Мушмула — корисні властивості
Мушмула відноситься до сімейства розоцвітих, а її батьківщиною є Південно-Східна Азія, де ця рослина користується величезною популярністю за соковитих плодів і листя, що володіють цілющими властивостями. Існує кілька різновидів мушмули, яка сьогодні з успіхом вирощується в південних регіонах Росії. Найбільш цінною з них вважається японський сорт, іменований локвой і представляє собою вічнозелений, низькорослий чагарник, плоди якого вживаються з їжу сирими, а також використовуються для приготування різноманітних десертів.
Склад і лікувальні властивості мушмули
Корисні властивості мушмули, відомі з незапам’ятних часів, пояснюються її унікальним складом. У плодах і листках цієї рослини містяться вітаміни А, В, С і РР, а також такі корисні мікро — та мікроелементи, як калій, фосфор, залізо, кальцій, натрій, марганець, магній, селен, мідь і цинк. Крім цього, мушмула багата органічними кислотами, сахаридами, дубильними речовинами, пектинами і фітонцидами, завдяки чому її використовують для лікування різних захворювань.
В першу чергу, плоди мушмули представляють особливу цінність для людей, які страждають серцево-судинними захворюваннями. Регулярне їх вживання у свіжому вигляді допомагає зміцнити серцевий м’яз і забезпечити її калієм. Крім цього, кислоти, що входять до складу плодів цієї рослини, сприяють очищенню судин від бляшок холестеринів, нормалізують процесії травлення і відповідають за стабілізацію обміну речовин в організмі. Людям, у яких є серйозні проблеми з роботою підшлункової залози, рекомендується щодня з’їдати не менше 5-6 свіжих плодів мушмули, які стимулюють вироблення інсуліну і перешкоджають розвитку цукрового діабету. Крім цього, варто враховувати, що в 100 г мушмули міститься всього лише 46 кілокалорій, тому вони незамінні в дієтичному харчуванні. Фітонциди, що входять до їх складу, прискорюють роботу органів травлення і сприяють більш повному засвоєнню білків і вуглеводів. У свою чергу, органічні кислоти, серед яких переважає яблучна, чудово розщеплюють жири і перешкоджають їх відкладенню в організмі.
У народній медицині широко застосовуються не тільки плоди, а й листя мушмули, які містять таку унікальну речовину, як амігдалін. Це — один з найпотужніших природних абсорбентів, здатних виводити з організму різні шлаки, включаючи солі важких металів. Для цих цілей з сухого листя мушмули готується відвар з розрахунку 1 столова ложка на 0,5 л окропу, який слід витримати в термосі 2-3 години, після чого процідити. Щоб вивести з організму шлаки і токсини, а також видалити з печінки надлишки білірубіну, рекомендується приблизно за 20 хвилин до кожного прийому їжі пити по 50 мл такого відвару. Курс очищення організму становить не менше 2 тижнів, після чого слід зробити перерву на кілька місяців і при необхідності повторити процедуру.
При проблемах з роботою шлунково-кишкового тракту і, зокрема, під час діареї, з листя мушмули варто приготувати більш концентрований відвар (1 столова ложка кошти на 200 мл окропу), який також потрібно витримати в термосі кілька годин і процідити. Пити такий відвар потрібно по 2 столових ложки за 10 хвилин до їди. Як правило, двох прийомів ліки досить, щоб нормалізувати роботу кишечника навіть при сильному харчовому отруєнні.
Варто також відзначити, що листя мушмули володіють чудовими кровоспинними властивостями. Концентрований відвар на їх основі рекомендується пити по 50 мл після кожного прийому їжі при різних внутрішніх кровотечах. Це засіб також сприяє загоєнню виразки шлунка і дванадцятипалої кишки за умови, що п’ється вранці натщесерце по 3 столових ложки приблизно за 30 хвилин до їжі. Крім цього, якщо під рукою немає ніяких лікарських препаратів, свіжі листя мушмули можна прикладати до ран і порізів замість подорожника, і вже через кілька хвилин таким способом можна зупинити навіть дуже сильна кровотеча.
При сильних простудних захворюваннях з плодів мушмули готують спиртову настоянку. Для цього 4-5 великих стиглих ягід слід гарненько розім’яти, після чого розтовкти кісточки і додати в отриману кашку. Потім суміш необхідно залити 100 мл горілки, гарненько все перемішати, перелити в скляну банку, з щільною кришкою і поставити на 3 дні в темне прохолодне місце. Отриманий настій необхідно процідити і приймати по 1 столовій ложці перед їжею. Це засіб володіє прекрасними відхаркувальними властивостями і допомагає впоратися з хронічним бронхітом. Крім цього, таку настоянку можна використовувати і для лікування астми.
Кому протипоказана мушмула
Безумовно, у мушмули, як і у багатьох інших цілющих рослин, є певні протипоказання. Вживання плодів цієї рослини слід обмежити при підвищеній кислотності шлункового соку. Крім цього, не варто ними зловживати дітям у віці до 7 років, яким можна з’їдати в день не більше 2-3 ягід мушмули.
