Макрурус — користь і шкода

МакрурусА чи знали ви, що включивши в свій раціон страви з макруруса можна задовольнити потребу організму в більшості речовин, стати стрункою, знайти молодість і силу? Ні? Тоді вам просто необхідно дочитати цей пост до кінця, оскільки в ньому ми поговоримо не тільки про корисні властивості макруруса, але і розкриємо кілька цікавих фактів, пов’язаних з цією рибкою.

Макрурус: склад і калорійність

Макрурус мешкає у глибинних водах Тихого океану. У цій рибці не зустрінеш небезпечних речовин, чим грішать мешканці дрібних річок і водойм. У складі макруруса виділяють наявність всіх необхідних корисних елементів – вітамінів, мінеральних речовин, амінокислот. Зокрема, людям, які регулярно вживають страви з макруруса, не страшний дефіцит заліза, марганцю, фтору, фосфору, кальцію, магнію, калію, оскільки у рибці міститься їх сповна. Високий вміст у ній вітамінів, в числі яких PP, E, С, В9, В6, В6, В2, В1, А. Славиться макрурус також наявністю у складі великої кількості легкозасвоюваного білка (16,5 грамів на кожних 100 грамах продукту). І нарешті, у цій рибці відзначається ідеальне співвідношення амінокислот.

Ще одним достоїнством макруруса вважається його низька калорійність. Так, в 100 грамах запеченої рибки міститься близько 94 ккал. У такому ж кількості приготовленої на пару рибки знаходиться порядку 59,5 ккал. Самої низькокалорійної вважається варена рибка, її енергетична цінність – всього 54 ккал/100 г.

Корисні властивості макруруса

Дивний склад макруруса перетворює рибку у незамінний продукт харчування. Серед корисних властивостей рибки потрібно відзначити:

  • рішення проблем в ендокринній системі (зокрема, вживання страв з макруруса сприяє виділенню інсуліну),
  • нормалізація обмінних процесів в організмі,
  • поліпшення росту і розвитку,
  • відновлення клітин,
  • допомога при порушеннях опорно-рухового апарату,
  • поліпшення стану шкіри, кісток, нігтів і волосся,
  • підтримка організму в тонусі.

Крім цього включення макруруса у раціон обов’язково після операцій. Незамінний цей продукт для дітей і літніх людей. Допомагає рибка при відновленні після травм, у тому числі переломи та інші пошкоджень кісток, м’язів і зв’язок. Лікарі рекомендують включати рибку до складу дієтичного та лікувально-профілактичного харчування.

Макрурус: шкоди і протипоказання

Макрурус, безумовно, дуже корисна рибка. До цього часу не було відомо жодного протипоказання до вживання страв, приготованих з неї. Однак незважаючи на це фахівці радять з обережністю приймати рибні страви жінкам у період лактації, дітям і людям, страждаючим алергічними реакціями на морепродукти.

Дорогі відвідувачки нашого порталу, а про якихось корисних або шкідливих властивості макруруса відомо вам? Ми будемо вдячні, якщо у коментарях до цього тексту ви поділіться з нами і іншими читачками нашого онлайн-журналу своїми знаннями.


Додати коментар