Папайя при вагітності: користь і шкода
Протягом всіх довгих місяців очікування дитини жінка повинна дуже уважно ставитися до свого харчування. Адже від того, які продукти вона вживає і скільки в них міститься корисних речовин, залежить здоров’я і її, і майбутнього малюка. Фруктам, багатим рослинним білком і легкими цукрами, з різними вітамінами, мінеральними речовинами, антиоксидантами і малої калорійністю, надається особливе значення, в тому числі і тим, які є екзотичними.
Папайя, плід динного або хлібного дерева, дуже різноманітить харчування під час вагітності, коли часто хочеться чого-небудь незвичайного і в той же час нешкідливого для дитини. Відмінний смак, аромат дині, безліч вітамінів і мікроелементів, незначна калорійність – ці достоїнства папайї дають їй всі шанси опинитися на столі майбутньої матері.
Чим корисна папайя
Окультурена папайя має плоди вагою до 2 кг, на розрізі видно жовта або оранжева м’якоть дуже соковита, солодка, зі смаком і ароматом зрілої дині. Безліч дрібних насіння в центрі плоду в їжу не використовується, також непридатна для їжі і шкірка. До речі, вона повинна бути м’якою і не зеленою, що буде свідчити про стиглості плоду.
Невелика калорійність, всього 39 ккал на 100 грамів м’якоті, дозволяє вживати папайю на будь-якому місяці вагітності без побоювання набрати надлишкову вагу, а певні речовини допомагають шкірі жінки легше переносити розтягнення, виробляти колаген та еластин, що надалі не дасть можливості утворюватися рубців і розтяжок.
Легкі вуглеводи, які за кількістю переважають над жирами і білками, швидко засвоюються і не навантажує підшлункову залозу, тому папайю можна рекомендувати навіть жінкам, що страждають цукровим діабетом або іншими порушеннями метаболізму. Харчові волокна, наявні в ній у великій кількості, відмінно стимулюють тонкий і товстий кишечник, допомагають справлятися зі схильністю до запорів, які бувають у всіх майбутніх мам на останніх місяцях гестації.
Але найголовніша риса папайї – це значна кількість таких вітамінів і мінеральних речовин: А, С, група В, Е, кальцій, калій, натрій, магній, фосфор, цинк, залізо.
Кожен тип вітамінів бере участь у певному виді обміну речовин як каталізаторів хімічних реакцій, що без них неможливо досягти високого рівня імунітету, вивести з організму шлаки і продукти розпаду, впоратися з негативним впливом навколишнього середовища. Так, вітамін С, або аскорбінова кислота, є чудовим антиоксидантом і борцем з вільними радикалами, допомагає залозу краще засвоюватися, зміцнює судинні стінки і нормалізує капілярний кровообіг.
Вітамін А важливий для розвитку всіх внутрішніх органів майбутнього малюка і захищає його від інфекцій. Вітаміни групи В мають комплексним і різностороннім впливом: регулюють ріст і розвиток плода, стимулюють метаболізм, імунну систему, кровотворення та ендокринну систему. Вітамін Е забезпечує спокійне і послідовний перебіг гестації, нормалізує стан матки, захищає від викиднів і передчасних пологів.
З усіх мікроелементів, що містяться в папаї, найбільше калію, який необхідний для здійснення клітинного обміну, діяльності серцево-судинної системи, регуляції водно-сольового балансу в організмі матері та дитини (разом з натрієм), профілактики набряків і надмірного навантаження на нирки. Залізо важливо для нормального кровотворення і рівня гемоглобіну в крові, магній впливає на стан нервової системи, кальцій і фосфор беруть участь у «будівництві» кісточок малюка і мінеральному обміні.
Завдяки всім цим вітамінами і мінералами папайя може позитивним чином вплинути на перебіг вагітності, зміцнюючи імунітет жінки і щадяще регулюючи діяльність внутрішніх органів. Однак не можна забувати, що, як і всі фрукти або ягоди, цей тропічний плід може нести і деяку небезпеку.
У чому полягає небезпека папайї
Це відноситься, насамперед, до ступеня зрілості плодів. Вживати папайю в їжу слід тільки тоді, коли шкірка набуває помаранчевий або жовтий колір, без зелених смужок, а сам фрукт стане м’яким. Саме на цьому етапі дозрівання папайя стає придатною у їжу і набуває неповторне поєднання смаку та аромату.
Крім того, повністю зрілі плоди втрачають такі небезпечні для вагітної жінки речовини, як пепсин і папаїн, які здатні викликати скорочення маткової мускулатури. Зрозуміло, це вкрай небезпечно, особливо на ранніх і середніх строків, так як може призвести до передчасних пологів. Тому жінкам, у яких гестация протікає з деякими відхиленнями, від папайї краще відмовитися.
Так само слід вчинити, якщо майбутня мати страждає бронхіальною астмою, атопічним дерматитом, екземами або володіє схильністю до алергічних реакцій. У таких випадках папайю можна з успіхом замінити звичними ягодами або фруктами, які ростуть у місцевості проживання жінки.
Перш ніж купити в магазині привабливий плід папайї і вжити його в їжу, необхідно проконсультуватися зі своїм лікарем, який супроводжує вагітність. Саме він, знаючи всі особливості організму жінки, чи зможе порекомендувати папайю для різноманітності раціону, або порадити зовсім відмовитися від цього екзотичного фрукта.