Редька — корисні властивості
Редька — дуже корисний продукт, з допомогою якого можна чудово потримати імунітет і вирішити багато проблем зі здоров’ям. В ній містяться різні мінеральні речовини: солі натрію, калію, кальцію, магнію, фосфору, заліза, амінокислоти, білки, вуглеводи, клітковина, вітаміни С, В1, В2, органічні кислоти, ефірні олії, ферменти і глюкозиди. Бактерицидні і протимікробні властивості редьки відомі з незапам’ятних часів.
Редьку застосовують:
— для правильного функціонування кишечника;
— для зміцнення волосся;
— в цілях попередження атеросклерозу;
— як засіб проти набряків;
— при жовчно — та сечокам’яній хворобах;
— як ефективний засіб для лікування радикуліту;
— для збудження апетиту;
— як сечогінний засіб;
— при кашлі, бронхітах і катарі верхніх дихальних шляхів;
— як відхаркувальний засіб при різних захворюваннях.
Лікувальні властивості чорної редьки
Редька при простудних захворюваннях, ГРВІ, кашлі, бронхіті
Якщо дитину мучить сильний і нав’язливий кашель, то візьміть редьку, очистіть її, наріжте на шматочки. Посипте цукром і залиште на 1-2 години. Отриманий сік треба приймати по одній чайній ложці щогодини, дуже скоро пройде навіть найважчий кашель.
Окремо при простудних захворюваннях можна вживати редьку з медом, це допомагає полегшити перебіг хвороби і швидше впоратися з нею. Для цього коренеплід чиститься, розрізається навпіл, з однієї внутрішньої сторони вирізається поглиблення, яке наповнюється медом. Редьку з медом треба залишити на 4-5 годин для настою, накривши зверху другою половинкою коренеплоду. Дорослі приймають по 1 столовій, діти — по одній чайній ложки 3 рази на день.
Щоб приготувати ефективний відхаркувальний засіб треба змішати сік чорної редьки з медом і приймати 2-4 рази на день. Також ця суміш допомагає в лікуванні ішіасу, міозиту і міжреберної невралгії. Одночасно з цим, для посилення ефекту, можна втирати свіжоприготований сік редьки в шкіру над хворим нервом.
При простудних захворюваннях можна робити холодну інгаляцію з редьки. Коренеплід у великих кількостях натирають і поміщають у велику банку, залишають на 30-60 хвилин щільно закривши кришкою. Після банку відкривають і відразу починають дихати випарами, треба зробити мінімум 5-6 глибоких вдихів, затримуючи дихання перед видихом.
При бронхітах, будь кашлі, захворюваннях печінки, атеросклерозі, сечокам’яній хворобі рекомендований свіжий сік редьки по 1 столовій ложці 3 рази на день.
Редька при ревматизмі, радикуліті, невриті, міозиті
Для лікування ревматизму, радикуліту та невриту застосовуються компреси їх соку і кашки редьки. Для цього редьку натріть на дрібній тертці. Просочіть вату і бинти в соку редьки, а кашку покладіть між кількома шарами марлі. Складіть все шарами — перший шар марлі з кашкою, другий — вата і бинти з соком, прикладіть до хворого місця, накрийте пакетом і зав’яжіть теплим вовняним шарфом. Сік буде змочувати кашку і дія редьки буде продовжено.
Інший варіант компресу з редьки для хворих суглобів, радикуліту, міозиту і невралгії. Терту редьку віджимають — треба отримати півтори склянки соку. Змішують з однією склянкою меду, половиною склянки горілки і однією столовою ложкою кухонної солі і ретельно перемішують і зберігають у темному прохолодному місці, краще в холодильнику. Перед вживанням збовтується. Настій можна втирати в хворі місця, застосовувати у вигляді компресу на ніч і приймати всередину по 1 столовій ложці 3 рази в день до їжі.
Редька при атеросклерозі
Для профілактики і лікування атеросклерозу судин серця і головного мозку також використовується сік редьки. Для цього редьку і зелене яблуко натирають на тертці і вживають отриманий сік протягом всього дня. Кожен день треба готувати нову суміш.
Жовчогінний засіб з редьки
Редька чудово стимулює виділення жовчі, якщо її пити свіжовичавлений сік за 15 хвилин до їжі. Також це добре підвищує апетит і нормалізує обмін речовин, позитивно позначається на роботі шлунково-кишкового тракту.
Відомий дуже ефективний рецепт приготування засобу на основі редьки для лікування недокрів’я.
Для цього треба сиру редьку, моркву і буряк натерти на дрібній тертці і віджати сік. Сік коренеплодів переливається в глиняний або керамічний посуд і ставлять у тепле місце, можна в духовку або на батарею на 2-3 години. Отримана суміш соків приймається 3 рази в день по 1 столовій ложці за 15-20 хв до їди протягом двох-трьох місяців.
Чорна редька при вагітності
Лікарі не рекомендують вживати редьку при вагітності, оскільки вона може викликати тонус матки. Але якщо загрози переривання немає і ніколи не було, а ось простудне захворювання дає про себе знати, то можна пролікуватися соком редьки з медом.
Шкоду чорної редьки і протипоказання
Протипоказання для застосування редьки індивідуальні, але від її вживання варто утриматися якщо у вас є виразкова хвороба, гастрит, подагра, порушення обміну речовин.