Салат з редису

Вам хочеться весняного настрою? Бажаєте насититися вітамінами? Отримати задоволення? Це можливо! Просто приготуйте салат з редису і ви помітите, що життя налагоджується! Відомо величезна кількість рецептів подібних салатиків, безсумнівно, у кожної господині є свій фірмовий рецепт, але незважаючи на це ми вирішили запропонувати вам сьогодні ще кілька цікавих способів приготування салату з редиски, можливо, деякі з них стануть вашими улюбленими і будуть головним частуванням на будь-якому столі.

Салат з редису, заправлений майонезом

Вам будуть потрібні:
редис – 2 пучка,
цибуля зелена – 1/2 пучка,
цибуля ріпчаста – 1 штука,
сіль – за смаком
перець чорний мелений – за бажанням,
майонез для заправки.

Спосіб приготування
1. Редис моєму. Обрізаємо хвостик і листя.
2. Ріпчасту цибулю чистимо. Моєму. Ріжемо тонкою соломкою. Змішуємо з редисом.
3. Зелена цибуля моєму. Обсушуємо. Дрібно ріжемо.
4. Солимо. При бажанні перчимо. Заправляємо майонезом. Ретельно перемішуємо.
5. Перекладаємо в салатник і посипаємо зеленою цибулею. Готово!

Салат з редису, заправлений сметаною

Вам будуть потрібні:
редис – 2 пучка,
зелена цибуля – 1 пучок,
кріп – 1/2 пучка,
листя салату – 5-6 штук,
огірок – 2 штуки,
сметана – 4 столові ложки,
сіль – за смаком.

Спосіб приготування
1. Редис моєму. Обрізаємо все зайве і нарізаємо тонкими кружечками.
2. Огірок моєму. Ріжемо також кружечками.
3. Листя салату моєму. Обсушуємо. Дрібно рубаємо.
4. Зелена цибуля моєму. Обсушуємо. Кришимо.
5. Змішуємо підготовлені інгредієнти.
6. Солимо, при бажанні можна додати трохи чорного перцю. Заправляємо сметаною і гарненько перемішуємо.
7. Перекладаємо готову страву у вазу, посипаємо мелкопорубленным кропом, декоруємо кружечками редиски і подаємо до столу!

Салат з редису з огірками і яйцями

Вам будуть потрібні:
редис – 3 пучка,
кріп – 1/2 пучка,
огірок – 2 штуки,
яйце куряче – 2 штуки,
сметана – 3/4 склянки,
сіль – за смаком.

Спосіб приготування
1. Зазначені в списку інгредієнтів овочі та зелень миємо, при необхідності чистимо.
2. Редис ріжемо невеликими кубиками.
3. Огірок нарізаємо аналогічно редису.
4. Яйця відварюємо круто, охолодити, чистимо.
5. Збиваємо жовтки зі сметаною.
6. Змішуємо підготовлені інгредієнти. Солимо. Ретельно перемішуємо.
7. Викладаємо салат в сервірувальну тарілку. Посипаємо мелкопорубленным кропом і подрібненими білками. Знімаємо пробу!

Салат з редьки і моркви

Вам будуть потрібні:
редис – 2 пучка,
зелена цибуля – 1 пучок,
огірок – 2 штуки,
картопля – 2 штуки,
яйце куряче – 2 штуки,
морква – 1 штука,
листя салату – кілька штук,
сметана – 1/2 склянки,
оцет (3%) – 1 столова ложка,
цукор – за смаком
сіль – за смаком.

Спосіб приготування
1. Листя салату моєму. Обсушуємо. Дрібно ріжемо. Викладаємо гіркою в салатник.
2. Моркву і картоплю відварюємо в шкірці. Остуджуємо. Чистимо. Ріжемо кружечками.
3. Редис моєму. Видаляємо хвостики і листочки. Ріжемо кружечками.
4. Огірок моєму. Обсушуємо. Ріжемо також як і редис.
5. Зелена цибуля моєму. Обсушуємо. Дрібно рубаємо.
6. Яйця відварюємо круто. Остуджуємо. Чистимо. Ріжемо кружечками.
7. Овочі розподіляємо навколо листя салату.
8. Викладаємо кружечки яєць.
9. Змішуємо сметану, оцет, сіль і цукор. Ретельно перемішуємо.
10. Приготовленим соусом поливаємо салат.

Салат з редису з морквою і сиром

Вам будуть потрібні:
редис – 1 пучок,
петрушка – 1/2 пучка,
морква – 1 штука,
яблуко – 1 штука,
цибуля ріпчаста – 1 штука,
сир – 1/2 склянки,
молоко – 1 столова ложка,
масло рослинне – 1 чайна ложка,
сіль – за смаком.

Спосіб приготування
1. Редис моєму. Видаляємо хвостики і листя. Ріжемо кубиками.
2. Моркву чистимо. Натираємо на крупній тертці.
3. Яблуко моєму. Видаляємо насіннєві коробочки. Дрібно ріжемо.
4. Цибулю чистимо. Дрібно рубаємо.
5. Змішуємо підготовлені овочі і фрукти. Солимо.
6. Заправляємо соусом, приготованим із сиру, молока і рослинної олії. Перемішуємо.
7. Викладаємо в салатник і посипаємо мелкопорубленной зеленню петрушки. Пригощаємо гостей!

Салат з редису і китайської капусти

Вам будуть потрібні:
редис – 1 пучок,
кріп – 1 пучок,
капуста китайська – 1 качан,
огірок – 1 штука,
масло рослинне – 4 столові ложки для заправки (при бажанні можна замінити такою ж кількістю сметани),
сіль – за смаком.

Спосіб приготування
1. Листя китайської капусти промиваємо. Обсушуємо. Нарізаємо впоперек у вигляді стрічок.
2. Огірок моєму. Ріжемо невеликими шматочками.
3. Редис моєму. Чистимо, видаляючи хвостик і листя. Ріжемо тонкими кружечками.
4. Кріп миємо. Обсушуємо. Дрібно рубаємо.
5. Змішуємо всі підготовлені інгредієнти. Солимо. Заправляємо сметаною або рослинним маслом. Перемішуємо. Смачний і багатий вітамінами салатик готовий до вживання!

Салат з редису з консервованою кукурудзою

Вам будуть потрібні:
редис – 1/2 пучка,
листя салату – 1/2 пучка,
цибуля зелена – 1/2 пучка,
помідор – 1 штука,
консервована кукурудза – 1/2 банки,
майонез для заправки (можна замінити соусом, приготованим із столової ложки лимонного соку, 2 столові ложки рослинної олії і 1/4 чайної ложки цукру),
сіль – за смаком.

Спосіб приготування
1. Листя салату моєму. Обсушуємо. Рвемо.
2. Цибуля моєму. Дрібно ріжемо.
3. Редис моєму. Видаляємо хвостик і листочки. Ріжемо кружечками.
4. Помідор моєму. Ріжемо соломкою.
5. З кукурудзи зливаємо зайву рідину.
6. З’єднуємо всі підготовлені для приготування салату овочі. Солимо.
7. Заправляємо майонезом або соусом. Перемішуємо.
8. Викладаємо салат в красиву вазу. Прикрашаємо кружечками редиски, кукурудзою і зеленню.

Салат з редису з сиром

Вам будуть потрібні:
редис – 1 пучок,
зелена цибуля – 1 пучок,
сир твердих сортів – 100 грамів,
сіль – за смаком
масло вершкове.

Спосіб приготування
1. Редис моєму. Ріжемо кружечками.
2. Цибуля моєму. Обсушуємо. Дрібно ріжемо.
3. У високу прозору салатницю шарами викладаємо цибулю і редис.
4. Трохи підсолюємо.
5. Посипаємо тертим сиром.
6. Зверху кладемо невеликі шматочки вершкового масла.