Манго при вагітності: користь і шкода
Харчування вагітної жінки має велике значення, адже весь «будівельний матеріал» для розвитку плода надходить з їжею. Кількість білків, вуглеводів і жирів має бути достатнім, а продукти – поширеними для даного регіону і звичними для майбутньої матері. Лікарі на останньому моменті роблять особливий наголос, так як незвичний продукт, вперше вжитий жінкою в періоді гестації, може надати непередбачувана дія на організм.
Але як бути, якщо дуже хочеться з’їсти що-небудь смачненьке, солодке, соковите і екзотичне? Наприклад, манго, чиї округлі бажані плоди, що пахнуть сонцем і південними країнами, пропонуються практично в кожному супермаркеті? Розберемося докладніше, чим може бути корисний або шкідливий незвичайний фрукт манго.
Яка користь від манго
Плоди манго можуть вагою досягати кілограма і більше, а під зеленувато-помаранчевої шкіркою захована велика кісточка, оточена м’якоттю сонячного кольору. Смак фрукта дуже нагадує стиглий цукровий персик: він солодкий і іноді нудотний, якщо манго перезріло. А аромат схожий з хвойним і смолистим, що легко асоціюється зі сніжною зимою і Новим роком. Таке контрастне поєднання не може не привернути будь-якої людини, не кажучи вже про майбутньої матері, якій завжди хочеться чогось новенького.
Вже один колір і запах здатні поліпшити настрій і прогнати непотрібні похмурі думки. Всередині ж плоду манго прихований справжній скарб. Це найважливіші вітаміни, клітковина, фруктові цукри, амінокислоти, макро — і мікроелементи, необхідні при вагітності на будь-якому терміні. Крім того, на відміну, наприклад, від бананів, фрукт манго дуже невеликий калорійністю. У 100 грамах ніжної соковитої м’якоті – всього 68 калорій, що дозволяє використовувати його без побоювання поправитися, в якості корисного і дієтичного перекусу.
Цінність манго головним чином визначається вітамінним комплексом, який складається з наступних компонентів, що містяться в достатній кількості:
- прокаротина (попередник вітаміну А) та власне вітаміну А;
- вітаміну С (аскорбінової кислоти);
- вітамінів групи В.
У манго міститься як сам вітамін А, так і його рання форма, прокаротин, який у травному тракті перетворюється на кінцеву форму. Враховуючи це, даний фрукт можна назвати постачальником вітаміну А, причому у великих кількостях.
Між тим відомо, що при вагітності високий рівень цього вітаміну в харчових продуктах є небажаним і навіть небезпечним. Але бути обережними слід з продуктами тваринного походження, які є постачальниками вітаміну А (печінка, вершкове масло, сир, яйця, морська риба). Рослинні джерела вітаміну, в тому числі і манго, не вважаються небезпечними і, більше того, навіть рекомендуються до вживання в періоді гестації.
Вітамін А, або ретинол, сприяє нормальному росту плоду та розвитку його внутрішніх органів, він регулює всі види обміну речовин і допомагає своєчасному видаленню продуктів розпаду. Крім того, ретинол забезпечує достатній рівень захисних сил, допомагаючи організму майбутньої матері боротися з атаками інфекційних збудників і з негативним впливом факторів зовнішнього середовища.
Настільки ж важливі функції виконують вітаміни С і група Ст. Аскорбінова кислота зміцнює стінки кровоносних судин і нормалізує кровообіг, підвищує рівень імунітету, має антитоксичну дію, регулює діяльність всіх внутрішніх органів. На додаток до цього, вітамін С прискорює відновлення тканин після їх пошкоджень і сприяє продукуванню нових колагенових волокон шкірного покриву. Останній момент має особливе значення при вагітності і полягає в тому, що достатня кількість аскорбінової кислоти в їжі допоможе шкірі і підшкірній клітковині швидко відновитися після пологів, практично без формування розтяжок.
Вітаміни групи В, що містяться В манго, також необхідні при вагітності, особливо В9, або фолієва кислота. Вони допомагають жінці боротися зі стресами, негативними зовнішніми факторами, зберігати гарний настрій і бадьорість духу до самих пологів.
Особливо варто згадати про залозі, якого в м’якоті манго досить багато. Цей елемент надає пряме вплив на кровотворення і стан кровообігу. Якщо майбутня мати не буде відчувати нестачу заліза, то їй не загрожує анемія, а дитина буде отримувати необхідну кількість кисню і буде застрахований від гіпоксії.
Завжди корисно манго
Незважаючи на відмінні характеристики манго і його безсумнівну користь, самостійно, тобто без лікарського дозволу, вживати його не варто. Особливо в перший раз, так як незвичайний екзотичний фрукт, незвичний для організму майбутньої матері, здатний надати небажаний вплив.
Як відомо, фрукти з далеких південних країн, щоб їх транспортування пройшла успішно, знімаються з рослин недозрілими або обробляються спеціальними хімічними реагентами. Навіть їх ретельне очищення після покупки не може повністю позбавити від цих речовин. Тому вживання манго здатне призвести до алергічних реакцій, які можуть проявитися шкірними реакціями, набряками, порушенням дихальної діяльності.
Щоб усунути ці патологічні стани, вагітній жінці доводиться використовувати медикаментозні засоби і, отже, посилювати лікарську навантаження на плід. Що особливо небезпечно, так це наслідки таких алергічних реакцій і необхідного застосування медикаментів для майбутньої дитини, у якого може сформуватися в подальшому схильність до алергії або непереносимість певних харчових продуктів, що обов’язково позначиться на якості життя.
Крім того, якщо манго, по незнанню, вживається недостиглі, то підвищений вміст у фрукті кислот може негативно вплинути на слизові оболонки. Так, у ротовій порожнині може розвинутися стоматит, що виявляється дуже болючими афтамі і ранками. Слизова оболонка шлунка і кишечника також може відреагувати на подразнення фруктовими кислотами появою завзятій печії і навіть діареї.
Тому, якщо дуже хочеться манго, краще попередньо запитати поради у свого акушера-гінеколога. І крім того, бажано знати основні правила, як правильно вибрати в магазині цей фрукт.
Ознаки стиглості
Зрілий плід манго, здатний надати максимальну користь вагітній жінці та її дитині, повинен володіти наступними ознаками:
- шкірка повинна бути блискучою і гладкою, без пошкоджень, з характерним для сорту колірним відтінком;
- відсутність темних плям або вм’ятин, які говорять про перезрілості і навіть загниванні фрукта;
- плід у руці повинен бути пружним, без м’якості;
- манго обов’язково повинен пахнути, видаючи смолистий свіжий аромат.
Тропічні фрукти міцно займають позиції в магазинах в нашому харчуванні, але вагітна жінка повинна чітко усвідомлювати, що будь-які нові продукти можуть чинити негативну дію на організм. Лікарська консультація стане єдино правильним виходом в цій ситуації і допоможе майбутньої матері прийняти розумне рішення.