букет. Але травники, фермери і навіть деякі кулінари знають про люцерні набагато більше : просте на перший погляд трав’яниста рослина володіє колосальною користю. Якщо корови або кози пасуться на поле з люцерною, то їхнє молоко буде не тільки смачним, поживним, але і цілющим. Кухаря на заході неспроста використовують люцерну для прикраси своїх страв : це красиво, а як корисно! У народній медицині люцерну дуже поважають : багато хвороби і недуги можна перемогти, заручившись її підтримкою. Для лікування використовують люцерну польову (фіолетові квітки) і люцерну серповидну (жовті квітки).

Користь люцерни

Почнемо з того, що в люцерні міститься в чотири рази більше вітаміну С, ніж в цитрусових фруктах! Для імунітету це відмінна підтримка : ніяка застуда не пройде. Також у її складі присутні і інші дуже цінні вітаміни: бета-каротин, В6, Е, К і U. Про останній хочеться сказати, що він добре захищає від розвитку виразки дванадцятипалої кишки. Бета-каротин сприятливо впливає на органи зору, вітамін В6 : на нервову систему, Е : є потужним антиоксидантом, вітаміном молодості і краси, а На необхідний для здорового процесу кровотворення. З мінералів особливо високо вміст фосфору, кальцію, заліза, марганцю, міді, цинку.

Корисні речовини присутні в зеленій частині люцерни, квітках та її насінні. З різних частин цієї рослини готують лікувальні настоянки і відвари. Люцерна допоможе тим, хто хоче відновити зір. Це природне засіб можуть застосовувати як літні люди для зупинки погіршення зору, так і молоді люди для повернення до можливості повноцінно бачити.

Є відомості, що люцерна позбавляє від ранньої сивини. При регулярному вживанні кількість сивого волосся значно скорочується, а то і зовсім вони зникають. Омолодження проходить і в прямому сенсі «на обличчя», люцерна допомагає боротися з ознаками старіння і сприяє розгладженню зморшок.

Великий вплив люцерна має на кровоносну систему. Вона має властивість знижувати рівень холестерину і виводити його з організму, що є ефективною профілактикою атеросклерозу. Було відзначено, що люцерна знижує цукор у крові, що сьогодні використовується для боротьби з діабетом.

Люцерна добре знімає різні запалення, як внутрішні, так і зовнішні, шкірні. Її застосовують для лікування виразки шлунка, ревматизму, циститу, при різних ушкодженнях шкіри : травмах і опіках. Люцерна допомагає зняти запалення в суглобах і м’язах, загоїти рани та запобігти розвитку ускладнень.

Люцерна буде корисна і молодим матерям, оскільки сприяє збільшенню виробництва молока і при цьому є нешкідливим натуральним продуктом. Люцерна корисна для травлення. Вона дозволяє забути, що таке запори, біль з-за неправильної роботи підшлункової залози.

Сік люцерни застосовують при недокрів’ї, занепад життєвих сил, сильної стомлюваності. До всіх наявних у складі корисним речовинам приєднується ударна доза хлорофілу, що приводить до тями і дає заряд бадьорості. Сік люцерни рекомендують пити при легеневих захворюваннях, невралгії, застуді, низькому гемоглобіні, короткозорості. Для підвищення ефективності сік люцерни змішують з морквяним в однакових пропорціях.

Люцерну застосовують для профілактики розвитку онкологічних захворювань, а також для нормалізації роботи щитовидної залози.

Шкоду люцерни і протипоказання

Люцерна в свіжому вигляді протипоказана людям із захворюваннями шлунка. Але не з-за своїх якихось шкідливих властивостей, просто тому, що за такої проблеми не варто їсти будь-яку зелень. Люцерну не варто давати дітям до 3 років, при необхідності лікування потрібна консультація лікаря.

Застосування люцерни в народній медицині

Люцерна для лікування діабету

Для лікування цукрового діабету використовують настій або відвар люцерни. Дві чайні ложки сухої трави заливають склянкою окропу, тримають на водяній бані 15 хвилин, потім наполягають в теплі близько години. Проціджують і п’ють протягом дня. Потрібен контроль цукру в крові.

Заспокійливий засіб

2 столових ложки сухої люцерни серповидної заливають 300 мл води, кип’ятять 10 хвилин, настоюють 3 години в термосі, проціджують і п’ють по 100 мл тричі на день. Цей засіб допомагає жінкам в клімаксі тримати емоції і настрій під контролем.

Для лікування суглобів

5 столових ложок люцерни заливають 0,5 л горілки і настоюють 2 тижні. 10 крапель настойки розводять у 50 мл води і приймають за півгодини до їжі.

Для загоєння ран

Для загоєння ран на шкірі приймають відвар люцерни з розрахунку 1 столова ложка на 100 мл води або ж додають відвар у ванну.

Для підвищення лактації

Щоб збільшити вироблення молока годуючій мамі рекомендують звичайний чай додавати чверть чайної ложки люцерни і пити тричі на добу протягом 4-5 днів.