Розвантажувальний день на сир
Сир по праву вважається дієтичним продуктом, так як легко засвоюється, дуже благотворно впливає на органи травлення і, додатково до всього, що володіє цілющими властивостями. Дійсно, сиру приписують здатність омолоджувати і відновлювати організм, зміцнювати імунітет, видаляти токсини, зміцнювати кісткову і м’язову систему. Крім цього, сир славиться своїми антисептичними якостями, тому його нерідко призначають при вірусних захворюваннях або ж харчових отруєннях. Плюс до всього, цей продукт покращує склад крові і є відмінним сечогінним засобом, а також підсилює процес обміну речовин в організмі. Останнє було взяте на озброєння тими, хто хоче позбутися від надмірної ваги. Звичайно, сам по собі сир не в змозі розщеплювати жирові відкладення, однак він запускає в організмі роботу механізмів, які відповідають за ці процеси. Тому цей молочний продукт нерідко використовують для схуднення, включаючи до складу різних дієт. Слід зазначити, що худнути на сирі не тільки приємно, але і цілком безпечно, адже він багатий вітамінами і корисними мікроелементами, які так необхідні для нормальної роботи всього організму людини. При цьому до складу сиру входять білки і амінокислоти, які відповідають за енергетичний баланс. В результаті сирна дієта практично не має негативних наслідків і побічних ефектів, не призводить до підвищеної стомлюваності, надмірній дратівливості, нудоти і запаморочення, що нерідко спостерігається при інших способах схуднення. Тим не менш, постійно харчуватися одним лише сиром — не найкращий спосіб боротьби із зайвими кілограмами. Тому дієтологи рекомендують проводити раз у тиждень так звані розвантажувальні дні, під час яких цей продукт є основним у раціоні харчування.
Розвантажувальний день на сирі: рецепти
Примітно, що варіантів одноденної сирної дієти досить багато, тому завжди є можливість вибрати той з них, які виявиться найбільш приємним і зручним. Так, любителям солодкого можна доповнити меню свіжими фруктами, 100 г яких слід перемішати з 600 г знежиреного сиру. Отриману масу необхідно розділити на 5-6 приблизно однакових частин (згідно з кількістю запланованих прийомів їжі). Крім отриманого страви під час розвантажувального дня більше нічого вживати в їжу не можна. При цьому з напоїв допускається лише 200 мл несолодкого зеленого чаю і не більше 1 л очищеної негазованої води.
Ласунам також підійде і інший варіант розвантажувального дня, коли в їжу за 3-4 прийоми слід вжити 400 г знежиреного сиру, змішаного з 1 столовою ложкою цукру. При цьому від будь-яких напоїв, включаючи воду, слід утриматися, що дуже складно зробити без попереднього тренування. Якщо вам все ж дуже захотілося пити, то можна піти на невеликі поступки власного організму, ввівши в раціон трохи натурального яблучного або морквяного соку. Правда, в цьому випадку не варто розраховувати на те, що ви зможете значно скинути весь за добу сирної дієти.
Сам по собі знежирений сир досить сухою, тому людям, які не можуть похвалитися бездоганною роботою травної системи, варто скористатися рецептом, який передбачає використання сметани. У цьому випадку 2 столових ложки продукту потрібно розтерти з 600 г сиру і поділити отриману масу на 4-5 порцій. Запивати суміш можна негазованою водою або зеленим чаєм, не обмежуючи себе в рідині. За аналогічним принципом будується і розвантажувальний день, коли сир змішується з невеликою кількістю знежиреного молока або кефіру, які можна використовувати замість сметани для кращої засвоюваності продукту.
Тим, хто хоче не тільки схуднути, але і очистити нирки від шлаків, 500 г сиру слід розтерти з 100 г попередньо замочених в окропі висівок. Отриману суміш необхідно розділити на 6 рівних порцій і приймати їх через кожні 2 години. Запивати сир можна чаєм або ж натуральним соком, проте в перервах між прийомами їжі вживати рідину не рекомендується.
Ну, а в разі проблем з серцем 500 г знежиреного сиру необхідно змішати з 50 г подрібненої кураги, а потім додати в отриману масу 1 чайну ложку натурального меду. З’їсти це блюдо слід в 3 прийоми, запиваючи чаєм, який можна заварювати в необмеженій кількості. Причому, для цих цілей можна використовувати і лікарські трави — ромашку, м’яту, мелісу, що володіють заспокійливими, антисептичними і поновлюючими властивостями.
Розвантажувальний день на сирі при дотриманні всіх умов використання даного продукту дає вражаючі результати. За допомогою такої дієти можна позбутися від 1-1,5 кг зайвої ваги, очистити організм від шлаків, підживити його корисними речовинами і навіть нормалізувати обмінні процеси, які відповідають за накопичення жирових відкладень.