Папайя — корисні властивості
В останні роки на прилавках російських магазинів можна зустріти величезну кількість екзотичних фруктів, одним з яких є папайя. Плоди цього тропічного дерева володіють чудовим смаком і є не тільки чудовим десертом, але і використовуються для приготування різних салатів. Однак перед тим, як побалувати себе цим делікатесом, варто знати про корисні властивості папайї і ті небезпеки, які вона може представляти для деяких груп людей.
Склад і корисні властивості папайї
Зовні папайя нагадує невелику диню і навіть має схожий аромат. Проте за складом плоди цієї рослини набагато багатше і різноманітніше, ніж представники баштанних культур. Пояснюється це тим, що папайя містить величезну кількість таких вітамінів, як А, В, С, Е і К, а також фолієву кислоту, цинк, кальцій, селен, калій, магній, хлор, залізо, марганець, фосфор, мідь і натрій. Крім цього, до складу папайї входить фермент папаїн, який сприяє інтенсивному розщепленню білків, жирів і вуглеводів. Невипадково плоди цієї рослини постійно вживають в їжу ті, хто хоче позбутися від надмірної ваги. До речі, варто зазначити, що папайя є одним з найбільш низькокалорійних фруктів, так як у 100 м’якоті цієї рослини міститься всього 39 калорій.
Здавна у багатьох східних країнах папайя використовувалася не тільки як ласощі, але і у вигляді досить ефективного ліки. Так, якщо вранці натщесерце з’їдати по половинці плода цієї рослини, то протягом 10 днів можна повністю нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту, позбувшись від колітів, закрепів, печії і метеоризму. Крім цього, папайю рекомендується регулярно вживати в їжу людям, які страждають різними захворюваннями крові і, зокрема тромбофлебітом, так як сік цієї рослини володіє прекрасними разжижающими і очисними властивостями. Завдяки тому, що в папайе міститься незначна кількість глюкози, її рекомендується включати в раціон людям, страждаючим цукровим діабетом. Також завдяки великій кількості вітамінів і корисних мікроелементів плоди цієї рослини є допоміжним засобом при лікуванні імунодефіциту, авітамінозу і навіть депресії.
Варто також відзначити, що сік папайї володіє прекрасними ранозагоювальні та протизапальними властивостями. наприклад, в тропічних країнах при відсутності спеціальних мазей і кремів його використовують проти укусів від комах. У домашніх же умовах соком папайї можна обробляти рани, а також лікувати різні дерматологічні захворювання, серед яких — лишай, герпес і екзема. Завдяки антисептичним якостям сік папайї ідеально підходить для боротьби з простудними захворюваннями. При нежиті його 3-4 рази на добу слід закапувати в ном, а при болях в горлі розводити теплою кип’яченою водою у співвідношенні 1 до 1 і використовувати як полоскання. Також його можна використовувати для лікування карієсу і пародонтозу, якщо втирати в ясна ватним тампоном після кожного прийому їжі.
Завдяки наявності різних ферментів папайю рекомендують регулярно вживати в їжу людям, які мають проблеми з опорно-руховим апаратом, так як ця рослина сприяє регенерації кісткових, хрящових і м’язових тканин. З цієї ж причини папайя вельми корисна тим, хто страждає на онкологічні захворювання, грижею або ж переніс операцію.
Папайя протипоказання
Проте не слід забувати, що нешкідлива папайя може стати смертельно небезпечною, якщо вживати в їжу незрілі плоди цієї рослини, які містять величезну кількість токсинів. Крім цього, при індивідуальній непереносимості деяких компонентів папайя може викликати сильну алергічну реакцію, що супроводжується шкірним висипом, блювотою і діареєю. Протипоказана папайя і тим, хто страждає низькою згортанням крові, а також людям, які перенесли інсульт або інфаркт.
