Настоянка на кедрових горіхах
Кедрові горіхи славляться своїми корисними властивостями і використовуються для приготування різноманітних ліків як у народній, так і в офіційній медицині. Серед них — настоянка, яка широко застосовується для боротьби з такими недугами, як виразка і гастрит, відкладення солей і у трата рухливості суглобів. Крім цього, кедрова настоянка дуже благотворно впливає на імунну систему, сприяє очищенню крові і навіть перешкоджає утворенню пухлин. Плюс до всього, настоянка з кедрових горіхів незамінна при лікуванні різних шкірних захворювань. Вона ефективно допомагає при вугрової висипки, трофічних виразках, псоріазі, а також сприяє загоєнню глибоких ран і порізів.
Одним словом, такі ліки просто незамінне для боротьби з найрізноманітнішими недугами. А якщо врахувати той факт що настоянка з кедрових горіхів є абсолютно безпечним та екологічно чистим продуктом, то стає зрозуміло, чому це засіб, широко вживане нашими предками, користується величезною популярністю і в наші дні.
В аптеках кедрову настоянку купити практично неможливо, так як її випускає лише кілька сибірських фармацевтичних компаній, та й то в обмеженій кількості. Тому набагато простіше і вигідніше приготувати ліки в домашніх умовах. Благо, рецепти настоянки не відрізняються особливою складністю, і ними можуть скористатися люди, дуже далекі від народної медицини.
Рецепт: настойка кедрових горіхів на горілці
найпоширеніший варіант такого ліки — настоянка, приготована на горілці. Для її приготування знадобиться всього лише 1 склянка неочищених кедрових горішків, які спершу необхідно залити холодною водою і залишити на 10-15 хвилин. Робиться це для того, щоб видалити із сировини непотрібне сміття і бруд, а також порожні шкарлупки. Усе це спливає на поверхню, коли горішки заливаються холодною водою. Потім горіхи слід двічі обробити окропом, що дозволить позбавитися від смоли і гіркоти, які негативно впливають на смакові якості настойки і знижують її корисні властивості. Підготовлені таким чином горішки разом зі шкаралупою необхідно помістити в скляну банку і залити 0,5 л горілки. Щоб настоянка вийшла якісною, банку потрібно помістити в темне прохолодне місце, а через 2 тижні її вміст потрібно буде процідити і злити в пляшку з темного скла. Готову настоянку можна застосовувати як зовнішньо, так і всередину. Правда, слід враховувати, що якщо мова йде про очищення крові і судин, а також лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту, то в цьому випадку добова норма настоянки не повинна перевищувати 50 мл В ідеалі пити її слід по 1 столовій ложці перед кожним прийомом їжі.
Рецепт настоянки кедрових горіхів на спирту
Якщо мова йде про зовнішньо застосуванні настойки, з якої дуже добре готувати зігріваючі, болезаспокійливі і розсмоктуючі компреси, то в цьому випадку її слід готувати на спирту. Для цього 100 г горішків слід попередньо обробити так само, як і для настоянки на горілці, а потім залити 200 мл медичного спирту. Наполягати засіб рекомендується протягом 10 днів, попередньо перелив настоянку в темну пляшку, яку слід щільно закупорити. Потім настоянку проціджують і зберігають в тій же пляшці в прохолодному і захищеному від прямих сонячних променів місці. Для внутрішнього застосування такий засіб непридатне так як можна запросто отримати опік слизової оболонки рота і стравоходу. Однак якщо виникла необхідність почистити кров або ж лімфатичні вузли, а також припекти застарілий виразку шлунка, то в цьому випадку спиртову настоянку кедрових горіхів рекомендується розвести холодною кип’яченою водою в співвідношенні 1 до 1.
Ще рецепт кедрової настоянки
Варто відзначити, що кедрова настоянка є не тільки чудовим лікарським засобом. Її можна вживати в якості міцного напою для розрідження крові і стимулювання серцевої діяльності замість звичних горілки і коньяку. Правда, для того, щоб отримати благородний і володіє прекрасними смаковими характеристиками напій, готувати його потрібно з очищених горіхів, 50 г яких слід залити 0,5 л горілки. В отриману суміш рекомендується додати 1 столову ложку натурального меду, що не тільки поліпшить смакові якості напою, але і додасть йому особливу м’якість. Наполягають горішки в темному і теплому місці не менше 3 тижнів, після чого отриманий напій слід процідити і перелити в темну пляшку. Незважаючи на чудові смакові якості зловживати цією настоянкою все ж не слід. Максиму, що ви можете собі дозволити, так це випити 1 чарку напою за трапезою за умови наявності гарної закуски. Якщо порушити це правило, то можна серйозно підірвати серце, для якого така настоянка представляє серйозну загрозу і може спровокувати не тільки збої в роботі, але і напади з летальним результатом.
