Помело для схуднення
Фрукти складають основу багатьох дієт: вони легкі, низькокалорійні, корисні і смачні. Фруктова дієта душі багатьом : набагато приємніше і цікавіше їсти свіжі ягоди і плоди, ніж варену капусту брокколі. Але останнім часом з’явилися заяви дієтологів, що фрукти, виявляється, не такі вже й корисні для схуднення, так як в них міститься багато цукру. Банани, абрикоси, персики, виноград і ряд інших смачних дарів природи дозволяється їсти тільки в першій половині дня як і інші вуглеводи. З цитрусовими справа йде трохи інакше, але є інша проблема: апельсини, мандарини, грейпфрути лікарі не рекомендують вживати на порожній шлунок : це може спровокувати розвиток ерозії шлунка, гастриту, виразки, викликати збій в роботі підшлункової залози і жовчного.
Але є цитрусовий фрукт, який містить в собі набагато менше агресивних кислот, що подразнюють слизову шлунка і тому він набагато більше підходить для дієти — це помело. Цей цитрус має товсту, м’ясисту шкірку світло-зеленого або жовтуватого кольору, за розміром він значно більше апельсина або грейпфрута, однак очищений плід не настільки великий : третина або чверть займає шкірка. На смак помело можна назвати нейтральним, у нього немає такого яскраво вираженого аромату і присмаку як у інших цитрусових. Він у міру солодкий, в міру кислий і однозначно освіжаючий. Помело можна з’їсти після пряної їжі, риби і неприємний запах з рота буде усунутий. Помело не дуже соковитий, навіть при розподілі на волокна сік не тече по руках : м’якоть щільна, але рыхловатая.
Помело допоможе схуднути?
Можна багато говорити про користь помело, але його головна властивість щодо схуднення полягає в наявності липолитического ферменту, який відповідає за скидання ваги. Що робить цей ліполітичний фермент? Він зустрічає надійшли в організм жири і перешкоджає їх відкладення, розщеплює і виводить їх. При достатній кількості цієї речовини в організмі людина просто не поправляється, при недоліку : набирає вагу навіть при вживанні в їжу низькокалорійних продуктів. Таким чином, включення помело в свій щоденний раціон може допомогти не поправитися : це кращий десерт з усіх можливих! Помело можна використовувати і для заміни цілих прийомів їжі, наприклад, їсти його замість вечері або обіду, а також застосовувати для моно дієт.
Монодієти вважаються небезпечними, оскільки змушують організм втрачати багато рідини і поживних речовин. Помело стимулює метаболізм, і тіло починає розлучатися зі старими жирами. Вітаміни та інші корисні речовини підтримують імунітет, дають сили, а людині залишиться лише своєчасно заповнювати втрати води.
Часточка помело чудово притуплює відчуття голоду. Це здається дивним, адже інші цитрусові лише дають апетиту розігратися ще більше. Спробуйте перекушувати не крекерами, печивом і бутербродами і дуже скоро відмітите позитивну динаміку в схудненні.
Калорійність помело вкрай низька : лише 26-28 калорій на 100 грам фрукта, при цьому корисних речовин в ньому міститься дуже багато. В хімічному складі помело присутні вітаміни А, С, В1, В2, В5. Перші два відповідають за імунітет, здоров’я і красу, а вітаміни групи В необхідні для встановлення нормального травного тракту та метаболізму. Вони також беруть участь в обміні речовин і не допускають розвитку ожиріння. Такі мінерали як калій, магній, кальцій, марганець, залізо і фосфор відмінно підтримують організм при дієтичних обмежень. Вони допомагають зберігати баланс, притупляють почуття голоду, підтримують сили. Завдяки їм низькокалорійний фрукт помело може дійсно наситити. Також в цьому цитрусовому фрукті присутній фолієва кислота, яка необхідна жінкам і чоловікам для зачаття потомства, а вагітним жінкам для виношування здорового плоду. Майбутнім мамам помело принесе поживну користь і при цьому не допоможе набрати зайву вагу за вагітність.
У цілому помело володіє наступними корисними властивостями:
— ефективно розщеплює і виводить жири;
— прискорює процес травлення;
— зміцнює імунітет;
— добре вгамовує голод;
— насичує організм корисними речовинами.
Помело можна їсти в свіжому вигляді як окремий фрукт, додавати в овочеві та фруктові салати, коктейлі.
