Портулак: вирощування з насіння в домашніх умовах

Літо — пора яскравих кольорів і свіжої зелені, але, на жаль, далеко не всім вдається вибратися в цей час за місто, щоб в повній мірі насолодитися щедрими дарами природи. І якщо ви вже стали заручником міської суєти, то чому б не запросити улюблений сезон на домашній підвіконня? А допоможе у цьому портулак — невибаглива рослина, що представляє сімейство портулаковых.

Свою назву культура отримала за форму насіннєвих коробочок, стулки яких в момент дозрівання розорюються подібно мініатюрним воротах (лат. portula — «ворітця»). Садівники ж придумали симпатичному почвопокровнику влучне і ласкаве прізвисько — «килимок».

В культурі вирощують 2 види портулаку: городній (овочевий) і садовий (великоквіткова). Перший є джерелом цінної салатної зелені, другий славиться ошатним тривалим цвітінням. Так що за допомогою портулаку ви зможете влаштувати в домашніх умовах і вітамінну грядку, і яскравий літній квітник.

Терміни проведення посадкових робіт

Багато квітникарі рекомендують сіяти насіння портулаку в кінці лютого — початку березня, однак це не зовсім правильно. В умовах короткого світлового дня сіянці ростуть тонкими, чахлий і потребують тривалої штучної підсвічуванню. Оптимальний час для початку робіт — перший тиждень квітня. Під яскравим весняним сонечком рослинки ростуть набагато швидше і незабаром випереджають у розвитку своїх родичів, посіяних на місяць раніше.

Вирощування з насіння портулаку

Грунт для домашнього портулаку бажано приготувати самостійно, оскільки в будь покупної розсадної суміші міститься торф, з-за якого насіння проростає повільніше. Оптимальний субстрат для «килимків» — садова земля, розбавлена чистим грубозернистим піском (1:0,2). Компоненти ретельно перемішують і поміщають отриману суміш на стерилізацію в розпечену духовку (30-40 хвилин).

Технологія посіву така:

• На дно неглибокого розсадного ящика укладають тонкий шар дренажу (дрібний гравій, керамзит), поверх якого насипають знезаражену грунтосуміш.
• Субстрат поливають відстояною або сніговою водою.
• Насіння портулаку за допомогою вологої зубочистки розкладають по поверхні і злегка вдавлюють в грунт.
• Ємність з посівами накривають тонким прозорим поліетиленом і влаштовують на теплому світлому підвіконні при температурі від +23° C до +30° C.

У сприятливих умовах насіння портулаку дають перші дружні сходи вже через 7-12 днів. З їх появою плівку з контейнера прибирають. На початку розвитку догляд за сіянцями передбачає тільки періодичне зволоження грунту м’якою водою, яку подають через розпилювач або наливають у піддон під контейнером.

Коли підростаючі «килимки» сформують за першої пари справжніх листочків, розсаду необхідно «розселити» за індивідуальними горщикам діаметром 8 див. Через 7-9 днів після пікірування сіянці оговтаються від перенесеного стресу, і їх можна буде підгодувати повним мінеральним добривом. Надалі харчування вносять щотижня до початку червня.

У перший тиждень літа зміцнілі кущики пересаджують на постійне місце. У цьому питанні все залежить від вашої фантазії. Портулак великоквітковий відмінно виглядає в підвісних корзинах і кашпо. Для портулаку городнього підійде просторий пластиковий контейнер. Головна вимога: для повноцінного розвитку кожного рослині необхідний свій «шматочок» вільного простору, тобто дистанція між кущиками повинна становити близько 15-20 див. Незабаром кущики почнуть розростатися і заповнило порожнечі яскравою зеленню.

Містять домашній портулак на сонячному підвіконні південної сторони. У перші 2-3 дні рясно поливайте рослинки, щоб вони швидше адаптувалися на новому місці. При вирощуванні з насіння портулаку від моменту появи сходів до початку цвітіння проходить близько 6-7 тижнів.

Рекомендації по догляду

В садовій культурі навряд чи знайдеться більш невибаглива рослина, ніж портулак. Догляд за ним полягає лише в нечастому систематичному поливі. І хоча в м’ясистих листках міститься непоганий запас вологи, вода «килим» необхідна для росту і цвітіння. В інших традиційних заходах (підживлення, розпушування ґрунту) портулак не потребує і успішно росте подібно бур’яну. Так що якщо у вас не вистачає часу на утримання домашнього квітника, це рослина підійде вам ідеально.

Незважаючи на те, що портулак — багаторічна рослина, залишати його зимувати на підвіконні не резонно. Посадкам, які потребують сонце, потрібно багатогодинне досвечивание. Краще буде утилізувати кущики після цвітіння, а навесні виростити нові.

Хвороби і шкідники

Проблеми зі здоров’ям у портулаку трапляються нечасто. Що стосується шкідників, то в домашніх умовах соковита зелень може сподобатися лише попелиці, що живе на сусідніх рослинах. Для знищення паразитів портулак великоквітковий обприскують будь інсектицидом («Фітоверм», «Карбофос», «Актара»). Застосовувати хімічні препарати для обробки портулаку городнього, призначеного для вживання в їжу, не рекомендується. У цьому випадку проти шкідників використовують нетоксичні народні засоби: настої цибулиння, пекучого перцю, часнику.

З хвороб портулаку іноді загрожує поразка хвороботворним грибком Albugo portulaceae, в результаті якого пагони рослини деформуються, а листя покриваються плямами. Виявивши неприємні симптоми, негайно видаліть уражені ділянки і обприскати посадки медьсодержащим фунгіцидом («Хом», бордоська рідина).

Популярні сорти

Як вже згадувалося вище, з безлічі (від 100 до 200) природних різновидів портулаку в культурі вирощуються лише 2 з них — городній і садовий. І якщо ви ще не визначилися з вибором, придивіться до кожного з них уважніше:

• Крупноквітковий (садовий) портулак — невисоке (до 30 см) рослина з вилягаючими стеблами і дрібними м’ясистими листям циліндричної форми. Поодинокі прості або махрові квітки діаметром до 5 см зовні нагадують чайні троянди. Забарвлення пелюсток вельми різноманітна — пурпурова, лососева, біла, жовта або вогненно-червона. Популярні сорти: Повітряний зефір, Крем, Мрія літа, Кораловий риф, Павич, Сонячна принцеса, Янтарний берег, Квітучий килим, Веселий хоровод, Довге літо, Манго, Водоспад кольору, Ілюзіон (сортосерия).
• Портулак овочевий (городній) — однорічна низькоросла (20-30 см) рослина з довгасто-лопатчатыми листям. Дрібні яскраво-жовті квітки розпускаються в червні. У кулінарії зелень портулаку цінується за відмінні смакові якості, а в народній медицині — за численні цілющі властивості. Кращі сорти: Маковей, Парадокс, Світлячок, Лакомка, Східна закуска.

Ось таке рослинне диво — портулак. Поселіть його на підвіконні, і у вашому будинку буде по-літньому сонячно навіть в самі похмурі дні.